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營地裡一瞬間熱鬨,看見了吃的,大家手舞足蹈,歡呼了起來。
“喜歡美食的人,會給家人烹飪美食,通常熱愛生活。”容修將從林子裡找到的豐富食物全部遞過去,交給了勺子哥和小九。
“說的就像你會似的,”白翼撇嘴,適時地掀他老底,“明明刀子玩得那麼好,做菜時卻是個剪刀手。”
看過治愈日的嘉賓都哈哈大笑起來,還記得容修用剪刀剪胡蘿卜呢,節目組是原班人馬,熊大海也是樂得不行。
冷恬不可置信“容修不會做飯”
“我會吃,”容修也不避諱,轉身來到勁臣眼前,唇角掛著笑,“也喜歡熱愛生活的人。”
勁臣仰頭看他,呼吸忽然不順暢,容修在說什麼
有種在大庭廣眾被告白的錯覺。
這是錯覺
“你們沒生火”容修問白翼,“火折子呢”
話剛問出口,時宙就是一愣,他還在觀察地上的椰子蟹,頓時感覺到緊張,連忙站起身,在容修眼前立正站好。
時宙剛要開口解釋,勁臣在後邊碰了碰時宙的背。
時宙僵了下,想了想,從褲子口袋裡拿出火折子。
火折子裡麵還是空的,他低頭認錯“我工作失誤了,謝亮把火折子交給我之後,我沒有來得及準備。”
容修瞟向顧勁臣,眯了眯眼,又看向時宙。
周讚讚趕緊過來打圓場“哥,火折子還沒有交接好當時剛彙合,謝亮把火折子交給了時宙,謝亮下海遊泳,時宙以為謝亮隻是暫時把火折子交給他保管,謝亮後來也沒問他要回來,所以保存火種的事就忘了”
“所以,下了雨,火就沒了,”白翼說,“我們重新生火了,可是柴火淋濕了,根本點不著。後來,太困了,大家聊了一會天,就睡著了。”
容修靜靜聽他們說,麵色平靜,一言不發。
說著,說著,幾個人看容修表情,就都不吱聲了。
容修“彆對我解釋,挨餓受凍的不是我,雨天沒有火,失了溫,很容易造成全體生病的局麵。要解釋,就對和你們同甘共苦的戰友們解釋。”
容修說著,看向站在一旁不吱聲的謝亮。
謝亮抬眼,與容修目光相撞,張了張嘴,沒說出話,良久,他緊緊抿著嘴唇,避開視線,轉身往海邊走去。
“好了好了,謝亮去撿柴火了,咱們收拾營地,準備飽餐一頓”白翼拉著容修,伸著脖子,對謝亮的背影喊,“是吧,亮子,你是去撿柴火了吧”
謝亮背朝著這邊,揚了揚手臂,真的開始彎腰在海灘邊撿木枝了。
“昨晚雨那麼大,你們在林子,沒問題麼”衣之寒問。
“嗯。”容修應。
衣之寒又問“沒找地方避雨”
勁臣看向他“找了。”
衣之寒眨了下眼,“叢林裡有避雨的地方”
“找到個山洞,也找到了水源,”容修說,“穿越叢林很危險,以後取水的任務,我和顧老師擔任,你們可以在林子附近負責捕獵,之後我們需要分配一下各自的任務。”
勺子哥拎著三隻椰子蟹,還活著,翻來覆去地觀察,掂了掂分量,他興奮得合不攏嘴,“我在飯店裡倒是常做龍蝦,椰子蟹還是頭一次,這個艱難的工作,就交給我了,剩下的食材,小九處理下。”
小九微愣,笑道“好的。”
勺子哥看向容修“今天就我用椰子蟹做主菜,來個清蒸吧。”
說完,勺子哥拎著椰子蟹就走了。
據說,椰子蟹是世界上最大的陸生蟹類,而不是帝王蟹,小九還沒來得及看看它們長什麼樣
大魚哥激動地追上去“快快快,勺哥,讓我幫你洗啊攝像,給我個鏡頭,我和椰子蟹合個影”
楚瀲卿拉了拉小九的手,笑道“我喜歡吃木薯,你要做得好吃一點啊。”
小九怔怔看她,點頭笑“嗯我已經有靈感了肯定好吃”
“呿,清蒸我也會啊,直接放在鍋裡,下邊放點水,根本沒有技術含量嘛。”冷恬撇了撇嘴,直勾勾地瞅著遠處的大椰子蟹。
容修來到營火的位置,目測了一下準備搭建的庇護所與它的距離。
容修對鏡頭說道“下雨時,一定要第一時間保護營火,之前在海選直播裡已經講過了,但還是發生了失誤。沒有提前保存火種,造成全團目前生火困難的情況,我也有責任,因為咳,大家成功彙合,一個也不少,心情很激動,忘乎所以了。”
正如梅姐所說的,這不是一個人的錯。
相信之後再遇到雷雨天,肯定不會再出岔子了。
勁臣來到容修身邊,兩人蹲在地上,交換了眼神,默契地沒有再拿出乾電池。
容修從登山包裡取出了一些熱帶鬆的枯鬆針、樹皮,還有兩截鬆木這是鑽木取火最好的材料,而且已經用火把烘乾了。
然後他又取出一些潮濕的橡樹粗枝,這是用來晚上保持營火持續燃燒的材料。
“不用弓弦法,因為製作太耗時,現有的材料也不夠耗費。”容修說著,用了更原始的方法,在一塊木頭上挖槽做鑽板,直接用鬆木條在凹槽中推磨。
勁臣負責製作火絨和營火,他問容修“錐形”
“再搭個金字塔,午後差不多可以換。”容修快速推送木條,凹槽裡出現了高溫變化。
跟拍小哥在旁邊拍攝,兩人像說暗號,配合默契,動作迅速,站在一旁的梅姐鬆了一口氣。
“更多時候我們要就地取材,剛下過雨,乾燥的柴火不夠用,”顧勁臣說,“我要先用現有的濕柴,搭配一些乾燥的枯鬆針和乾鬆枝,搭建一個錐形的營火。一會點火時,火絨從錐形的內部點燃,燃燒起來之後,會慢慢向外擴散,這樣可以保證足夠的氧氣,使火焰更旺盛,這種營火是雨後的最佳選擇,即使柴火潮濕也沒問題。”
梅姐恍然大悟。
昨晚,大家在挽救營火時,添加了一些棉花和樹枝,結果還是失敗了,並沒有考慮到營火的結構。
“第二個營火,可以搭建得大一些,是我們的營地未來要一直維持燃燒的,所以我使用金字塔形狀,”勁臣說著,臉上露出笑容來,“更有儀式感,更漂亮,我們可以在營火前開宴會嗯,先放在這,等太陽把濕木材曬乾,就可以一起使用了。”
聽勁臣語氣輕鬆愉快,容修眼中也露出柔色。
容修“夜裡的時候,可以把有些潮濕的橡木放在營火裡,可以維持火一直燃燒到早晨,中途也不用一直守著、不停地添柴火了。”
容修取火速度相當快,鑽板凹槽裡很快就出現了煙。
梅姐驚訝不已,“這是什麼木頭,怎麼這麼快”
容修知道,她問的是鑽木取火的材料,笑道“是熱帶鬆。”
“好快啊”小九在旁邊一邊清洗木薯一邊驚歎,“姐妹們,生火了,我們有火了”
何孝姝有點感冒了,吸著鼻涕,趕緊來到火堆邊“這麼快”
“瞎說啥呢,”白翼拍拍小九的腦袋,“男人怎麼能說快這叫熟練。”
“哈哈哈哈哈,極限生存最快的男人”
“最熟練的男人。”
“真帶勁兒啊”
“帥呆了,容爺加油,用我幫你推一下嗎,用力用力”
容修“”
這才三天,大家就敢拿容少校開涮了,之前的棕櫚草帽的事還沒完。
勁臣製作的火絨也很講究,直接做成了鳥巢狀。
容修那邊有了火星,勁臣就湊過來。兩人頭挨頭,容修將火星轉移到勁臣那裡。
有了火,大家就可以吃飯了
之後的事情,就可以交給團隊成員們了,容修和顧勁臣一起,去林子裡取棕櫚樹葉,為庇護所的建造做準備。
這邊,勺子哥清洗了三隻巨大的椰子蟹,來到營火邊,皺了皺眉頭,看向小九“灶台還沒搭好”
小九拿著木薯,一臉懵逼“”
她有點尷尬,編織她很在行,可以負責做棕櫚屋頂,但是,她並不知道怎麼搭灶台。
不過,搭灶台什麼的,難道這種體力活,不該是男人們的工作嗎
女生們望向遠處的男人們,有的在撿柴火,有的在聊天,還有在和攝像機互動、也不知道在做什麼的
“我來吧,兩塊石頭墊在下麵,隻要能把鍋子架起來,不就行了嗎”白翼說,讓小九蹲在那彆動,他去海灘邊撿石頭,“你弄你的,多做點吃的啊,肚子咕咕叫了。”
“謝謝二哥。”小九笑了。
衣之寒將洗好的鍋子交給勺子哥,男人們圍在椰子蟹四周,等待著大廚給大家來一場大蟹宴。
椰子蟹占用了鍋子,小九一時間有點茫然,她低頭瞅著自己手上的木薯和棕櫚芯,還有野菜和小貝殼等食材。
大家都很餓了,如果自己這邊工作慢,會不會讓隊友們嫌棄這是小九目前擔憂的事情。
眼珠子咕嚕嚕一轉,小九放下食材,拜托了姐妹們幫忙洗紅薯,拉著楚瀲卿往林子那邊走去。
“我們怎麼辦啊,小九,你去哪啊”冷恬洗木薯,洗了一手的泥,狠狠地瞪了勺子哥一眼,“誰家飯店先做主菜啊,應該先做配菜,顧哥說,木薯如果不煮熟,會中毒的”
勺子哥沒理他,一隻椰子蟹已經放進鋁鍋裡,占據了整個大鍋,蓋子都扣不嚴實。
默老師拿著萊澤曼工具刀,將食材切成小九需要的大小,“算了,等小九回來再說。”
沒多久,小九就拿著兩個椰子殼回來了,還不知在哪找來了一塊平坦的薄石頭。
女生們學著顧勁臣的樣子,找了一些樹枝和樹葉,在火堆旁邊烤乾,借了火,重新搭了一個小火堆。
石板架在火堆上,由於木薯有輕微的毒性,而且存放的時間不能超過兩天,小九就將木薯塊全都塊放到乾淨的椰子殼裡煮熟了。
不遠處,勺子哥的鋁鍋裡,散發出椰子蟹的陣陣香氣,吸引了嘉賓們的注意。
食物太香了,所有人都餓,期待地流了口水。
小九的肚子也很餓,她快速地把一點蕨菜,棕櫚芯和牡蠣清洗,用熱水焯一遍,剁碎,混合到一起,放鹽。然後,擱置了一小會,攥乾水分,又放一點點椰汁,再把煮熟的木薯控水,搗碎,混合到一起
木薯泥按人頭平均分好,做成了一個個可愛的小圓餅。
石板上放好了竹子葉,刷上椰子油,又將小圓餅放上去。
木薯餅,香甜可口,隨著溫度的升高,竹葉的清香氣味,慢慢滲入到木薯餅裡。
“這是什麼味兒啊好香啊”默老師正在打掃營地,她驚訝地朝小九那邊望去。
“聞到點心味了”
“咕嚕嚕”
大概是整天在海邊,連續吃了幾天的牡蠣和椰子,大家反而對麵點的氣味更敏感。
男人們的飯量大,上島幾天,完全脫離了城市裡的小資情調三隻椰子蟹再大,大餐再豪華,十六個嘉賓也不夠分的,大家現在隻想吃點實惠的,能填飽肚子才行。
聞到了乾糧的香味。
男人們紛紛從遠處跑過來,圍繞在小九四周,“這是餅啊今天的主食是餅啊”
容修和顧勁臣抱著棕櫚葉回來時,就聞到了營地裡的香味。
勺子哥將三隻椰子蟹蒸熟了。
小九這邊的木薯餅也做好了,放在精致的大貝殼和椰子殼上,還有一些棕櫚芯、野菜等。
此時已是上午,嘉賓們圍坐在營火邊。
勺子哥看著小九做好的木薯餅,臉色有點不自然“我以為你會烤木薯。再加上棕櫚芯,野菜,牡蠣,鳥蛋,貽貝好好的擺個盤,菜式會非常的豐富現在隻有這兩樣。”
意思就是,把食材混合在一起,不如分開做成多樣,看上去更豐盛。
小九沉默了下,笑道“我烤了木薯呀,不過,烤得不多,剩下五個烤了。”
她將五個烤木薯從火堆裡扒拉出來,放在嘉賓們中間,又分給每人三四個木薯餅。
嘉賓們都被小圓餅的香味饞得流口水。
“我的生蠔呢”勺子哥又問,“我不是讓你洗乾淨了,拿到我這邊嗎”
小九笑容滯住“我加在木薯餅裡了”
勺子哥皺眉“我之前交代你了吧”
小九“”
楚瀲卿察覺到氣氛不太對,剛要開口,旁邊的默老師就說話了。
默老師“大廚,現在不是開arty,我們在求生,當然吃飽才是最重要的利用最少的資源,做出能填飽肚子的東西,你的意思是,把那三個生蠔,做成椰子蟹的擺盤,擺在盤子邊,給大家看漂亮嗎”
勺子哥“我不是那個意思,當然用來吃的啊”
默老師“隻有三個,誰來吃做成配菜,混在麵食裡,我覺得更合理。”
四周安靜下來。
顧勁臣對勺子哥笑道“默老師的意思是,眼下先這麼將就著,等我們找到豐富的食物,就可以宴會了到時候,勺子哥,你一定要大展身手啊,聽說你是粵菜主廚,我母家是廣東的。”
勺子哥一聽,心情好了不少,點頭道,“影帝發話,絕不怠慢,到時候瞧好兒吧顧哥,嘗嘗我做的椰子蟹,味道一絕。”
楚瀲卿眯著眼睛,笑眯眯看向勁臣。
身邊這些大明星,都是有些手腕和情商的,難怪在娛樂圈多年屹立不倒。
小九特意給容修三個沒有放鳥蛋的木薯餅,乖乖地說“哥,這三個,是顧哥讓我這麼做的,也沒放多少椰汁,你嘗嘗。”
“謝謝。”容修接過來,拿一個木薯餅咬了一口。
外酥裡嫩,輕輕咬開,表皮酥脆,內裡柔軟清甜。
容修眉心一動,看向小九,“特彆好吃,不愧是餐飲老板,小九,非常感謝你帶給大家的一餐,還有勺子哥,謝謝你們了。”
楚瀲卿點頭“是啊,謝謝你們”
“真的好吃啊比我在家做的地瓜餅好吃”
“好香啊。”冷恬差點咬到舌頭,“我第一次吃這種餅,原來這麼好吃的嗎”
小九抿著嘴,眼睛有點紅,“喜歡就好。”
這就是她的初衷啊,在忙碌了一天以後,帶給大家一點點安慰,一點點溫暖,看到隊友們的笑容,小九舒了一口氣。
“快快,過來吃,一會涼了。”白翼拉著小九過去,把椰子蟹分給她。
小九吃了一口椰子蟹,驚訝地眨了下眼。
真是美味無比,滿嘴都是鮮香味兒,肉質非常的嫩。
清蒸蟹子講究火候,大廚是有長處的,要多多學習才行。
可惜,缺少了薑片,如果椰子蟹上放一片薑,肯定更好吃的,其實,放其他的代替也行,小九看向身後的那些花花草草,遺憾地想。
椰子蟹分量雖然很足,但每個人還是隻分到了一點,滿滿的蟹膏,每個人也隻嘗了一口,完全吃不飽。
主要還是吃木薯餅充饑,味道真的很不錯,蔬菜和澱粉,在人體缺乏能量時,更有營養。
大家吃喝聊天的時候,容修將自己分到的那一份椰子蟹,放在了勁臣的椰盤裡。
容修胃畏寒,蟹子肯定不敢多用的。
“張嘴。”他舉著竹片製作的小勺,遞到勁臣嘴邊。
勺子裡是容修的那份鮮香的蟹膏。
勁臣愣了下,瞟了一眼鏡頭,張嘴不是,不張也不是,小聲“一小勺,你吃。”
“快點。”容修板著臉,“吃完乾活。”
勁臣立馬張嘴,容修笑著將蟹膏喂給他。