陳飛把蒸好的整雞拿了出來。
這上麵還有剛才撒滿的調料。
用清水,將調料清洗乾淨,蒸雞的步驟就完成了!
陳飛在清洗雞的過程中十分小心。
現在雞已經蒸好了。
如果動作稍微大一些,就很有可能將整雞給弄壞,
現在的雞,白白嫩嫩,水水潤潤,所有的汁水都在每一絲肉當中!
接下來的步驟很簡單。
將整好的雞放入麵衣當中。
將整雞包裹上薄薄的一層麵衣,就可以開始下鍋炸了。
起鍋加寬油。
陳飛小心翼翼的將裹上了麵衣的整雞放入到了油鍋當中。
保持中火,等待十秒鐘,麵衣炸定型。
等麵衣炸定型了,就可以給雞翻麵了。
滾燙的油浸在了麵衣上麵。
在油溫的作用下,炸雞變得金黃酥脆,看上去非常有食欲!
油滋滋的聲音,讓圍觀的食客更加有食欲了!
陳飛控製著火候和時間,炸雞越來越金黃,麵衣越來越酥脆。
陳飛嚴格控製時間,係統給出的最完美的炸雞時間是四分鐘。
四分鐘一到!
陳飛立馬關火輕輕的將炸雞從油鍋中勞了出來!
第一隻炸雞,搞定了!
陳飛看了一下這完美的炸雞。
表皮金黃酥脆,整雞非常完美,沒有一絲破皮的地方。
皮下滋滋冒油,剛起鍋的炸雞,香酥無比!
這股香味,實在是太饞人了!
陳飛用勺子輕輕的碰了一下雞皮。
剛用勺子輕碰了一下,就聽到了表麵滋滋作響。
光聽這聲音,就知道這炸雞不知道有多酥脆!
這聲音好誘人!
第一隻炸雞完成得很不錯。
陳飛接著又開始炸另外兩隻炸雞。
幾分鐘後,三種炸雞全搞定了!
李部長和狗博主把鏡頭拉進,
炸雞好了,他們當然要好好記錄下來!
直播間的觀眾看著如此完美誘人的炸雞,
他們表示,剛才陳老板是使用了什麼魔法嗎?
“這炸雞看上去實在是太完美了!”
“好好吃的感覺!我快受不了了……”
“快嘗嘗味道唄!不過,這麼多人,三隻炸雞咋夠啊!”
“救命,我現在要到現場去,要去嘗嘗陳老板做的美食!”
看著零距離拍攝的美食,觀眾都快受不了了。
很多同城的人抬腿就想去陳老板的小吃攤!
等炸雞稍涼,陳飛開始準備試吃炸雞……
不過,這麼多人在,怎麼能讓每個人都品嘗到炸雞呢。
陳飛戴著手套,準備將炸雞分成小塊。
這樣,在場每個人都能品嘗到美味的炸雞。
剛剛拿起了雞腿,準備將雞腿撕下,結果沒想到………
剛剛把雞腿的骨頭提起來,骨頭就從雞身上滑脫了。
這雞,實在是太軟爛了!
陳飛剛準備把骨頭扔掉,狗博主連忙叫住了自己!
“陳老板,這骨頭彆扔,我要啃!”
“啊?”
陳飛看了一眼狗博主,他眼巴巴的看著自己,口水都快流出來了。
他看著手中的骨頭,為了一根骨頭,至於嗎?
他的表現,比一隻狗還要誇張。