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梅娘當著學徒們的麵一邊做一邊講,等到鴨血粉絲湯出了鍋，她就叫她們一人盛一碗嘗嘗。
這鴨血粉絲湯她並不打算賣，不過是方才看到婆子們殺鴨子就想起這個菜,一時手癢做了一鍋,做好之後,她自己盛了一碗喝，餘下的就讓她們幾個都拿去分了。
這麼大一鍋鴨血粉絲湯,五個女孩子也吃不完，於是她們就都盛了出來，給南華樓乾活的人都分了一碗。
有的人吃過早飯，有的人卻是沒吃過飯就來了,無論肚子餓不餓，都經受不住這碗鴨血粉絲湯的誘惑，全都吃光了。
這麼多人分一鍋,又是這麼好吃的東西，大家自然都是意猶未儘。
後院乾活的那幾個婆子更是大著膽子,又送了兩盆鴨血進來，期待著梅娘能夠再做一份。
隻是很快南華樓就開始上客人了，客人來了，梅娘哪兒還有功夫做這東西,隨手把鴨血撂到一邊不再理會。
等到晚上忙得差不多了，梅娘才想起那兩盆鴨血來。
既然大家都愛喝,梅娘索性叫學徒們打下手,又做了兩大鍋,晚間羊肉湯賣光之後，有的客人吃不到十分失望，正好拿一鍋鴨血粉絲湯當補償。
另外一鍋,依舊讓夥計婆子他們分了，就當員工福利了。
幾個女學徒近水樓台先得月，一人分了一瓦罐。
眼看著就要下工了，大家心照不宣，都留著沒動，想等回家後帶回去給家裡人嘗嘗。
王翠紅也分了一罐，等到下了工，她立刻就抱著暖呼呼的瓦罐回家了。
天色雖然已經黑透了，可是明朗的月光照耀在白茫茫的雪地上，又有一路各個店鋪的燈籠照著，街上亮如白晝，絲毫不會影響視線。
王翠紅加快腳步，往北市口的方向走去。
她心裡盤算著，快些回去，趁著家裡人還沒睡下，正好能喝一碗香噴噴的鴨血粉絲湯當宵夜。
緊趕慢趕地到了三條胡同，沒到家門口，她就聽到一個熟悉的聲音。
“翠紅，你回來啦”
王翠紅回頭一看，見是張婆子家的閨女，正好出門來倒水。
王家和張家就住在隔壁，兩個姑娘可以說是一起長大的，幾乎是情同姐妹，不過張家閨女比王翠紅大兩三歲，已經許下了人家，原本定下夏天就要出嫁的。
可是偏偏在出嫁頭一個月，張家被官差搜查史家嫁妝的時候搜了一遍，張家閨女受了驚嚇，先是病倒了，後來又躲著不敢出門，再加上準備好的嫁妝被弄得亂七八糟，少不得還要添補和重新準備，因此婚期便延後了。
等張家閨女稍微好了些，王翠紅又去做了學徒，所以這半年來兩人見麵的機會極少。
見是她出來，王翠紅停下腳步，笑道“是張家姐姐呀，怎麼這麼晚還出來”
張家閨女拎著空空的泔水桶，往院子裡努了努嘴。
“我哥哥的一個什麼好兄弟來了，兩個人在屋裡喝酒，嘰嘰咕
咕說了一晚上的話，到現在還不走heihei她壓低聲音說著，顯得十分不滿。
聽說張家有客人，王翠紅就不好再拉著她說話了。
“外頭冷，姐姐快回去吧，彆凍壞了。”
張家閨女跺了跺腳，笑道“不冷呢，我難得見你一次，正好說說話。”
王翠紅見她隻穿著件小襖就出來了，越發催促起來。
“才下了一場大雪，姐姐的身子才好些，若是凍病了可是麻煩，趕緊進屋去。”她扶了扶手中的瓦罐，說道，“對了，我帶了一罐湯回來，姐姐你拿個碗出來，我分你些。”
因著張家晚上有客人，張家閨女晚飯都沒吃好，這會兒聽說王翠紅要分她一碗湯，頓時臉色一喜。
左鄰右舍誰不知道王翠紅在南華樓做著廚娘，聽王嬸說，她的手藝至少得了梅娘六七分的真傳，可不是他們這些普通老百姓能吃到的。
有這麼好的機會，張家閨女連客氣都不敢客氣，連忙進屋去取了一個大碗出來。
王翠紅提起瓦罐，連菜帶湯地倒了滿滿一碗。
“好了，姐姐快回去吧，趁熱喝，正好驅驅身上的寒氣。”
張家閨女連聲道謝，寶貝似的捧著湯回去了。
她大晚上這麼進進出出的，張婆子聽見動靜就出來了。
“丫頭，你大晚上的不睡覺，在那兒乾什麼呢”
半年前張家被官兵搜查，嫁妝被翻了個七零八碎，後來在顧大人的幫助下，總算是都要了回來。
好在她那準親家是個講道理的，並沒有因此在婚事上作難，張婆子鬆了口氣，對自家閨女也看得格外嚴了些，生怕成親前再出什麼岔子。
張家閨女的全部注意力都在眼前這碗湯上麵，聽了張婆子的話，連頭都沒抬。
“剛才我在門口遇見隔壁翠紅了，她分了我一碗湯，娘，你也過來嘗嘗。”
聽說是王翠紅帶回來的湯，張婆子立刻想起那日在南華樓吃的席麵，腳就不聽使喚地跟了過去。
張家閨女把湯碗放在桌上，又去拿小碗來分。
張婆子一聞到這香濃的鴨湯，口水就忍不住湧了出來。
她強忍住美美喝上一口熱湯的衝動，對張家閨女說道“你盛一碗，我給你爹端去，自己再留一碗，剩下的，我端給前屋去。”
張廣才帶了客人回來，家裡卻沒有像樣的菜招待，張婆子生怕被人家笑話，正好可以拿這碗鴨血粉絲湯送去充門麵。
張家閨女聽了，隻得依言盛了兩小碗湯出來。
張婆子端起剩下的半碗湯，去了前屋。
張家前屋，昏暗的燭光下，張廣才正在給對麵的人倒酒。
“羅義，你說你年紀輕輕的，愁眉苦臉的乾什麼不就是雜貨鋪開不下去了嘛，那小鋪子又掙不到多少錢，舍了就舍了，再乾點兒彆的行當不就行了”
羅義聽了這話，連酒都沒心情喝了。
“廣才，我跟你不一樣，你是京城的
坐地戶，吃住都在家裡，做什麼都有朋友幫襯。我呢我一個外地人，能在京城開個小雜貨鋪子就不錯了，掙得雖然不多，可也能混個溫飽。唉，誰知道房主突然漲了租金，我那小鋪子本來就賺不了多少錢，再加上租金，連糊口都難啊”
張廣才聽了，不禁點點頭。
“可不是嘛，你年前才成了親，一個人掙兩個人花，是不容易”
羅義苦著臉，說道“還有更不容易的呢，我媳婦前兒去醫館診脈，診出喜脈來了”
“喜脈那不是好事兒嗎好小子，你要當爹了”張廣才借著酒意，重重地捶了他的肩膀一下。
羅義被捶得身子一歪，臉色更愁苦了。
“本來是喜事，可我哪高興得起來鋪子開不下去了，家裡還要再添一張嘴”
張廣才也沒法子，想了想說道“要不你去做短工，或者乾點力氣活”
羅義歎氣道“你以為我沒去嘛，可是我這身子骨，出力也乾不了多少活，才扛了兩天大包，肩膀都腫了，掙的錢還不夠我和我媳婦喝稀粥的呢”
“要不你再打個貨擔，出去當貨郎”
羅義點點頭，說道“沒法子，也隻能這樣了。回頭你幫我找個木匠，最好能賒賬的”
兩人正說著話，張婆子進來了。
“羅義啊，你看看，你好不容易來家裡一趟，我們也沒什麼好招待你的，這是鄰居給的半碗湯，你趁熱喝了吧。”
羅義連忙站起身，伸手接過湯碗。
“張嬸您太客氣了，多謝多謝。”
張婆子又叮囑了幾句少喝點兒酒，多吃菜之類的話，便出去了。
待張婆子出去，羅義便拿起酒壺，誰知卻倒不出酒來。
他把酒壺拿在手裡晃了晃，卻發現裡麵是空的。
他把酒壺一撂，歎氣道“唉，連喝個酒都喝不痛快，我羅義怎麼能落到這步田地”
張廣才見他已經有了五六分醉意，便勸道“借酒澆愁愁更愁，酒沒了正好就不喝了，來，喝口湯，暖暖身子。”
羅義低頭看了一眼麵前的湯碗，不由得目光一頓。
眼前的湯湯色潔白，宛如牛乳，其中漂浮著深紅色片狀物，如同花瓣般精致的肉片，燦金色的油豆腐，還有著晶瑩剔透的粉絲。
這是什麼湯
它既不像淡黃色的雞湯，也沒有羊湯那濃濃的膻味，仔細聞聞，像是老鴨湯的味道。
可是能把鴨肉燉成這樣濃白香醇，他彆說見過，連聽都沒聽說過。
儘管喝了半天的酒，可是他心裡發愁，並沒有吃上幾口飯菜。
此刻眼前的湯碗裡料足味厚，看著就讓人食指大動。
羅義拿起筷子，先挑了一筷子粉絲入口。
沾染著濃香的鴨湯的粉絲，入口順滑無比，不用怎麼嚼，就哧溜一下進了肚。
再夾一塊鴨血，更是柔滑細嫩，好吃得讓人恨不能連舌頭一同
吞下。
吸飽了湯汁的油豆腐，咬上一口，香濃滾熱的鴨湯便在唇齒間爆開，香得他不禁眯起了眼睛。
一咬就咯吱作響的鴨胗，脆中帶韌的鴨腸，每一口吃下去都充滿了驚喜，令人流連忘返。
張廣才本來擔心他隻顧著喝酒卻不怎麼吃菜，再把身子喝壞了，這會兒見他捧著湯碗吸溜個不停，這才放下心。
可是這顆心還沒完全掉進肚子裡，他就發現不對勁了。
這是剛才那個吃個花生米都要嚼半天，一副食不下咽模樣的羅義
這會兒隻見他一手抄著筷子，卻完全顧不上用，一手端著湯碗，恨不能把整張臉都埋進碗裡去。
方才羅義愁得飲食不思，他擔心，可是這會兒看到羅義這麼暴飲暴食，他就更擔心了。
這人莫不是受了刺激，愁出毛病來了吧
還好，羅義在喝光最後一滴湯汁之後，終於放下了碗。
剛剛還是痛不欲生的羅義，此刻卻是紅光滿麵。
“好吃，真好吃”
羅義讚不絕口，嘴裡翻來覆去隻顧著說好吃兩個字。
張廣才伸頭看看，卻見碗裡什麼都不剩，比舔過的還乾淨。
這一刻他有些後悔，剛才分一些出來好了，他還一口沒喝著呢
能讓羅義吃得連煩心事都忘了的食物，該有多好吃
很快，他就會體會到更後悔的感覺。
因為羅義在回味過來之後，終於想起來問一個關鍵的問題。
“這湯是哪兒來的”
一句話把張廣才給問蒙了，他知道這湯是張婆子端進來的，可是他很確定，能讓羅義喝得連兄弟情都忘了的湯，絕不可能出自張婆子之手。
從出生就開始吃張婆子做的飯，他的老娘做飯是什麼滋味，沒人比他更清楚了。
等他去問了張婆子，得知這湯是王翠紅送給妹子喝的，頓時後悔得直拍大腿。
旁人不知道，他可清楚得很，王翠紅帶回來的湯，肯定是南華樓做的呀，十有八九就是出自梅姑娘之手
梅姑娘親手做的湯，該有多好喝他竟然與其失之交臂
這一刻，他無比後悔帶羅義回來喝酒了。