說不好吃的人,其實是不會吃。
鬼頭刀魚的肉質沒有平時吃的鱸魚小黃魚鯛魚等肉質那麼鮮美,同時鬼頭刀魚的刺比較的多,但是切片裹上麵包糠炸著吃,彆提多香了,刺身也不錯。
船上沒條件就算了,隨便他們折騰的怎麼吃都行,吃不完就讓他們丟著冷凍。
等拿回家,他讓阿清炸一盆,保管個個香的能把舌頭吞進去,沒有麵包糠也可以用麵粉直接炸。
等坐回駕駛艙,沒有冷風吹,他又覺得舒坦了。
要不是好奇,一條鬼頭刀魚還不值得他特意跑下去一趟,純粹是被剛剛自己遇到的綠色身影驚豔到了。
而他又在駕駛艙裡麵呆悶了,想下去走走,順便也滿足一下自己的好奇心。
底下的工人們此時分揀的分揀,給魚放血的放血,還有堆成山一樣的貨物,還沒分揀完。
他給自己又續上了一杯熱茶,一口下肚,整個人都暖起來了。
剛剛打包上來的海鮮都還沒動,這會兒正好當夜宵。
裡頭有一塊是深海大紅魷的肉,他還是特意切下來的,不然那一整個都能給他當一天的飯吃了。
這肉厚的都有一公分了,吃起來軟軟的,QQ彈彈,又是剛捕撈上來的,格外的鮮,他都已經有些迫不及待趕緊曬出來,然後撕著吃,當零食了。
“缺兩瓶酒啊,可惜了……”
在船上現捕現吃是最好吃的,要是有酒配,那就更美了,可惜。
葉耀東嘴上吃著,眼睛也不忘了盯著屏幕,耳朵裡順便聽著廣播,倒是也不無聊了。
他這一網是12點左右才放下去的,他估摸著等4點左右再收,收上來也天亮了,其他人也該起來替班了,正好接手分揀的活。
此時已經快2點了,再有兩個小時,也快的。
喝茶也能提神,他也一點都不困,就是覺得枯燥罷了,四周又漆黑一片,沒啥好看的。
遠處的兩條船,隻能看到光點,看不清船身,都在緩緩的移動,說明也都順順利利。
公眾頻道也沒有任何聲音,如果遇到什麼事兒,他們也可以在公眾頻道上呼喚他。
大概也都過了說話的勁頭,大晚上的沒人說話,也可能淩晨了,他們換人開船了說不定。
想到這,他突然覺得換陳石來開船又有些不妥當,畢竟也不隻是跟他們船上的人交流,也得跟其他船保持交流。
他們船上的大夥兒習慣了陳石說話慢一點,彆人可不習慣,還是得換個人。
他那結巴沒好前,還是隻能老老實實的乾活。
葉耀東在心裡又開始琢磨著人選,在船上的人裡頭想了一圈,才定下來一個40歲左右的親戚,算起來也是表哥。
他娘表姐生的兒子……一表三千裡……
關係說複雜,也挺複雜的,他娘阿姨的女兒生的兒子……
說簡單也挺簡單的,反正統稱親戚。
這樣的親戚一籮筐,平常沒來往,有錢了就親親熱熱,都是自己人了。
而且老一輩更能生,五六十年代的口號就是人多力量大。
整個村都是拐著彎的親戚,他爺還是外來人口,要是本地更不得了,周圍的村子都是親戚了。
現在好歹隻有半個村子是拐著彎的親戚。
船上現在的一半是20來歲,年輕的,剩下的,30歲到50歲不等。
年輕的一個個不是喊他老大,就是喊他東哥,連帶著那些年紀比他大的,現在有的都順口喊他東哥了。
也就四五十歲,年紀差太多的,人家沒好意思喊出口,還在叫他阿東。
葉耀東覺得,再過幾年,等他四十了,就該有人喊他東叔了。
要是喊他老板,他也不反對。
他瞎琢磨了一通,等快4點了,底下的貨分揀的還差一些,但也顧不得了,也得起網了。
這一網收上來,太陽大概也差不多要升起來了。
“準備收網了,收網了。”
他拿著喇叭站在舵樓上喊了一聲,底下的工人們也立馬動了起來。
等大家準備好,他就讓他們自己安排收網。
這是第三網了。
今天也是第二天,農曆十八。
底下的工人也有一點經驗了,都有條不紊的進行著收網。
他也沒回到駕駛艙,而是站在甲板上看著,不知道這一網又能收上來哪些貨。
前麵兩網都在移動,第二網距離目的地近,收了好多的大小紅魷,他估摸著這一網大概也是魷魚居多,可能會有一些鬼頭刀魚。
畢竟不管是月亮魚還是鬼頭刀魚,又或者是炮彈魚,也都是喜歡以魷魚為食。
隻是他猜想,這一網會不會給他捕撈到金槍魚。
金槍魚就值錢了,可不是鬼頭刀魚跟炮彈魚能比的,而且這兩種魚可是金槍魚的半生魚。
昨晚上因為燈光照射,船邊出現了一堆的炮彈魚,後麵又遇到鬼頭刀魚,他覺得這一片海域肯定有金槍魚,就是會不會有運氣給他捕到,要是能捕到一網,那怎麼都值了。
葉耀東站在舵樓上往船尾看,一點一點的收上來的漁網裡,還真的有色彩鮮豔的鬼頭刀魚看到,這個魚極好辨認,金槍魚就看不仔細了。
他整個人包的嚴嚴實實,也不覺得冷,站在舵樓上麵也耐心的看著。
等漁網都全部收上來後,準備起吊了,太陽也從地平線上爬了上來,黎明破曉。
他才讓他們去船艙裡麵,把其他工人都叫起來,5點多了,也差不多得起來替班了,正好貨收上來交給他們。
昨晚上也沒熬太晚,這些熬夜的人才辛苦。
現在正好也要吊集魚袋了,把那個表哥叫上來教一下。
他船上的也都是會開船的,起網放網大多機器設備也都是會使用,頂多因為這個船大,駕駛艙裡麵的東西比較精良,操控的功能較多,個彆的需要教一下,說一下功能,指導一下,也算是很簡單的事。
不然也不至於昨天沒有教,這會兒把人叫過來。
他現在也能在邊上看著,陪同個把小時,等貨都收完了,又再下網,一切有條不紊了,他再去後麵睡覺,有啥事敲敲門,他也馬上就能爬出來。
“哇哈……金槍魚!”
初升的太陽紅彤彤的,天邊霧靄蒙蒙,但是橘黃色的光照射在漁網裡頭,他眼尖的看到了裡頭的金槍魚。
果然不出他所料,按他多年的捕魚經驗,有鬼頭刀魚跟炮彈魚一同出現,那免不了會有金槍魚。
這一網裡頭鬼頭刀魚也不少,很顯眼,有的顏色鮮豔,有的顏色已經有些暗淡了,意味著有的剛死,有的死了一會兒了。
葉耀東拿著喇叭提醒他們,“等會兒鬼頭刀魚冰鮮,金槍魚冷凍,其他海鮮按照原樣。”
“好!”大家異口同聲的應。
等一包貨放下來,幾條金槍魚因為個頭大,直接掉到了甲板上了。
葉耀東一看就知道這是大眼金槍魚。
魚的身體是灰色的,充滿脂肪,尾巴短,頭和眼睛大。
掉在甲板上的那幾條體長約50米,重量應該都超過200斤了,算是不得了了。
還有好幾條炮彈魚,這個魚就沒有大眼金槍魚的個頭大了。
大眼金槍魚的身體的背麵是藍色和青色,側麵和腹部表麵是銀白色。肉是粉紅色的,有點軟。
胸鰭很長,它的末端非常突出,延伸到第二個背鰭下麵。第二背鰭也很窄,其高度與第一背鰭相似。
而炮彈魚一眼看了就能分辨,最簡單的區分方法是炮彈魚腹部有46條黑色縱向帶。
工人們也都在喊著這一網有金槍魚……
這個魚大家還都是能識貨的,不過大眼金槍魚比不得藍鰭金槍魚值錢,但是怎麼也比炮彈魚跟鬼頭刀魚強。
葉耀東笑著拿喇叭喊:“等會兒宰一條金槍魚刺身,加餐了。”
“好~”
“阿鐵表哥上來一下……”
“哎……”
他把人喊上來,人家都還懵的。
等知道要讓他接替位置,一起輪班,還給加一半工資後,都欣喜的不敢置信。
“真真的啊?”
“對啊,我總不能不眠不休吧,來來,我教你,反正你大概也都是會的……”
“會會會,我都會的,我之前也有學的。”
“嗯,再聽一下。”
“好好好……”他高興非常,本來工資就不低,還可以再加一半,賺到了。
在駕駛艙裡麵開船又輕鬆,也不用吹冷風,再沒有比這更好的了。
“東子,你可真厲害啊哈哈哈……”
“好好的,怎麼突然又誇我了?”
“是真覺得你太有本事了。”
葉耀東笑笑,這不是有目共睹的嗎,全村都知道。
“這一網的貨也不少,估計也能有個六七包。”
“應該是,那幾條金槍魚就很有份量了。”
“嗯,我反正就睡在駕駛艙後麵的船艙裡,要是出什麼事故或者哪裡儀器有問題,自己看不明白或不懂的,立馬叫我,不要怕打擾到我。”
“我明白。”
“那你就先在裡頭坐著,熟悉一下,我去外頭瞧瞧,等幾包貨放完了,我再去休息。”
“好。”