馮二奶奶這才意識到自己失態，趕緊板起臉，說道“這水煮魚嗯，難得吃到一次，你姐夫還沒吃過呢，這些留給他，讓他也嘗嘗。”
李韜總覺得什麼地方不對勁，但是馮二奶奶既然這麼說了，他隻得點點頭。
“哦三姐你對姐夫還挺好的。”
早知道姐夫也想吃，他就提前撥出來一些好了，免得三姐夫回來吃他的剩菜。
至於他剛才一看到水煮魚就忘記了身邊的一切，連馮二奶奶都不肯分上幾口的事，他就選擇性忽略了。
馮二奶奶清了清嗓子，對丫鬟說道“去請梅姑娘過來。”
李韜一聽大驚失色，哪裡還顧得上追問馮二奶奶要怎麼處置這水煮魚，趕緊避到隔壁廂房去了。
梅娘邁進上房，見桌上杯盤還未撤下，明晃晃擺著兩副用過的碗碟，桌前卻隻有馮二奶奶一個人，不禁暗暗好笑。
她上前施禮，說道“梅娘見過二奶奶。”
馮二奶奶將她從頭到腳看了一遍，不禁微微點頭。
“果然是個俊秀伶俐的姑娘，今日請你來做菜，我嘗過之後十分好吃，果然是名不虛傳。”
梅娘微笑答道“二奶奶過譽了。”
馮二奶奶叫丫環拿了個彩繡荷包出來，親手遞給梅娘。
“今日辛苦你了，隔些日子可能我還會想吃你做的菜，到時候再去請你。”
梅娘行禮，接過荷包。
“二奶奶太客氣了，多謝。”
丫鬟送梅娘出去，李韜才從隔壁溜出來。
“三姐，不是說好了，賞錢我來出嗎”
他為了吃梅娘做的菜，特意想了這個法子，借著馮二奶奶的光，用著馮二奶奶的小廚房，再讓她出賞錢，那成什麼事兒了
馮二奶奶說道“一人十兩銀子，你的是你的，我的是我的。要擱我說，我還得謝你呢，讓我知道這京城裡居然還有這麼一號人物。”
想到梅娘小小年紀就能做得一手好菜，馮二奶奶麵露微笑。
等李韜走了，她再偷偷去請梅娘來家裡做菜，這次她就能吃個夠了
李韜見馮二奶奶笑容詭異，越發疑惑起來。
“三姐，你真的沒事兒嗎”
才多大一會兒的功夫，三姐又是哭又是笑的，時不時還會吼上一嗓子。
馮二奶奶回過神來，果然臉一沉。
“飯也吃完了，你還在這兒磨蹭什麼這可是我們馮家的內宅”
李韜看著翻臉就不認人的馮二奶奶，一時間欲哭無淚。
之前還心疼地問他怎麼瘦了的三姐哪兒去了，怎麼吃了一次水煮魚就性情大變了
馮二奶奶哪裡顧得上關心李韜的心理活動，揮手叫丫鬟趕緊送李韜出去。
李韜一出門，她就拿起了筷子。
美味無比的水煮魚，終於歸她了
這日何慶下了學，就一溜煙地往武家燒餅店跑，何掌櫃跟在後麵差點兒都沒追上。
何慶跑到武家門口，扶著門口喊道“梅姐姐”
梅娘聞聲出來，見到是他便露出了笑容。
“是慶哥兒來了，今日下學這麼早呀。”
何慶點點頭，顧不得寒暄，說道“梅姐姐，我要給你背一首詞”
沒等梅娘回過神來，何慶就大聲背誦了起來。
“念奴嬌赤壁懷古，大江東去，浪淘儘，千古風流人物”
梅娘努力撐著笑容，聽著這首她都快背爛了的詩詞。
好在詩詞不長，何慶很快就背完了。
梅娘一臉讚許地點頭“慶哥兒真厲害，先生一定又誇你了吧梅姐姐去給你拿好吃的”
可是何慶卻搖了搖頭，說道“梅姐姐，我我想請你幫個忙。”
梅娘微怔，問道“什麼忙”
何慶說道“我們最近在背蘇軾的詞，我在書上看到蘇軾曾經做過一個菜，叫東坡肉，可是我問了身邊很多人都不會，梅姐姐你會做嗎”
“東坡肉啊。”梅娘不由得笑了，說道，“我會做。”
合著這孩子學了這麼久有關蘇軾的知識，印象最深刻的居然是東坡肉
何慶聽梅娘這麼一說，立刻高興起來“那梅姐姐能幫我做一碗東坡肉嗎”
想到白使喚梅娘不好，他又加了一句“我讓我爹給你錢，二兩銀子夠不夠”
什麼都不知道就損失了二兩銀子的何掌櫃
看到何掌櫃宛如吃了一口苦瓜般的表情，梅娘撲哧一笑。
“不過是一盤東坡肉罷了，哪用得了二兩銀子你讓你爹買兩三斤肉來，我幫著做就是了。”
梅娘都表現得這麼大氣，何掌櫃自然也不能斤斤計較，連忙答應了。
“梅丫頭，我們也不能白讓你幫忙，下次你們再去買麵，一定給你最低價”何掌櫃痛快地說道。
武大娘聽了自然高興，於是皆大歡喜。
次日一早，何掌櫃果然提了一條約莫五斤重的豬肉送到了武家。
“等肉做好了，你們家留一半”何掌櫃大方地說道。
跟二兩銀子相比，還是送武家兩斤肉更劃算，這筆賬何掌櫃還是能算明白的。
等早上賣完燒餅，梅娘就著手開始做東坡肉。
肉先不用切，鍋燒熱後直接放入肉，豬皮朝下，把肉皮燙成淺黃色。
鍋中放入水，放入五花肉，生薑和酒去腥，把肉燒成五成熟，撈出晾涼備用。
把肉切成幼兒拳頭般大小的正方塊，用棉線把肉塊係上，在砂鍋底部墊上薑片蔥結，把綁好的肉塊放入鍋中，加入鹽、醬油等各種調料，清水沒過肉塊，蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火慢燉。
冰糖放入鍋中，加半碗清水，用木勺不停的攪拌至起泡沫，把糖色放入砂鍋中，再放入準備好的醬汁，蓋上鍋蓋中小火慢燉半個多時辰。
時間到了，揭開鍋蓋，把肉塊輕輕翻麵，肉皮朝下再燒兩刻鐘，一鍋東坡肉就做好了。
何慶想著今天下了學就能吃到東坡肉，一整天都坐立不安的，隻覺得這一天無比的漫長。
好不容易捱到了下學，何慶奔出門，顧不上跟來接自己的何掌櫃打招呼，撒丫子就往武家跑。
何掌櫃隻得追了上去，爺倆一起開啟飛奔模式。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜
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