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93. 第093章 蟹肉煲 有如此美味的食物……(2 / 2)

梅娘忍笑說道“你想吃什麼,我現在給你做”

李韜卻搖搖頭,一臉固執地說道“我就要吃香辣蟹”

這下梅娘可為難了,她說道“做香辣蟹倒不是問題,可是現在沒有螃蟹了呀”

此刻已是午後,螃蟹這種食材不禁放,都是起早去買,這個時候就算去集市,也買不到新鮮的螃蟹了。

李韜大失所望,坐在廚房的板凳上,一臉的生無可戀。

梅娘想了想,說道“李公子,要不你明天再來,我保證給你做一道比香辣蟹還好吃的菜”

她記得她對李韜的承諾,她現在還欠著李韜兩桌菜呢,正好借著這個機會好好招待一下李韜。

聽到梅娘的保證,李韜立刻燃起了希望。

“什麼菜還能比香辣蟹還好吃”

梅娘神秘一笑,說道“先不告訴你,明天你就知道了。”

李韜聽了,果然高興起來。

他拒絕了梅娘提出給他做些飯菜的要求,美滋滋地回家去了。

明天就有好吃的了,他要留著肚子,享受明天的美食

不知不覺間門,梁家搬到狗尾胡同已有一個月了。

梁坤的傷勢反反複複,最近天氣轉涼,傷口才不再潰爛,隻是他病了太久,已經元氣大傷,如今連起身都費勁,更是日日都離不了吃藥。

這就苦了梁鵬和梁付氏,自打梁坤中了秀才,兩人便以老爺太太自居,再不肯為點小活計自降身份去做工,想著有梁坤每個月秀才的銀米份例,肯定是夠用的。

再加上又說上了史家的親事,他們惦記著史家有錢,養他們老兩口是綽綽有餘,自己就更不會出去乾活了。

如今他們搬到了狗尾胡同,雖然不用出房錢,可是搬家置辦了一些東西,梁坤又成了藥罐子,一家人坐吃山空,僅有的一點積蓄很快就花光了。

梁付氏本想著讓史家出錢,可是因為他們總是想占史家便宜,史二太太早已煩不勝煩,如今連成親的日子都定下了,她就借口說貞娘要繡嫁衣不能出門,自己要辦嫁妝忙得很,梁付氏每次找過去,史二太太都是閉門不見。

眼看過幾日史貞娘就要出嫁了,有多餘的銀子留給自己女兒多好,何必要巴巴送到梁家去

再說,史家已經一退再退,連聘禮都不要了,梁家還不肯知足,竟想讓他們倒搭

史二太太就算再急著嫁女兒,也不願意擔著倒貼的名聲。

史家那邊摳不出油水來,梁坤這邊的藥眼看就要斷了,再加上幾日之後要辦婚事,梁鵬和梁付氏急得團團轉。

梁付氏惱怒史二太太躲著自己,氣道“大不了,這親事就不辦了到時候雇個轎子,把人抬進門就得了”

“你糊塗”梁鵬雖然心疼錢,卻比梁付氏頭腦清醒,聞言立刻罵道,“就算納個妾,也沒有一聲不響就把人抬進來的道理坤兒到底是個秀才,娶媳婦總得留點體麵再說,那些保甲聽說咱家要娶媳婦,還說要來吃席呢,更不用提還有史家那些親戚,就算咱們不想辦,史家的人能答應嗎”

不出聘禮,催促儘快成親,這些史家已經都忍了,要是連個像樣的親事都不辦,連梁鵬自己都覺得說不過去。

梁付氏眉頭緊皺,說道“誰不想要體麵,那錢誰來出啊”

“是咱們梁家娶媳婦,那自然是咱家來出。”梁鵬說這話也沒什麼底氣,他想了想,說道,“不管怎麼說,先把這個窟窿補上,等過幾日媳婦進了門,不就有錢花了嗎”

梁付氏想了想,的確是這個道理。

“你說的倒輕巧,辦一場親事,要請人手幫忙,要買米買菜買酒,做幾桌像樣的席麵請客,咱們坤兒連一身新郎官的衣裳都沒買呢,單是這幾樣,怎麼也要三十兩銀子,這銀子從哪兒出”

梁鵬咬了咬牙,說道“要不然,咱們把三條胡同的宅子賣了”

“賣宅子”梁付氏一下子跳了起來,“這怎麼行咱們家可就那一個宅子賣了它,往後咱們住哪兒”

“你傻呀”梁鵬不耐煩地說道,“你忘了咱們是怎麼被趕出來的了你還指望以後回去住就算你願意,鄧老爺子他們能答應”

想到當日被三條胡同的百姓們攆出來的情形,梁付氏心裡一陣後怕。

梁鵬繼續說道“左右那宅子咱們也不能去住了,還不如換些銀子,先把眼前這一關過了,等史貞娘進了門,坤兒也好起來了,往後還能買更大更好的宅子呢”

一番話說得梁付氏動了心,她想了想,終於點了點頭。

“對,以後坤兒考中進士,當了官,那小宅子留著也沒用了,還不如賣了呢”梁付氏想起三條胡同那些人,咬牙切齒地說道,“等以後咱們家富貴了,買個大宅子,氣死他們”

做通了梁付氏的思想工作,梁鵬就趕緊去找了草市這一片的中人薑五。

薑五年約四十多歲,長得又瘦又小,一張臉上滿是精明和算計。

聽說梁鵬要賣三條胡同的宅子,薑五便麵露難色。

“梁老爺,不是我不肯幫忙,隻是我們這行都是有規矩的,不能互相拆台搶生意,北市口那一片是金祥的地界,你讓我去賣房子,這不是讓我去打金祥的臉嗎”

梁鵬一提到金祥就頭疼,那小子年紀不大,成天笑嘻嘻的,為人卻滑不留手,一點兒虧都不肯吃。

之前他們被北市口的老百姓聯手欺負,金祥可沒少在旁邊看熱鬨說風涼話。

梁鵬皺眉說道“如今我都搬到草市來了,有事自然要找你,那宅子是我的,當然是我說了算,我說賣就賣,你甭管金祥那小子”

薑五依然是一副彆扭模樣,梁鵬好說歹說,最後把中人的傭金提高到房價的一成,薑五才勉為其難地答應。

梁鵬一走,薑五馬上就去找金祥了。

要說這梁老爺也真是拎不清,他們才搬來草市幾天,不知根不知底的,誰肯給他用心乾活

再說他們中人成日在外頭跟人打交道,消息很是靈通,梁家的事早就在南城傳遍了,薑五當然也是一清二楚。

這樣忘恩負義的人家,梁秀才又沒了學官大人撐腰,他怕什麼當然是要儘可能地多擠出一些油水來。

金祥得知梁家要賣宅子這個消息,趕緊拿了一盒茶葉送給薑五當謝禮,兩人還商量好,金祥賣了梁家的宅子,隻要一半的傭金就行了。

薑五不用出力就能白得一半的傭金,又得了一盒子好茶葉,心滿意足地走了。

送走了薑五,金祥馬上就去了武大娘燒餅店。

武大娘正掄著菜刀,叮叮咣咣地剁肉餡,見到金祥來了也沒停手。

案板被武大娘敲得梆梆響,金祥隻得進了屋,把梁家要賣宅子的事告訴了武大娘。

武大娘冷哼一聲,大聲說道“他要賣就賣,你跟我說什麼”

好不容易讓梁家從三條胡同裡消失,武大娘壓根就不想再提起這戶人家。

金祥見她還沒想明白,便繼續說道:“武大娘,我可是一聽見這消息就跑來找你了,我聽那頭說,梁家急著用錢才要賣宅子,價錢肯定劃算”

“劃算又怎麼樣白給我都不要”

武大娘一想起梁家就想生氣,更彆提去看梁家的宅子了。

金祥急得差點兒拍大腿“我的大娘誒,您怎麼就這麼強啊我可是聽韓大哥說了,他們一家想留在京城,一邊幫襯梅姑娘做生意,一邊還能讓小石頭上學,您怎麼就不記得了”

那日韓向明和娟娘決定之後,就把這事兒告訴了武大娘,武大娘聽說大女兒一家要回來,當然求之不得。

可是這事兒跟梁家賣房子有什麼關係

見武大娘還是一副沒聽明白的意思,金祥隻能把話挑明了。

“韓大哥一家不是還沒買宅子嗎那梁家的宅子離你家這麼近,價格又劃算”

一句話提醒了武大娘,她砰的一下把菜刀砍在案板上,空出手來重重地拍了一把金祥。

“好小子,還是你腦瓜靈光”

北市口這邊繁華,幾乎住滿了人,就算是偶爾有宅子出售,價格也不便宜。

韓向明和娟娘來了京城,身無長物,如今也隻有梅娘中秋節分給他們的四百兩銀子,可是京城裡花銷太大,他們也不敢輕易動用啊。

要是能買下梁家的宅子給韓向明和娟娘一家住,不僅離武家近,還能撿個大便宜

金祥被她這一下拍得齜牙咧嘴,還得忍著疼努力撐著笑臉。

“大娘,您看這事兒怎麼樣”

“那當然是行隻不過梁家這宅子要賣多少錢”

武大娘心疼閨女姑爺,又怕梁家獅子大開口,謹慎地問道。

金祥見她鬆了口,臉上的笑容越發擴大了幾分。

“武大娘,隻要您想買,這宅子我保證能壓到最低價”

武大娘笑罵道“你個猴崽子能那麼好心你要什麼好處,不如早點兒告訴我,彆跟我耍滑頭”

金祥故意露出一副委屈的模樣,說道“大娘您這話真是冤枉好人,我什麼時候坑過您啊不過要說到好處”

他湊過來,低聲說道“我呀,就盼著您這燒餅店和梅姑娘的盒子鋪長長遠遠地開下去,那我和我媳婦,還有我兒子就不愁沒有好吃的了”

說完這話,他不等武大娘打他,笑嘻嘻地跑了。

如今他媳婦杏娘懷孕都八個月了,食量大增,一天吃不到梅源記的飯菜就無精打采的。

就不為了掙錢,能讓韓向明和娟娘留下來幫梅娘開店,金祥也願意啊

隻要媳婦能吃好喝好,比掙那幾個傭金重要多了

第二日一早,韓向明就按照梅娘的囑咐去買菜,當然不忘再買一筐肥美的螃蟹。

梅娘記得對李韜的許諾,把飯菜安排好,就專心給李韜做螃蟹。

蔥薑蒜、胡蔥、花椒乾辣椒等調料洗乾淨,放在一旁備用。

土豆蓮藕等配菜切塊,放入清水中浸泡,再過一下油撈出來。

今日中午要做紅燒雞塊,梅娘特意讓娟娘把雞爪都留出來,把一盤雞爪下鍋汆水後,清洗乾淨,再加薑片料酒等,放入鍋中煮一會兒,撈出備用。

新鮮的河蝦去掉蝦線,從背部切開,下鍋過一遍油。

把清洗乾淨的螃蟹切四塊,蟹腿敲破,粘上澱粉,放入鍋中油煎至金黃。

起鍋燒油,放入蔥蒜、花椒、豆瓣醬、八角等調料,炒香後加入螃蟹,翻炒均勻後加入鹽、糖、醬油和料酒,再放入蝦、土豆、藕片,倒入方才汆雞爪的湯汁,煮半柱香的功夫,撒上芝麻蔥花就可以出鍋了。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號

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