第71章 第 71 章_鄉間小飯館[美食]_线上阅读小说网 

第71章 第 71 章(2 / 2)

軟脆且鮮濃,鮮濃且清透,整個雞髓筍不僅模樣精致,口味也十分精致,隻令人唇齒留香,風味令人難忘。

“好吃好吃”小夏小秋嗷嗚嗷嗚叫。

嘗過雞髓筍,吳桂芳長歎氣,“咋這麼好吃呢。”說完她不顧燙,又塞了一口雞髓筍。

袁如珠擦擦嘴,去拿黃酒,吃雞髓筍,定是要配著酒吃的,黃酒配雞髓筍,甘清適宜,很是爽口。

林芳菲到家時已經八點多了。周既明問“去哪兒了”

“清河村。”

“又去見如珠了見到了嗎”

“見到了,但是”林芳菲聲音變低,“她不想見我,連我的話都不想聽。”

周既明露出預料之中的表情,“不用再去了,我說過,她總會回來的,隻是還沒到時間而已。”

“真的嗎”

他拍拍她,安撫道“當然。對了,你吃飯了沒”

“沒什麼胃口,先回房間了。”林芳菲推開他,側身上樓。望著林芳菲有些消瘦的身影,周既明眉心淺淺地蹙出褶皺。

國慶假期一晃而過,很快假期結束。小秋頭埋在餐桌上,蔫巴巴地歎氣,“不想上學。”

小夏嚼著香噴噴的雞髓筍,正要說話就聽到小秋對袁如珠說“姐姐,你不上學真好,上學可累啦,我不想上學啦。”

吳桂芳道“你上學再累有你姐姐累你姐姐在飯館裡天天忙得腳不沾地,你能有她累你現在過的好日子,都是你姐姐累出來的,你還好意思說你累,還好意思說不想上學。”

吳桂芳認真鄭重的語氣讓嚇到了小秋。她張著嘴,呆呆的,一時間失去了聲音。

袁如珠拉了拉吳桂芳,“幺姨,彆這麼說。”

吳桂芳神色沉凝。她氣小秋說她羨慕珠珠不上學,這話這不是直接往珠珠的傷疤裡戳又氣小秋不懂得珍惜現在的好日子,那麼輕易地就說不想上學,小小年紀,有這想法可不行

“媽媽”小秋眼裡浮現出淚光。吳桂芳歎氣,摸摸她的腦袋,“以後可不許說這話了,記住,要好好讀書,長大以後要好好報答你姐姐。還有小夏,你也是,好好念書,以後爭氣點,好好報答你姐姐。”

“嗯”小夏小秋異口同聲。

袁如珠失笑,“我不需要他們倆報答什麼,好了好了,小夏小秋,你倆趕快吃飯,彆遲到了。”

吃完早飯,小夏小秋去學校,袁如珠給嘟嘟和小白戴上狗繩,牽著它們去外麵遛。

小道兩邊的花朵凋零了許多,枯萎的花瓣鋪在地麵上,風一吹,花瓣翩躚而起,殘留在枯萎花瓣上的最後一絲花香撲進了空氣裡。袁如珠俯視地麵枯萎的花,一時悵然。

浮雲朝露,光陰易逝,她穿來時正直繁花似錦的春日,如今繁華凋零,秋天也快到了末尾。不知不覺間,半年已經過去。

她感慨著時光易逝,不疾不徐前行,前方傳來嘈雜的人聲。

這才不到八點,飯館周圍喧囂一片,已經熱鬨非凡。

“喲,袁老板,遛狗呢”賣燒餅的村民向她招手,“吃燒餅不又鬆又脆的燒餅,送給您吃。”

“不用,謝了啊。”袁如珠牽著嘟嘟和小白,在各個攤子周圍閒逛。

“如珠,喝奶茶不我新學了一種奶茶,芝士草莓桃汁奶茶,要不要嘗一嘗”春妹子扯著大嗓門喚她。袁如珠走近,“芝士草莓桃汁奶茶怎麼賣的”

“不要錢,請你喝。”

袁如珠擺手,“那怎麼行算了,我吃多了,暫時也喝不下去什麼。”她轉身就走。

步至李爺爺家的小攤跟前,李爺爺正在和劉奶奶嘮嗑。李爺爺說“天兒轉涼了,以後涼糕涼蝦冰粉難賣嘍。”

“那你就賣點彆的。”

“賣啥呀”

“賣彆人沒有的。”

李爺爺說“現在這裡賣啥的都有。”

袁如珠出聲“沒有賣烤涼皮兒的。”

李爺爺“如珠啥時候來的烤涼皮兒涼皮兒還能烤”

“對呀,就是把大涼皮烤得金黃起焦,再裹上土豆絲、生菜,薄脆、雞柳等等餡料,刷上醬,可好吃了。”

“用涼皮做餅子,這倒是新鮮。”李爺爺若有所思。

“嗯,我可以教您怎麼做。”

李爺爺連忙道“我自己去學,就不勞煩你了,如珠,多謝你了。”

袁如珠淺淺一笑,打了聲招呼後,繼續遛狗。有排隊的食客叫住她,“袁老板,遛狗呢,今天飯館有沒有上新”

“開門了就知道了。”

“哎呀,就不能提前告訴我們嗎”

“秘密哦。”袁如珠挑眉,繼續前行。

清河城,周家彆墅裡,正在看報紙的周既明接到王太太的電話。

“既明,芳菲怎麼回事,為什麼不接電話”

“她可能沒聽到吧,找她有事”

“今天如珠飯館開門了,我們之前約好一起去吃飯。”

“如珠飯館”

“芳菲沒跟你說最近有一家飯館在咱們這兒挺火,叫如珠飯館,據說很好吃,芳菲和我們之前去吃,但是飯館沒營業,我們空跑了一趟。所以重新約好今天去。”

掛斷電話後,周既明上樓,“芳菲芳菲”

林芳菲側臥在榻榻米上,已然睡了過去。她被周既明喚醒,“乾什麼”

周既明說了王太太打電話過來的事。

“我不去了,沒什麼胃口。”

這幾日林芳菲一直沒什麼胃口,眼瞧著人都消瘦了幾分。周既明說“去吧,我陪你一起去。”

“我真不想去,吃不下。”

“去吧,看看那家飯館到底有多好吃。”

磨不過周既明,林芳菲最後還是去了如珠飯館。得知如珠飯館在清河村時,周既明詫然,不過他也沒多想,詫異稍縱即逝。

抵達清河村,王太太驚訝“這麼多人”人比她想象的要多得多。人這麼多,他們幾時才能進去吃飯

不過,有錢人的方法總是很多的。

大概半個小時後,林芳菲王太太一行人進入飯館。王嬌領著他們入座,這幾位客人一身名牌,看著就很有錢,她可得小心招待著,不能得罪人。

入座後,王太太立刻拿起菜單翻閱,“你們想吃點什麼哎今日新菜雞髓筍,這家店還有雞髓筍”

一般飯店不會有雞髓筍,沒想到這家小飯館居然有這道菜。

“你們店的雞髓筍味道怎麼樣”

王嬌豎起兩個大拇指,“非常好吃,超級好吃,保證您吃了會喜歡上咱們家的雞髓筍。”

“這麼自信”王太太點了這道雞髓筍。又陸續點了其他菜。

點完菜,王太太做出期待的姿態“不知道這家小飯館的雞髓筍味道如何。”

其他太太

“我覺得比不過珍饈莊的雞髓筍。”

“我也覺得。”

“這飯館真是太”其中一位太太斟酌言辭,“太簡陋了。”從小養尊處優的她,從未吃過這樣破爛的小飯館。她實在是想象不出這樣的小飯館能好吃到哪裡去。看來雜誌果然是在誇大吹噓這家小飯館。這樣的小飯館,做出來的雞髓筍肯定是比不過珍饈莊的雞髓筍的。

王太太問一直不吭聲的林芳菲,“芳菲,你覺得呢。芳菲你最近怎麼老發呆”

“咳”林芳菲清了清嗓子“在想事情。你剛才問我什麼”

“我說你覺得這家店的雞髓筍比不比得過珍饈莊的雞髓筍。”

林芳菲興致缺缺,隨口回了一句,“應該比不過珍饈莊吧。”

雞髓筍率先上桌。太太們紛紛看向冒著熱氣的雞髓筍。盤子裡的雞髓筍擺放成了花朵綻放的樣子,每一塊雞髓筍都泛著盈盈的潤光。

“賣相挺漂亮。”

“嗯,不錯,很香。”

王太太直接夾菜,“我先嘗嘗。”

牙齒拒絕幾下,王太太瞳孔劇烈收縮,“這、這這”

“怎麼樣怎麼樣”

“你這是什麼反應”

“快說話”

王太太磕磕巴巴起來,“太、太、太好吃、太好吃了天哪”她滿臉震驚,“你們快嘗嘗”

其他太太們立刻動筷。嘗過雞髓筍後,反映和王太太如出一轍。

周既明咀嚼著雞髓筍,愣了一愣,他對林芳菲說“芳菲,你快嘗嘗。”

林芳菲仍然沒什麼興致,她漫不經心地夾起一塊雞髓筍,送入口中。

哢擦雞髓筍脆脆地裂開,很快竹筍特有的清甜味兒流溢出來。筍子最硬的那部分滲透著湯汁,哢嚓哢嚓咀嚼時,口感又軟又脆。筍尖兒上的雞骨髓鮮味濃盛,而雞骨髓下麵的雞茸鮮味更盛。

軟嫩微滑的雞茸咬開時,滾燙的雞油破裂出來。雞油的高溫完整地保存了雞肉裡的鮮美,而這鮮美裡頭透著絲絲縷縷的蔥薑濃香,香得讓人口水泛濫不止。

筍和雞茸、雞骨髓完美結合,筍子軟中有脆,雞湯、雞茸、雞骨髓三鮮合一。三種鮮味融於一體,原本味道是有些過於濃重的,但卻並不過於濃重。

因為有竹筍的調節,竹筍的清甜適度調和了這濃重的鮮味,故而雞髓筍口感鮮而不膩,帶著清透感,讓人食之不膩。

軟中有脆,鮮美清透,一口下肚,整個胃部都舒坦起來。

冰封著胃部的冰雪瞬間被太陽曬化了一般,藏在胃部裡的食欲爭先恐後地湧瀉出來,林芳菲呆住。

而她對麵的王太太,一邊吃一邊說“沒想到,真沒想到,這家店的雞髓筍居然這麼好吃。比珍饈莊的雞髓筍好吃十倍”

其他太太

“居然比珍饈莊的雞髓筍還要好吃”

“要比珍饈莊的雞髓筍要好吃得多”

“說實話,我從來沒吃過這麼好吃的雞髓筍。”

“怎麼可能,怎麼可能會這麼香”

還有一位太太什麼話也沒說,隻埋頭苦吃,吃得嘴角直冒油花兒。

周既明問林芳菲,“覺得怎麼樣”

林芳菲又去夾了一塊雞髓筍,“挺好的。”

沒想到這家破破爛爛的小飯館,居然能做出如此美味的雞髓筍,實在是讓人不可思議。這家店的雞髓筍,軟脆適度,鮮美清爽,餘味回甘,好吃到有些刷新了她對雞髓筍美味程度的認知。

她從不知,雞髓筍還能如此美味。

這家毫不起眼的破爛小飯館,怎麼會做出這樣的佳品來她下意識環顧店內,目光滑過收銀台時,她愣了一愣。

而這時,吳桂芳也抬起來頭,正好與她目光相撞。她也愣住。,,請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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