而且這些觀眾也是非常樂意的。
所以自然是有了網上的這一幕,慕尼比賽雖然是一個美食的比賽,但是他從來不浪費任何一樣食物。
就讓大家不吃,他們也會選擇性的處理,比如說喂給貓貓狗狗呀,或者是外麵的流浪狗之類的,所以完全沒有浪費之說。
但是能來到慕尼比賽的大廚都是每一個國家的頂尖大廚。
就算是用剩的美食,那個味道也肯定不是一般的美食能堪比的,所以每一次比賽之後,那些剩餘的美食完全就是被現場的觀眾刮分了,根本一點都不想留給那些貓貓狗狗。
因為真的實在是太美味了。
於是了解到這一點的直播間裡麵的觀眾又開始紛紛嫉妒起來。
他們恨自己,為什麼不在現場?
可惜這個現場不是對外開放的,要不然為了美食,不管他們花多少錢,他們都想要過去。
陳飛自然是不知道這些的。
雖然這個野雞肉陳飛隻是用一部分。
尤其是還剩下一大鍋。
現場的觀眾看到這一鍋野雞肉都已經饞的流口水了。
趙宏這一個吃貨更是一樣的。
他忍不住說:“我有預感,最終陳哥做的這個野雞肉會進到我的肚子裡麵,我光是想想就已經開始激動的不行了。”
趙家祥老爺子忍不住抽了抽嘴角。
“行了,你這小子,怎麼跟800年沒有吃過飯一樣?”
“爺爺喂,陳哥做的美食那是真的好吃。”
趙宏反駁,“我可是想了很久了,要不是他在比賽,我都想請他做一頓美食全席!”
“得了得了。”趙老爺子說,“給我安靜一些,不要打擾到彆人。”
陳飛把野雞肉的雞腿肉還有雞胸肉拿了出來。
陳飛是需要用到這兩種位置的肉的,他把這些肉放在一旁的盤子裡麵放冷。
等幾分鐘之後,他戴上手套,把雞腿肉還有雞胸肉給撕了下來。
這一部分他花了十分鐘左右的時間,畢竟是要處理好骨頭上的肉。
做完這一切之後,他又把這些野雞的肉放在砧板上。
他需要把這些野雞肉給剁成肉蓉。
而且這些肉茸要剁的越細越好,然後這樣最後的味道才會更加的美味。
而且對自己要求嚴格的廚師其實對這一步也是非常有講究的。
比如說肉茸要大致相同,不能太大,也不能太小了,這樣真的很容易影響美觀。
陳飛也是這樣想的,但想歸想,他的動作完全沒有慢下來轉。
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