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54. 第054章 蝦仁餛飩 這些滋味混合在……(2 / 2)

嫁什麼人,娶什麼媳婦,還是乾飯最香

孩子們說著就吵了起來,鐵柱正覺得頭痛,忽然被什麼人拉了一下。

“夥計,你說這些菜,都是一個叫梅姑娘的人做的”

鐵柱看著二子,一時間不知道他問這話是什麼意思。

“啊啊對,這店就是我們梅姑娘開的我們梅姑娘可厲害了,做飯好吃,長得也好看”

二子越聽越是興奮,忙問道“那她可許了人家了”

鐵柱雖然沒來幾天,可對梅娘退親一事也有所耳聞。

他猶豫了一下,覺得這種事不應該跟外人說。

“這個”

鐵柱還沒想好該怎麼說,就見那個年輕媳婦倏地站起身,抄起手中的筷子沒頭沒腦地朝那男子打了下去。

“熊二子,你是不是當姑奶奶死了我還坐在這兒呢,你就敢問人家姑娘了也不撒泡尿照照你那德性”

二子被劈頭蓋臉一頓暴打,一邊用手捂著頭,一邊大叫道“我這不是想給咱們家三兒問問嗎你這個瘋婆娘打我乾什麼”

“你敢叫我瘋婆娘我看你真是活膩歪了”二子媳婦直接丟了筷子,伸出兩隻粗糙的玉手就衝二子連抓帶撓,“公公婆婆還活得好好的呢,大哥也在這兒坐著呢三兒娶不娶媳婦,輪著你操心我看你就是不安好心”

兩口子瞬間廝打成一團,大哥看著自家弟弟被媳婦騎在身上暴揍,身為大伯又不好去拉弟媳婦的,連忙扯了一把自家媳婦,讓她去拉架。

誰知大嫂坐在座位上紋絲不動,慢吞吞地喝著熱茶。

“熊大,這事兒你彆管。他老婆孩子都在這兒呢,就敢打聽人家姑娘,活該挨揍”

她們妯娌關係好,立場也十分堅定,這男人才掙了點兒錢,又是下館子,又是打聽人家姑娘的,不給點兒教訓能行嗎

一個一個的,真當自己長本事了呢,熊二子這頓揍挨得不冤

大哥扯不動自家媳婦,隻好自己上陣去勸架。

二子媳婦吃飽喝足,打得正興起,哪裡肯聽他的

大嫂不去拉弟妹,反倒把自家男人拉了回來。

“熊大,我說話你聽不懂是不是我告訴你了這事兒你彆管咋著,你也想學你二弟”

看著被抓得滿臉血絲的熊二子,熊大不由得脊背一涼。

他衝媳婦露出一個燦爛的笑容,說道“媳婦,你剛才吃飽了嗎要不,我再給你買一份蝦去”

大嫂瞅了他一眼,說道“吃飽了。留著你的錢吧,待會兒還得買東西呢”

兩人說著一會兒去哪裡買些什麼,都不看熊二兩口子一眼。

還是鐵柱看得於心不忍,把二子從媳婦身下拖出來,才讓他逃脫了自家媳婦的毒手。

“你們彆打了,我跟你們說,彆管你們二子還是三兒的,都甭惦記我們梅姑娘”

唉,梅姑娘怎麼這麼招桃花呢,這邊還沒等見到她真人,隻是吃了她做的菜,就想到親事上頭去了

熊二子被撓得滿臉開花,坐在地上悶悶不樂。

他能有什麼壞心思呢不就是想著要是自家弟弟能娶了這做菜的小廚娘,他們一輩子都能吃到這麼好吃的飯菜了麼

他媳婦怎麼就是不理解他呢,真是頭發長見識短

梅娘聽到這邊吃著飯就打起來了,連忙帶著武興過來。

待看到鐵柱已經把人拖了出來,又聽了滿耳朵的熊大熊二,忍不住扶著柱子悶聲大笑。

她知道古代人對起名沒那麼重視,很多人起名就是按照排行,或者是出生日期,加個姓氏就算是名字了,比如四九說他就是四九天出生的。

她努力在習慣這種起名方式,可還是經常會遇到讓她覺得好笑的事。

比如老六,王小八,還有今天的熊大熊二,都給她的古代生活增添了很多樂趣。

武興怕梅娘出事,緊跟著她過來了。

再看梅娘不但不勸架,反而在一旁笑得渾身發抖,武興不禁一臉茫然。

“二姐,你笑什麼呢”

梅娘強忍住笑,說道“沒什麼,就是想起一件很好笑的事。”

武興不明所以,隻好哦了一聲算是答應。

二姐是不是看今天生意太好,所以太高興了

今天的河蝦一轉眼就被搶光了,的確是一件讓人高興的事

雖說賺了錢,可是大家還有一個小小的遺憾。

那就是河蝦全賣光了,自家人竟然一點兒都沒吃上。

梅娘聽鐵柱和四九他們說起大家都對這油爆河蝦讚不絕口,就想再買些,給家裡人也做一份嘗嘗。

趁著大家都在收拾桌子,她去了南街,想看看還能不能賣到蝦。

好不容易找到了另一個賣河蝦的,可惜這會兒已經是下午了,河蝦已經不再活蹦亂跳,沒有上午那麼新鮮了。

梅娘把這些蝦買回來,讓於嬸把蝦仁剝出來,自己則剁了些肉餡。

然後她和了些麵,揉成了麵團。

麵團揉得越用力越光滑,最後擀出來的餛飩皮就越筋道。

揉好了麵團,她把麵團放在一邊,先醒一會兒。

往肉餡裡切碎的蔥花、鹽、白胡椒粉,以及一大勺油。

用筷子往同一方向攪拌,把肉餡攪拌上勁。

揉麵,揪劑子,把劑子擀成厚薄均勻的薄片,要比餃子皮薄一些。

餛飩皮裡包入肉餡,加入蝦仁,四周捏緊,然後把兩端粘起來,這樣一個元寶形狀的餛飩就包好了。

鍋中燒水,下入餛飩,等餛飩浮起來就熟了。

碗中加入鹽、醬油、香油麻油等調料,加入一大勺餛飩湯衝勻,然後再放入餛飩,撒上蔥絲香菜。

武興已經吃過午飯了,可是看到梅娘在廚房忙活,他就忍不住在廚房門口轉來轉去。

等到餛飩出鍋,他主動請纓,把餛飩端到桌上。

大家吃完午飯沒多久,各自正算著賬或者乾著活,看到梅娘做了這麼多碗小餛飩,都很是意外。

“二妹,你天天做菜那麼累,怎麼又做這麼多餛飩呀”娟娘心疼地說道,“有那功夫,你休息一會兒多好啊。”

梅娘叫常嬸於嬸,小八四九和鐵柱他們都過來,笑道“今天大家沒吃到蝦,我本想著再買些的,可是市場的蝦不太新鮮,我就做了些小餛飩,大家都吃一碗吧,這些日子大家都辛苦了。”

最近店裡生意火爆,雖說添了人手,可是每個人依然都很忙,幾乎算是超負荷運轉。

梅娘心裡過意不去,想著做些小吃食,就算是員工福利了。

聽說吃完飯還有小餛飩,大家都十分驚喜。

十幾個人團團圍坐,吃著小餛飩,喝著鮮美的餛飩湯,身心都無比熨帖。

有這麼好的東家,再累也願意呀

正熱熱鬨鬨地說著話,大門處忽然傳來一陣敲門聲。

聽到這聲音,大家麵麵相覷,都是一臉疑惑。

雖然是大白天,可是此刻並不是店裡開業的時間,附近的住戶和食客都是知道的,誰會在這個時間來梅源記呢

武興吃得最快,這會兒他已經吃完了餛飩,就從座位上跳起來去開門。

打開大門,看到門外的人,他更奇怪了。

“李公子,你怎麼來了”

聽說是李韜,梅娘抬頭看去,正好碰上了李韜望過來的視線。

見她在,李韜立刻露出了笑臉。

他越過武興,徑直走了過來。

“梅姑娘,我是特意來找你的。”

梅娘站起身,說道“李公子請那邊坐,我去給你倒茶。”

“不用麻煩了”李韜剛想說他不喝茶,目光就落在眾人的碗中。

淡色的湯汁上飄著翠綠的蔥碎香菜,其中有數個狀若元寶、小巧玲瓏的餛飩,空氣中滿是鮮美的香氣。

梅娘看他那表情就明白了,她微微一笑,說道“稍等,我去給你端一碗餛飩。”

店裡人多,梅娘怕不夠吃,特意多包了一些,正好可以給李韜勻出來一碗。

李韜已經許久沒吃到梅娘做的小灶了,聞言大喜,也不推辭,尋了個靠窗的桌子坐下。

不多時,梅娘便端著一個托盤走了過來。

一大碗熱氣騰騰的餛飩,一碟紅彤彤的辣椒油,還有一壺醋。

她把碗和碟子放在李韜麵前,自己則坐了下來。

李韜看見餛飩,立刻就把來意丟到了一邊,拿起勺子舀了一勺湯,吹了吹,就放進口中。

湯汁也不知放了什麼調料,喝起來一點兒都不膩,格外的鮮美。

再盛起一個皮薄透明的小餛飩,咬下一半,滑溜溜的餛飩皮,細膩無比的肉餡,鮮美滑嫩的蝦仁,這些滋味混合在一起,簡直是妙不可言。

李韜嘗了一個,又把辣椒油都倒在餛飩碗裡。

混合了紅油的餛飩越發鮮辣爽滑,李韜一口氣吃完,隻覺得暢快淋漓。

他掏出帕子擦了擦額頭,發出一聲滿足的喟歎。

他抬眼看向梅娘,忍不住說道“梅姑娘,這是我吃過最好吃的餛飩”

梅娘笑而不答,說道“李公子找我,可是有事”

李韜這才想起來自己的來意,他想了想,問道“梅姑娘開著這麼大的店,想必很忙吧不知還有沒有時間去幫廚”

梅娘說道“是府上要設宴”

李韜忙擺擺手,說道“不是我家,是我舅舅家,今天夏天熱,我表妹苦夏,已經許久不曾好好吃東西了,我想著若是你去他們府裡做頓飯,或許我表妹就能吃得下了。”已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號

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