上麵這個評論說的沒錯。
趙家祥老師是誰啊？
那可是在美食界直接成為泰山的人。
很多人以前想吃他做的菜，可謂是一擲千金都不為過。
要不是對方年紀大了，家裡也不允許他天天在外麵，跑他自己也有意淡出去。
哪裡會成為如今這種半隱退狀態。彡彡訁凊
趙家祥老先生已經看到了這個清宮樟茶鴨的原貌。
隻見這個樟茶鴨色澤鮮亮。
剛剛打開蓋子。
後麵還隱隱帶著一股白色的熱清宮樟茶鴨。
外觀紅黃誘人，外酥裡嫩。
一聞下去，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，風味鹹香。
趙家祥老先生看到這賣相，更加驚喜了。
陳飛笑著開口：“這就是我們美食店鋪新出的新品清宮樟茶鴨。”
趙家祥老師作為長輩。
而且還是本次主要品嘗的主要人物。
姐妹花和小楓楓很懂禮貌的沒有動筷子。
要是敢動，他們絕對會被直播上的粉絲噴死。
這個清宮樟茶鴨陳飛早就切好了
他切的不薄不厚，看上去每一片鴨子都很整齊。看著就讓人很美觀。
趙家祥老師早就忍不住想品嘗了。
他夾了一塊，吃進嘴裡。
入口後酒香隨咀嚼逐漸散發出來。
陳飛対這個清宮樟茶鴨的去腥效果非常好。
這個樟茶鴨的肉香濃鬱，以果木和茶葉來熏烤。
風味吃起來更佳，熏出來的鴨子表麵呈標準的棕黃熏烤色。
這正是為正宗樟茶鴨的風味！
越吃趙家祥老爺子的眼睛越亮。
“味道不柴，肉質細嫩，鹹淡適中，熏製入味……”
趙家祥老爺子用了好幾個詞，來形容此次的清宮樟茶鴨。
“味道很好！棒極了！”
老爺子又忍不住連續吃了好幾塊。
“這簡直就是正宗的清宮樟茶鴨啊！在我吃過的樟茶鴨裡麵絕對拍的上列。”
“陳老板，你的廚藝很好！”
“這個樟茶鴨味道很正宗，就是這個味道！就是這個味道！”
趙家祥老爺子完全激動了。
正宗的清宮樟茶鴨，想當初他還特地去四川那邊的老牌子樟茶鴨巡街走訪過。
但是吃下來的樟茶鴨，完全不是書上形容的那個味道。
就連當地人誇張的已經經營了幾十年的樟茶鴨創始人的後輩，也做不出那種味道。
為此，趙家祥老爺子當初還遺憾了好久。
後來他遇上一個廚藝不錯的後輩，他家是以清宮樟茶鴨起家的。
這讓他當時聽到確實來了興趣，以為真的能吃到正宗的清宮樟茶鴨了。
想不到那個味道還是跟書上說的不對。
不對不對，趙家祥老師更加失望了。
清朝才過了一百多年，想不到就最近的這個清宮樟茶鴨手藝都能失傳。
那更久遠一些的那些手藝菜，是不是早就不是當初那個味道了？！