這個過濾是非常有必要的。
因為可以讓那些從柱子裡麵濾出來的渣子扔掉，這樣煮出來的五色米才不會吃起來這麼粗糙。
這個過濾是需要一點時間的，時間過得也很快速，幾分鐘後，陳飛就已經把過濾出來的竹瀝水給端了起來。
他仔細檢查了一番，發現還可以，於是先把這些五色米簡簡單單的清理一下，然後把裡麵的水全部過濾出去。
等做完這一些步驟之後，陳飛這才把竹瀝水給倒進五色米之中，陳飛打算是用才火煮飯，因為比起電或者是天然氣，顯然柴火煮的飯更加香甜，帶著一絲煙火的氣息。
以前陳飛就特彆喜歡陳媽媽做的米飯了，因為完全都是用柴火做出來的，味道真的很好吃，但是自從越來越多的人家使用了電飯煲之類的電器。
這個柴火飯就越來越不普及了，如今陳飛的老家也就隻有部分人家還有柴火做飯。
原因還是這些柴火做的飯很麻煩而且還很費時間，有了電飯煲之後，反而米一淘，然後一插電就完全等吃了，更加的省時省力。
所以這個柴火飯也就漸漸的消失在了大部分人的眼睛裡麵。
陳飛把五色米放進砂鍋裡麵，接著又把竹瀝水給倒進去，除了這些步驟之外就不用其他的步驟了。
這個步驟的做法講究的就是原汁原味，這樣做出來的五色米粥才是最好吃最香甜的。
直播間裡麵的觀眾看到陳飛的這一步，都忍不住發起了彈幕。
這讓很多人都開始懷戀起了以前小時候。
——看到陳飛這麼原始的做飯方式，我突然懷念起了小時候我爺爺做的米飯了，就是這樣做的，雖然看起來沒有陳飛做的這樣高檔，但是真的真的非常好吃，那簡直就是家鄉的味道呀。
我也是一樣的，經常看到這樣的煮飯方式其實
大部分人都已經三十歲了吧，真的是太懷念了。
突然在外麵的直播網站上看到這麼多大夏人，
我突然覺得其實我身處大夏，哈哈哈哈，作為一名華裔我也很懷念家鄉，我爺爺就是某某市某某縣的人。
直播間裡麵的直播人數評論紛紛上漲，陳飛自然是完全不知道他這一個操作立馬又引起了很多人的共鳴。
這個五色米需要用竹瀝水熬煮兩個小時。
而且還是小火熬製，其實最關鍵的一點還是需要人為控製這個火的大小。
畢竟比起天然氣還有電器，其實這種柴火做起美食來是最不可控的，因為你不知道你是火大了還是火小了。
於是大家就看到本來還在弄五色米的陳飛，此時搬著一個小凳子正在弄火。
大家看到這個樸素的一幕，然後都忍不住在直播間裡麵哈哈大笑起來。
本來是來看高檔的國際美食比賽的，想不到居然能看到這麼接地氣的比賽。
於是大家都很歡樂的在直播間裡麵的彈幕撒歡起來。
時間匆匆忙忙的過去，很快的，兩個小時的時間就已經過去了。
現在離比賽還有三個多小時的時間，於是在場的兩位主持人非常適時的開始播報提醒。
“尊敬的各位大廚們，現在我們離比賽還有三個小時時間左右，如今的比賽已經過去將近一半了，請各位大廚把握好時間！”