這一次陳飛是打算做兩道涼拌菜的。
其中一道是拍黃瓜，另外一道就是涼拌雞絲，這兩道一個一葷一素剛好在一個小時左右的時間內，陳飛能把他們往好的做出來。
主要是在陳飛做過的美食裡麵，它就隻做過一道夫妻肺片，是涼拌菜，其他的都是熟食，所以這一次陳飛是想打算嘗試一下其他美食的做法的，尤其是像這種涼拌的美食。
所以陳飛很快的就下定了決定。
他看到李老頭從外麵進來。
對方看了他一眼，然後想了想，還是對陳飛說了一句：
“這個後廚裡麵的食材你都可以隨便用。反正也沒有什麼特彆珍貴的食材，記住啊，時間就是一個小時，你可得把握好時間。就算到時候你要是沒有把美食做出來，可彆怪我說什麼老的欺負小的。作為一名大廚，最主要的就是把握好做美食的時間，這個才是其中最主要的一點。”
陳飛自然是不會反駁的，他笑著朝著李老頭點了點頭。
“好的，我知道了，李叔。”
雖然李老頭從頭到尾的話都是不怎麼好聽的，但是陳飛能感覺到對方對於自己的態度越來越緩和，也沒有一開始的那麼衝啊。
看來李老頭也是一位性情中人。
本來陳飛就沒怎麼把李老頭說的那些事兒的話放在心上。
畢竟作為一名大廚來說，做美食還是最主要的。他並不怎麼在意其他人的說法，隻要把自己做的美食做好就好了。
於是兩人開始在後廚挑起菜來。
陳飛看了一眼，發現李老頭又挑素菜，又挑葷菜的，因為很多種美食的組合是非常多的，所以一時之間陳飛倒是不知道李老頭到底需要做什麼美食。
仿佛是知道陳飛的想法。
李老頭朝著陳飛哼笑一聲：“我做的可是我當初年輕時的成名之作，到時候你就知道了，小夥子，你可要拿出自己的看家本事。可彆到時候被我打擊的不輕啊。”
陳飛聽著李老頭這麼洋洋自得的話，忍不住又笑了起來。
他連忙開口：“好的，我一定會拿出我自己的看家本事。”
於是兩人互不乾擾，把自己的食材全部選好之後就離開了。
外麵的廚房空間算是比較小的。
兩人一左一右，中間也就相隔兩米左右的距離，但是這個距離也不算近，倒也是不怎麼妨礙。
陳飛早就把自己的食材還有調料都給準備好了。做涼拌菜最主要的還是調它的醬汁。
尤其是陳飛，要先做的是涼拌雞絲。
很多人在外麵的館子裡麵是吃過涼拌雞絲的，但是在陳飛的印象裡麵，並沒有吃過特彆美味的涼拌雞絲。
做的不好的話，吃起來就感覺柴柴的，雖然醬汁不錯。
但是那個雞絲感覺又老又不好吃，完全是缺少了肌肉的味道。