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第 91 章 “低糖”與小攤經濟(2 / 2)

確是注重材料選品的好建議,不過最上品的獲取難度太大,否決了。

心裡否決歸否決,鐘離先生講話是真好聽。

字麵意義的好聽低沉而不急不緩,娓娓道來時如鐘罄餘音。

這段推著小攤滿城趕趟的日子,總能遇見鐘離先生來捧場當然,都是記賬。

雖然我一概推拒說不用不用,但他堅持交易雙方平等,不能叫我有出無進。好吧,還是那個建立契約國度的神呐。

隻不過當這陣“低糖”之風流行起來,就不怎麼見得著鐘離先生來小攤了。

難道岩王帝君也嗜甜隻記得他不愛吃海鮮來著。聽聞申鶴甘雨從前在仙府就以仙露草葉填肚子我腦海裡不自覺地浮現出帝君坐在石頭上大嚼甜甜花的遐想場景。

嘶,

也許這兩者之間並無聯係,

隻是最近的鐘離先生不得閒了而已。

言歸正傳,說回“低糖”。

低糖、無糖,這對於什麼罪惡什麼往嘴裡塞的我來說,無疑到了“化外之詞”的地步。

無糖的快樂水還有什麼快樂在其中可言呢

我這賣的果飲糖水主打一個酸甜冰爽,要想降低糖分比例而口感不能降低太多,還需費點心思。

老話說:“要想甜,加點鹽。”

研究了一圈與鹽巴比較相合的水果,還是黃皮最為合適。不使用一點兒糖漿,單純依靠果實本身的糖分提味,開發了老鹽黃皮水。

但尤有走在流行尖端的弄潮兒不滿意,還覺得不夠“低糖”。

於是乎,老鹽黃皮水升級成低低糖老鹽黃皮氣泡水。

這下黃皮果肉也直接用不得了,需是反複過濾過的黃皮汁水打底,又加上冰塊和氣泡水,以兩者的刺激感中和那沒有糖漿參與的微鹹味。

氣泡水的製作得有極寒之核的加成,材料成本也隨之提高,不過追求“低糖”的潮人們對隨之上漲的價格倒是接受良好,甚至鼓動老板我乾脆做“無糖”的飲料

不止無糖,而且發苦就更好了。

畢競在璃月傳統的茶文化中就少不了“苦中回甘”“苦儘甘來”;

而在新潮的概念裡,“苦味”更是代表著高級,代表著不一般的好品味,代表著搬磚人的清醒與冷酷聽說玉京台的大人們中有好這口者

好嘛,客戶們的反饋和呼聲是最重要的,我可真信了啊。

咖啡豆在這裡不太時興,要說什麼本地材料最符合潮流中心詞“低糖、無糖、高級的苦味”,那非隻生長在孤高石峰上的清心莫屬。

這玩意尋常人在野外采集起來可是費力,自己種植又沒那天然地理位置,還好我能蹭蹭尖尖上的錨點,再乘個風之翼借著山間偶現的上升氣流到處亂飛,把絕雲間清冷的尖峰都薅禿了個遍,這才采集到一定量好做飲品。

哦對了,我某次還遇到了回訪師門的申鶴小姐,真是美麗非常。就是差點被她當作那些“惱人的訪仙者”以術法驅逐出去,幸好小方士送我的驅邪冰花還隨身帶著,被申鶴小姐認了出來。

重雲的麵子還是好使,借著他的光,申鶴小姐還又幫我采了些,大度非常。

原料解決了,就是調配上犯了難。要追求清心那“高級的苦味”,貫徹“低糖”理念,那加什麼果飲進去調味都顯得奇怪。

最終還得是重雲那副“清心泡水輔以冰塊”的方子,返璞歸真,大道自然冰塊加氣泡水配一切,再配點薄荷沫提味。

彆人在世界這頭賣冰美式,我在提瓦特賣“冰清心靜氣”氣泡水,絕對低糖絕對苦味絕對符合潮流健康風尚

我信心滿滿地出攤

第一天,低糖風的弄潮兒們蜂擁而至,大賣。

隻是喝完第一口大家眉頭微皺,雙唇緊閉,臉上神情神秘非常。約莫緩上十數秒後,開口讚賞“口味果真高級,提神非常,好物啊好物,這每天必須得來一杯。”等等此言。

我聽後心大悅,備貨更多。

第二天,有跟風稀奇者。略寥落。剩餘一些,減少備貨。

第三天,依稀有幾跟風者。總體寥落。剩餘很多。

第四天,寥落。完了,材料用不完了。

第五天

怎麼隻有重雲在我攤子前一口一杯了呀

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