畢竟按照他的想法,他的這道菜的火候已經掌握到了極致。
至於食材,這些是他重複很多次最終選定的食才。
怎麼會是這上麵的問題呢。
其他幾個評委聽到陳飛的話,也紛紛開始若有所思起來。
畢竟他們是全程觀看這些大廚做美食的。
可以說林裕吳已經把火候控製到了極致,想不到如今陳飛居然說出這麼一個問題。
陳飛看到大家似乎有些不解,於是慢慢開口。
“這個鮮牛肉家上素菜,最好是先……”
陳飛慢慢把這其中的不足說出來。
然後陳飛約往下說,林裕吳就在一遍可勁的思考。
陳飛指出的這些細微的不足,在林裕吳的腦海裡麵慢慢演練。
越是演練,林裕吳的眼睛就越亮。
其實他對於他這道蓬蓽生輝,其實是有些微微的遺憾的。
但是這道菜不管他研究多少遍,好像味道就已經做到了極致
不管他怎麼加減食材,味道還是這個樣子。
本來以為這味道已經是蓬蓽生輝這道菜的終點了,想不到這位叫陳飛的年輕人還能說出另外一種改法。
趙家祥老爺子一邊聽著,一邊忍不住點了點頭。
他跟旁邊的老友說:“其實我當時吃著林廚做的蓬蓽生輝確實是有一個疑惑的,但是這種感覺又感受不出來,我總覺得是差了點什麼,於是我還是按照心中的想法給了他九點六分。”
林裕吳能有這麼高的分數,自然是有一半滿分的。
但是蘿卜青菜,各有所愛,仍然是有評委覺得有部分不同。
一旁的老友聽到趙家祥老爺子的話,也是忍不住點點頭。
他給趙家祥的是九點九點,扣除的這百分之零點一自然也是覺得沒有什麼對比。
老友說:“在場的就隻有林裕吳趕做出自己的創新菜,要知道,這個可是沒有對比的,而且很容易滑鐵“是個大膽的人。”
趙家祥老爺子也開口。
陳飛花了一兩分鐘說完了這些。
林裕吳不知道哪裡找出一個筆記本,然後快速的把陳飛說的這些全部記下來。
聽到陳飛停下來,林裕吳連忙抬起頭。
他急切的問:“還有嗎?還有嗎?你怎麼不說了?”
陳飛忍不住摸了摸鼻子。
“我這邊已經沒有什麼可說的了。”
陳飛還是第一次遇到像林裕吳這樣,癡迷做美食的人。
於是聽到陳飛的話,林裕吳又開始沉迷在自己剛剛記錄的筆記本上。
李菲菲也連忙出來。
“我們的陳廚說的非常好!就算是我這個門外漢!聽完之後也仍然覺得醍醐灌頂!
現在我們開始第三名大廚的試吃!”
直播間裡麵的觀眾也開始紛紛攘攘起來。
小飛俠就是牛:說實在的,我感覺聽完陳飛的話,我現在已經垂死病中驚坐起,我也覺得我可以
安宮牛黃丸:我也是,我也是,我感覺聽完之後我已經是個做美食高手了。
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