燜燒_穿越之細水長流_线上阅读小说网 

燜燒(2 / 2)

“想尚兒媳婦才隻七歲,都能依葫蘆畫瓢做出平整的褲子。我這成衣鋪子裡乾了二十來年的裁縫,天資差些倒也罷了,但若在得了衣裳紙樣後再做不出襯體的衣裳,我也就不必再養著了。”

眼見生意有了轉機,謝子安心情甚好,他衝雲氏微微一笑道“不過,雅兒,你剛卻漏說了一句。”

雲氏心有所感,卻還是忍不住接茬問道“大爺,妾身剛遺漏了什麼”

謝子安笑“尚兒媳婦雖說聰慧,但她的主意隻能算是拋磚引玉。而你為我運籌帷幄,決勝千裡,可是比她還更聰慧”

“剛你是不是漏說了你自己”說著話,謝子安伸手攬住了雲氏肩,貼耳悄問“說你才是我的諸葛孔明”

臉頰吹拂到謝子安說話間帶出來的溫熱氣息,雲氏的臉瞬間就紅了

既然謝子安確定了九月十二出門,那麼九月十一家務的重中之重,便就是給謝子安收拾出門行李。

俗話說“在家千日好,出門一時難。”

這世交通不便,雉水城離府城不到三百裡,坐馬車得走兩天,而坐船便得三天。

謝子安養尊處優慣了,他日常出門都是坐自己的私船橫豎謝家的祖祠謝家村就緊靠運河碼頭,哪裡都能去。

但這回為趕時間,謝子安思前想後終還得決定坐馬車趕路以多出一天來應酬。

馬車不必行船方便,頭一個一日三餐菜便就不能似船上方便自作。雲氏舍不得謝子安吃苦,便就讓廚房搬出了一應的糟鹵醃菜,以挑出合適的給謝子安做路糧。

“黃金醬,帶兩壇。”雲氏站在廚房中間吩咐“飯時拿茶爐熱了,可給大爺做飯食澆頭”

熱蟹黃醬拌飯確實好吃紅棗覺得自己學到了。

“鹵鵝掌、鴨信也各帶兩壇,再帶四壇合歡花浸的燒酒給大爺路上去寒。”

“對了,郝升家的,後晌記得炸一鍋花生,大爺喝酒喜歡有碟子油炸花生。”

“鹹鴨蛋,也帶兩壇子”

紅棗眼見雲氏安排來安排去都是些涼菜,並沒有湯水,而這天眼見冷了,這出門在外的,即便帶再多鹵味葷腥也遠不及來口熱湯來得舒泰。

紅棗看謝子安此番出行車馬不少,且還有茶爐,心裡便生了一個主意。不過紅棗為人謹慎,當下沒說,她隻待午後去廚房實驗了一回,方才在晚飯前使張乙等人抱了東西來見雲氏。

新婚半月,雲氏還是頭回見紅棗如此聲勢,頗覺奇怪。她候紅棗行過禮後立刻問道“尚兒媳婦,你現在來,可是有什麼事嗎”

紅棗笑道“娘,媳婦午後做了幾個菜,還請娘幫著品評品評。”

兒媳婦做菜孝敬公婆原是天經地義。雲氏琢磨著紅棗可能是看謝子安明日離家所以趕著做了菜來孝敬,也算是有心,由此倒是要好好嘗嘗。

看彩畫從六個飯捂子裡拎出小銅鍋,然後又從小銅鍋裡端出滾燙的砂鍋擺到飯桌上,紅棗方上前打開砂鍋蓋,露出裡麵的菜色紅燒肉、魚頭豆腐湯、荷葉雞、臘肉蒸飯、香粳米粥、茄子煲。

“娘,”紅棗方給雲氏捧筷“您嘗嘗這菜的味道可還行”

雲氏先夾一筷子紅燒肉,結果入口便化做了一口肉油,香酥軟膩更甚平常。

“這肉怎麼燒的”雲氏奇道“竟然能燒得這麼化”

“娘,”紅棗笑道“這肉其實不是一般的大灶燒煮,而是燜燒出來的”

“燜燒”雲氏還是頭一回聽說這個名次。

“對,燜燒”紅棗點頭。

紅棗雖是懶人,不耐煩自己做飯,但前世出差卻沒少幫同事捎帶燜燒杯、燜燒鍋。故而紅棗倒是頗知道些燜燒的菜譜。

這世雖然沒有前世的雙層不鏽鋼抽真空技術,但紅棗作為一個工科女漢子在知道熱學原理的情況下,因陋就簡,就地取材,拿飯捂子加銅鍋和炭火山寨一個簡易燜燒鍋也就是分分鐘的事。

看雲氏吃得滿意,紅棗心中得意。果然是學好數理化,紅棗暗想走遍天下都不怕。

她當年大學真是選對了方向。

作者有話要說推基友的文走過,路過,收藏一下唄

文名嫁給男主的殘疾小叔穿書作者發如青絲

文案

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蘇綺羅

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