“娘把身邊的蔡媽媽給你陪嫁過去，讓她指點著你，等你嫁過去，要錢有錢，要人有人，還怕什麼”
蔡媽媽就是那日陪史貞娘去梁家的婆子，是史二太太的左膀右臂，對史二太太和史貞娘都忠心耿耿，說話辦事都十分周到。
史貞娘一怔，不由得說道“那怎麼行蔡媽媽還要幫著娘管家呢”
史二太太柔聲說道“管家換個人就罷了，你是娘身上掉下來的肉，你過得好才是最重要的。”
一句話說得史貞娘越發紅了眼睛，一臉委屈地說道“我知道娘是真心疼我，可是可是我真的害怕，梁太太，還有梁秀才，都是那樣”
她說不出怎麼形容梁家的人，隻能掩麵低聲哭泣。
史二太太長歎了一口氣，說道“其實娘也舍不得你這麼早就嫁出去，可是家裡的情形你不知道”
她被史貞娘勾起了煩心事，也忍不住擦了擦眼睛。
看看屋裡沒有旁人，史二太太拉住史貞娘的手，低聲說道“總之你記住，娘是一心為你好就是了。娘知道，婚期定得這麼倉促，連聘禮也沒有，是委屈了你，可是隻有早些出嫁，才能保住你，總比在家坐以待斃的好”
“坐以待斃”
聽到這個詞，史貞娘滿臉愕然。
“娘，您這話說得也太嚇人了吧家裡不是好好的嗎您怎麼會說在家裡是坐以待斃”史貞娘一下子慌了，抓住史二太太的衣角追問道，“娘，家中是不是出了什麼事是不是有事瞞著不讓我知道娘，您和爹會不會有危險”
見史貞娘宛如受驚的小鳥般驚恐無助，史二太太連忙拉住她的手，說道“你彆急，還沒出事兒呢”
史貞娘敏銳地抓住了史二太太話語中的含糊之意，問道“娘，家中到底怎麼了”
史二太太見瞞不住了，不由得滿臉煩憂。
她想了想，斟酌著對史貞娘說道“你堂姐丟嫁妝的事，你是知道的。”
“當然知道了”史貞娘不假思索地回答道，又說道，“官府裡那些官員捕快也不知道是乾什麼吃的，這都多久了連一點兒線索都沒查到”
史二太太欲言又止，低頭思索了一會兒才說道“這其中的緣故不是你想得那麼簡單，都是你伯父和玉娘他們鬨的唉，聽你爹說，如今這案子是顧大人在查，那顧大人是個眼裡不揉沙子的，油鹽不進，還追著咱們家問來問去，倒像是懷疑咱們家似的你伯父和你爹這些日子尋門路尋份上，卻怎麼也搭不上顧大人那條線，連句話都遞不過去。你爹又一直給大房拿錢貼補虧空，這案子鬨了幾個月，連帶咱家酒樓的生意也受了不少影響”
一邊是進賬越來越少，一邊是出賬越來越多，史二太太雖然說得模棱兩可，史貞娘卻聽明白了，如今家中的錢財是出多入少，都被史延貴貼到大房那邊去了。
史二太太忍了許久，話匣子一打開就收不住，一頭抹眼淚，一頭對史貞娘說道“都說打官司最是費銀子，這賊還沒個影子呢，倒是咱們家搭了多少東西進去再這麼拖下去，娘真怕連你的嫁妝都守不住還有那顧大人一直盯著咱們家，聽說連咱們家的酒樓，他都派了官兵看著，萬一家裡出了事，你是出嫁女，嫁的又是有功名的秀才，就不會殃及你”
史貞娘聽得心驚肉跳，忍不住問道“娘，不是玉姐姐丟了東西嗎憑什麼要咱們拿錢去尋門路，求著他們去查案子還有那顧大人也是個黑白不分的，不去抓賊，盯著咱們家乾什麼”
史二太太連忙去捂她的嘴，又四下看了看，說道“你小聲些那顧大人可是正四品指揮使，哪是你我能置喙的”
史貞娘嘟著嘴，雖然不再說了，卻依然是一臉的不服氣。
史二太太定了定神，說道“你還小，哪裡知道這裡的彎彎繞本來咱們家就是低賤的商戶，這幾年你大伯搭上一些貴人，咱家酒樓的生意也越做越好，掙了不少錢，不知惹了多少人的紅眼咱們家要打官司，那衙門可不就當咱們是一頭肥羊，得使勁擠一擠油水才行嗎”
史貞娘皺著眉頭，小聲嘟囔道“送那麼多錢去找嫁妝，還不如索性不要了，給玉姐姐重新置辦一份嫁妝呢”
衙門裡可是個無底洞，為了那點兒嫁妝往裡使勁地填錢，這不是傻嗎
“你懂什麼”史二太太推了她一把，低聲說道，“你又不是不知道，玉娘許的是個什麼人家”
“什麼人家”史貞娘聽得一頭霧水，“娘不是說過，玉姐姐許的人家是當官的嗎”
“是當官的，不過是個從九品的小官，而且已經致仕了”史二太太說道，“當年你大伯一文不名，搭上這家鴻臚寺的小小署丞，不過聽人家誇了一句玉娘冰雪聰明，就上趕著跟人家定了親，如今那戶人家兒子沒考上功名，你大伯又搭上了皇商，哪裡還把這從九品的致仕小官放在眼裡不過是借著找嫁妝的由頭，想要拖延婚事罷了”
史貞娘大驚失色，想了半天才說道“大伯既然沒看上人家，那就退親好了呀，弄得這麼麻煩”
“你傻呀人家再小也是個官咱們家再有錢，那也是低賤的商戶那官家哪是咱們家惹得起的”
史貞娘總算是聽明白了，原來丟多少嫁妝對史家來說不重要，但是能用這個理由將婚期拖延下去，這才是史延富和史玉娘的真正目的。
她也終於明白了史二太太的擔憂，史玉娘這麼拖著不嫁人，多多少少都會影響史貞娘的名聲，再加上家裡不斷增加的虧空，難怪史二太太這麼急著要把她嫁出去。
跟史家這些糟爛事相比，嫁到梁家反倒成了一個不錯的選擇。
史貞娘無奈歎氣，認命地低下了頭。
“娘，我都聽你的。”
雖說婚事定得匆忙了些，可是史二太太的確是一心為她打算，隻要她帶著嫁妝嫁去梁家，史延貴就算再缺錢，應該也不會去打她嫁妝的主意，這樣她就算有了一層保障。
再加上梁坤的秀才功名，即使史家真的有什麼事，至少也能保住史貞娘不被連累。
史二太太輕輕把她攬到懷裡，流淚道“我的兒，娘知道你受了委屈，你放心，娘一定為你備一份豐厚的嫁妝，就算梁家也不敢小瞧你”
史貞娘伏在她懷裡，哭著說道“娘，那您怎麼辦爹能答應嗎”
“他敢不答應”史二太太一下子提高了嗓門，仿佛恨不能讓外頭人都聽到似的，“他侄女丟了嫁妝，就要克扣我女兒的嫁妝哪有這樣的道理”
史貞娘想起這些日子在史二太太房中吃早飯，她卻從沒見過史延貴，驀地明白了什麼。
“娘，您是不是為這事兒跟我爹吵架了爹是不是在生你的氣”
沒想到史貞娘竟然看出來了，史二太太神色複雜，又是難過，又是倔強。
“他生氣又怎麼樣咱們二房就你一個女兒，多給你陪送些嫁妝又怎麼了再說你嫁的人可是秀才，比他那侄女定的人家強多了娘當然要風風光光地讓你出嫁”
史貞娘想到史二太太為了她的婚事和嫁妝，不知道跟史延貴吵了多少次，生了多少氣，滿心都是感動。
“娘，您對我真好”
史二太太抱住史貞娘，放緩語氣說道“這些事不是你該操心的，尤其玉娘的事，你知道也裝作不知道好了，隻管安心備嫁，與其操心史家的事，還不如想想怎麼拉攏你未來相公和婆母。”
史貞娘點頭答應，史二太太又拉著她說了許多持家和相夫教子的經驗，娘倆說了一上午，史貞娘在史二太太房裡吃過午飯才回去。
丫鬟服侍史貞娘歇午覺，史貞娘躺在炕上，卻怎麼也睡不著。
她望著架子上隻繡了一半的嫁衣，心情卻越發愁悶。
這樣的夫君，這樣的婆母，這樣的婚事，真的值得她期待嗎
臨近中秋，武家早早就開始準備節禮了。
除了尋常的禮物，中秋節的月餅是必不可少的，往年都是武大娘做些豆沙棗泥餡的月餅，用家裡的烤爐烤製好了，送給街坊鄰居，今年武家生意火爆，梅娘又開了梅源記，需要送禮的人家就更多了，禮物也要預備得更加豐厚一些才是。
武大娘跟娟娘和梅娘商量了，決定讓梅源記這邊來做月餅，這邊人手多，地方大，比燒餅店那邊要方便多了。
武大娘早早就買了豆子紅棗麵粉等物，送到梅源記來，梅娘卻說要做一種不一樣的月餅，用不上這些食材，讓武興又給武大娘送回去了。
武大娘放心不下，想著月餅不就是那麼幾種餡，怎麼還用不上這些東西呢
梅娘沒做過月餅，不會是她不知道月餅怎麼做吧
武大娘生怕梅娘做得不好，耽誤中秋送禮，到做月餅這天，早早就到梅源記來了。
梅娘知道她不放心，又不好意思說自己，索性也不揭穿，大大方方地由著她看。
牛奶、糖粉、油倒在一起混合攪拌，再加入糯米粉、粘米粉、澄麵，攪拌均勻。
攪勻的麵糊用細篩篩一遍，放在一旁靜置一頓飯的功夫。
把麵糊放入鍋中，蒸一刻鐘左右取出，用筷子把冰皮糊攪拌至順滑，放在一旁冷卻。
糯米粉放入鍋中，炒製微微發黃，做成熟糯米粉。
把提前用牛奶做好的黃油中加入砂糖，用攪拌棒打發，再加入雞蛋牛奶打成蛋糊。
蛋糊中加入麵粉，混合均勻後倒入鍋中，小火慢炒，一邊炒一邊不停地攪拌。
等到蛋糊粘稠成型，奶黃餡的餡料就做好了。
麵板上撒上熟糯米粉防止粘連，將冰皮分成同樣大小的劑子大小，擀成邊緣薄，中間厚的圓餅狀。
放入奶黃餡，包成球狀，放入糯米粉上滾動防粘，放入提前做好的模具，壓成花朵或者吉祥圖案的形狀。
這樣，一個個晶瑩剔透的冰皮月餅就做好了。
小石頭看見麵餅就要捏著玩，梅娘一時興起，又捏了幾個玉兔形狀的冰皮月餅，白白胖胖的十分可愛，小石頭和武月拿著那玉兔月餅愛不釋手，一個勁兒地喊著二姐真厲害，二姨真棒之類的話。
武大娘完全看不懂梅娘的一係列操作，不過看到這白生生的小兔子倒是很喜歡，索性讓梅娘多做幾個，回頭家裡有孩子的，就可以送這麼一對兔子，又好看又吉祥。
到了中秋節這天，燒餅店和梅源記都沒開張，一大家人聚在梅源記的大堂裡，高高興興地在一起過中秋。
這日的菜都是娟娘和雲兒做的，美其名曰讓梅娘考察一下她們最近手藝是否有了進益，其實梅娘知道，她們是心疼她累，才不許她動手的。
不過這樣也好，她也有個驚喜要給大家。
娟娘她們做的是改良過的燕京八大碗，雞鴨魚肉都堆放得滿滿的，武大娘麵前放了個羊肉鍋子，孩子麵前放了幾樣炸果子，大家喝的是玉泉酒和水果茶，一旁桌子上都是各種新鮮水果，還有茶水。
武大娘看著一桌子的親人，再看看這豐盛的菜肴，差點兒喜極而泣。
就在半年前，她還窮得連給梅娘看病的錢都拿不出來，誰能想到現在能過上這樣的好日子
雖然梅娘被退了親事，可是現在的梅娘多出息，多有名，連那些貴人都爭著搶著請她去做飯呢，這就叫因禍得福
大家吃著美味的飯菜，喝著酒水，說著吉慶的話，人人都是喜氣洋洋的。
尤其吃到那冰皮月餅，眾人更是讚不絕口。
“我還從沒見過這樣的月餅呢”
“這月餅也太好看了吧，像是天上的神仙吃的東西”
“又軟又甜，還有奶香味呢，我第一次吃到這麼好吃的月餅”
看到一大盤月餅被爭搶而空，武大娘不禁驚奇萬分。
在她的印象裡，月餅是一種重油重糖的食物，吃起來都膩得慌，以前窮，吃不上幾次，還覺得挺新鮮的，現在他們肚子裡有了油水，又吃了這麼多大魚大肉，估計早就覺得油膩了，哪裡還能吃得下這油乎乎乾巴巴的月餅呢
可是梅娘這月餅卻與眾不同，從形狀和香味跟彆的月餅都不一樣，武大娘拿起來吃了一口，頓時驚訝不已。
又香又軟又甜，這月餅不但好看，還好吃呢
親口吃上了這月餅，武大娘就徹底放心了。
之前拿著那些冰皮月餅送人，她還覺得心裡十分忐忑，生怕人家沒見過，或者吃不慣，回頭再說梅娘做的月餅不好吃。
現在嘗到這味道，她瞬間重拾信心。
這麼好吃的月餅，隻怕皇帝都吃不到
大家歡歡喜喜地吃過了飯，雲兒去泡了茶，眾人換到另一邊桌子上，一邊喝茶一邊說話。
梅娘剝了幾個栗子給小石頭吃，又叫武鵬去拿賬本來。
聽說她要看賬本，武大娘說道“難得過節不用開張，你也鬆快鬆快，彆看賬了。”
梅娘笑道“賬都已經算好了，這不是過中秋節了嗎趁著家裡人都在，咱們看看賬。”
四九鐵柱等人都提前領了節禮和工錢，回家過節去了，今日這裡隻有武家的人。
“賬本有什麼好看的”武大娘嘟囔了幾句，武鵬已經把賬本取過來了。
“二姐，那些細賬有十多本，我就沒拿，這裡是總賬。”
梅娘接過賬本，遞給大家看。
除了武鵬武月等幾個孩子識字，武大娘和娟娘等人都不怎麼認得字，更不用說看賬本了。
梅娘便耐心地一樣一樣指給她們看，說道“咱們自從六月份開張，每日都有進賬，少則六七十兩，多則一百二三十兩，再加上我去外麵幫廚的收入，開店這兩個多月來，除去房租開銷，咱們淨賺了四千兩銀子。”
聽到這個數字，所有人都震驚萬分，一時間竟說不出話來。
四千兩銀子
這在他們看來，這完全是個天文數字
梅源記生意好，家裡人都知道，隻是大家都忙著乾活，又不會算賬，壓根就不知道梅源記到底能賺多少錢。
現在聽說這個數字，眾人全都覺得，這兩個多月的努力太值得了
就在他們驚喜萬分的時候，梅娘又說了一番話。
“這些銀子，我準備拿出兩千兩，一千兩留作明年的租金，一千兩放在公賬上，用做店裡的日常開銷，其他兩千兩，咱們一家人分了吧。”
“分錢”
聽到這個詞，眾人反應各異。
武大娘第一個表示反對“梅兒，這店是你開的，家裡不過是搭把手罷了，你照常給他們發些工錢就行，你掙錢不容易，可不能亂給人啊”
在武大娘看來，梅源記幾乎就是靠著梅娘一個人開起來的，武家人有什麼臉分梅娘的錢
娟娘也不讚同，她看了看韓向明，對梅娘說道“二妹，我知道你是想幫襯我們，可是我們今年地裡遭了冰雹，進城就是投奔娘家來了，你又管我們吃住，又給我們發工錢，姐和姐夫已經很感激你了，這錢我們不能要。”已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號
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