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40. 第040章 珍珠湯 小孩子可不會撒謊……(1 / 2)

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梅娘端了碗給武大娘,第二碗就給了武興。

武興本來沒什麼胃口,全靠對美食的一腔熱愛強撐著,接過涼皮才意識到手裡這碗食物與平日裡吃的東西不同。

碗裡的食物像是一根根麵條,卻又比普通的麵條長而薄,而且是半透明的,散發著白玉般瑩潤剔透的光澤,看起來光滑又柔軟。

其中還摻雜著嫩綠的黃瓜絲,一看就覺得清爽開胃。

稀釋過的芝麻醬把各種調料都融合在起,均勻地沾染在涼皮上,散發著陣陣誘人的香味。

隻聞著這香味,武興覺得仿佛被陣涼風吹過,瞬間神清氣爽。

他拿起筷子,夾了筷涼皮塞入口中。

涼涼的,香香的,帶著少許米醋的酸甜,這涼皮吃起來細膩滑潤,薄皮爽口,令人回味無窮。

隻吃了口,武興就覺得渾身像是浸入了泉水,身心內外一片透涼。

幾日來被暑意困住的嗓子像是重新打開了通道,根根涼皮飛快地滑進了肚子裡。

武興連話都來不及說,整張臉埋在碗裡,頓風卷殘雲,不過片刻功夫,碗涼皮就被他消滅得乾乾淨淨。

吃過涼皮的武興連精神都振奮了許多,他舔了舔嘴唇,抬頭看向梅娘。

“二姐,這個還有嗎”

可憐武興吃了半天,連這東西叫什麼名字都不知道。

梅娘笑著說道“有,不過這涼皮有點兒涼,怕你吃多了肚子疼,要不你再來個燒餅”

武興小心翼翼地看向梅娘,說道“要不,我就再吃一口,一根就行”

梅娘被他逗笑了,又挑了一筷子涼皮給他。

“就這些了,你要是愛吃,回頭二姐還給你們做。”

武興立刻高興起來,捧著碗說道“好謝謝二姐”

他看武鵬正在往自己的碗裡舀辣椒油,就也學著舀了一點,放在碗裡攪拌了幾下。

嗯,加了辣椒油的涼皮酸酸辣辣,更加好吃了

有了涼皮和酸梅湯的滋養,不過幾日的功夫,武興的食欲就恢複了正常。

這日梅娘去一個姓古的人家幫廚,回到家已經是下午了。

一進門,她就發現家裡多了兩個人。

這是男一女,約莫二十多歲的模樣,都穿著打著補丁的粗布衣裳,男子身材高瘦,膚色粗糙發黑,女子頭上身上連一件配飾也沒有,隻用一塊帕子包著頭發,兩人都是副風塵仆仆的模樣。

此刻兩人正坐在桌旁吃著燒餅,武大娘坐在女子身邊,低著頭抹眼淚。

見梅娘進來,兩人都站起身來。

男子下意識地拍了拍衣裳上的燒餅渣子,副想說話卻不敢說,又是緊張又是局促的模樣。

女子則望著梅娘,神情既驚喜又激動。

“二妹,你都長這麼大了”才張嘴,女子的眼淚就掉了下來。

梅娘略想了想,方笑著打招呼。

“姐,姐夫,你們怎麼來了”

這兩個人正是原身的大姐武娟娘,大姐夫韓向明。

一聽到這話,男子黑黢黢的臉龐就變成了黑紅色,連手腳都不知道該往哪兒放了似的。

武大娘擦乾眼淚,招手叫梅娘過去。

“梅兒,過來坐下,娘慢慢跟你說”

原來韓家本是京城西郊的農戶,韓向明是獨子,父母早亡,直到二十歲上才娶了娟娘。

按理說娟娘是京城中人,原不該嫁到城外去的,可武家窮得要靠賣燒餅糊口,全家隻有武大娘個寡婦撐著家,下麵又有一群弟弟妹妹,誰都不想惹上堆累贅,便沒人肯上門說親。

武大娘舍不得把娟娘送去富貴人家做奴婢,又不肯許給人做妾,好不容易聽人說起韓向明,她想著韓家雖窮,家中卻有幾畝地,又沒有公婆要伺候,對娟娘來說倒算是門不錯的親事,便把娟娘嫁了過去。

好在韓向明是個性情老實的,又勤快又能乾,對娟娘也好,小兩口過了幾年日子,前年又添了個兒子,家三口的日子也算得上和和美美。

本以為娟娘總算能過上安穩日子了,誰知前不久西郊下了場冰雹,將韓家的莊稼打了個七零八落,今年的收成算是完全泡湯了。

娟娘兩口子愁得睡不著覺,眼看著到了六月,再種什麼也來不及了,到了秋天打不上糧食來,家三口這冬天可怎麼過

正在走投無路的時候,武大娘托人捎了口信過來,問她家怎麼樣了。

兩口子一合計,地裡的收成是指望不上了,還不如抱著孩子進城來投奔娘家,兩口子在城裡尋些活計,攢點兒錢,好歹把這大半年熬過去,明年再作打算。

於是兩人把家裡東西收拾收拾,托給鄰居幫忙照管,便帶著兒子進了城。

自打聽說西郊下了冰雹的事兒,武大娘就日夜懸心,這回見小兩口抱了外孫投奔過來,又是心疼又是憐惜,忍不住就哭了。

聽完前因後果,梅娘這才明白,韓向明為什麼看見自己就這麼緊張了。

俗話說,人若求人矮半截,尤其這個時代,男子本就該賺錢養家,如今連自己妻兒都養不活,反而還要來投奔妻子娘家,哪裡還能直得起腰說話。

她忙說道“姐和姐夫難得回來,路辛苦了,先好好歇歇,找活的事不用著急。”

見她絲毫沒有嫌棄的樣子,娟娘夫妻倆才鬆了口氣。

剛才聽武大娘的意思,現在家裡的事都是梅娘說了算,她還擔心梅娘會趕走他們。

嫁出去的女兒潑出去的水,娟娘自己過不好日子,回來拖累娘家,被娘家嫌棄也是正常的。

現在梅娘不但不嫌棄,還張羅給他們倒茶喝水,關切地詢問他們的情形,娟娘才放下心。

她看著梅娘忙裡忙外,笑語晏晏,不禁有些感慨。

真沒想到,當年那個黃毛丫頭,現在居然出落得如此清麗,更沒想到才幾年的功夫,梅娘竟然變得如此聰明能乾了。

屋子裡本就小,梅娘回來,韓向明就不好一直坐著不動,他起身去翻包裹,把帶來的東西拿出來。

“娘,這些是我們帶來給小姨小舅他們當零嘴的,這是栗子乾,這是核桃,還有果子”

一聽說有吃的,武興就來了精神,連忙跑過去,借口幫大姐夫忙,然後一會兒吃個栗子,一會兒砸個核桃,惹得武大娘又是一頓罵。

正說著話,裡屋忽然傳來一陣孩子的哭聲。

娟娘連忙站起來,快步往屋裡走去。

武大娘對梅娘說道“八成是小石頭醒了。”

很快娟娘就抱著一個兩歲左右的孩子出來,被娟娘哄了幾句,小石頭已經不哭了,隻是還靠在娟娘的肩膀上,一副無精打采的模樣。

武興見他出來,就拿了塊核桃仁去逗他。

“小石頭,看二舅舅手裡拿著什麼你聞聞香不香,想不想吃”

沒想到武興不逗還好,一說到吃,小石頭就皺緊了眉頭,一副要吐不吐的樣子。

娟娘輕輕拍了他後背幾下,對武大娘等人說道“這孩子昨日坐了一整日的驢車,就有些沒精神,昨兒晚上我們住的西城的大車店,又被牛馬的味道熏了一夜,今天早上他就吃不下飯,沒事兒,歇兩天就好了。”

“什麼,小石頭一整天都沒吃飯”武大娘一聽就著急起來,“這麼點兒個孩子,不吃飯可怎麼行呢小石頭,你跟姥姥說,你想吃什麼,姥姥這就給你做去”

小石頭隻是呆呆地看著武大娘,看了一會兒又把頭扭過去了,一副很難受的樣子。

雲兒小聲問道“小石頭喝不喝水果茶,酸梅湯呢”

梅娘搖搖頭,說道“他一天沒吃東西,這會兒肚子是空的,再喝這些東西會更不舒服的。”

她上前摸了摸小石頭的頭,見他並不發燒,隻是神情萎靡不振,才稍稍放了心。

“娘,姐,小石頭可能是脾胃不適,你們帶他去周醫婆那兒瞧瞧,我給他做些好克化的東西吃。”

武大娘連連點頭,轉眼又想起了什麼,猶豫道“那這燒餅怎麼辦”

馬上就要到賣燒餅的時辰了,要是不做燒餅,晚上賣什麼呢

武鵬聽了忙說道“娘,我知道周醫婆家在哪兒,我帶大姐他們過去吧。”

武大娘就給了武鵬兩小串錢,讓他帶娟娘他們過去,韓向明抱起小石頭,跟著武鵬走了。

武大娘忙著做燒餅,梅娘則準備做飯。

她想著小石頭一路顛簸,隻怕看什麼都沒胃口,想了一會兒,決定做珍珠湯。

蔥薑切成碎末,兩個番柿洗淨,切塊備用。

鍋中燒油,放入蔥薑炒出香味,然後放入番柿丁,炒到番柿軟爛出汁,倒入開水。

盆中放麵粉,用勺子盛適量開水,一點一點的澆在麵粉上,讓麵燙成小疙瘩。

這一步尤為關鍵,每次加水的量要小,攪出來的麵疙瘩才會是均勻的小粒,否則就會糊成一團,做不成漂亮勻稱的“珍珠”了。

鍋中水開後加入麵疙瘩,一邊加一邊不停地攪拌,免得糊鍋。

等到麵疙瘩都浮在水麵上,變成半透明的樣子,她把一個雞蛋打散,澆入鍋中做成蛋花。

待蛋花凝固,放入鹽和少許醬油,一點點的胡椒粉,出鍋前再淋幾滴香油,一鍋香噴噴的珍珠湯就做好了。

珍珠湯做好沒多久,武鵬和娟娘他們回來了。

周醫婆看過小石頭,隻說是路途顛簸著了,不打緊,又給孩子捏揉了幾個開胸順氣,健脾養胃的穴位,說這幾日飲食清淡些,養幾天就好了。

許是周醫婆推拿過的緣故,這會兒小石頭稍微有點兒精神了,娟娘給他喂水,他也喝了幾口。

梅娘端著一小碗珍珠湯,走到他麵前。

“小石頭,這會兒好點了嗎想不想吃東西”


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