這道九扣三絲塔其實也是有一個講究的。
因為做法其實看起來簡單,做起來也簡單。
但是這裡麵確實有一個很多大廚都會忽略了的事情,這個九扣三絲塔則是有九萬九千根細絲組成的,所以要是會這一道菜的人,是可以發現,陳飛切菜的也是有規律的。
既然是一道已經失傳已久的美食,自然是需要技巧的。
外國人不太了解,但是華人的大廚就不一定不知道了。
在大家都不知道的監控後台裡麵。
坐著幾個老者,這幾個人要是大家看到,估計會忍不住驚呼出聲。
因為他們都是國際美食協會的會長,還有副會長。
原先說過國際美食協會,總共有一個會長還有三個副會長。
而且他們都是來自不同的國家的,其實他們也有自己要觀察的廚師。
但是顯然的注意力也是來自大夏的金老爺子一致的。
國際美食協會的會長忍不住笑著問:“金,你們國家倒是出了一個好苗子,這個叫做陳的年輕選手,雖然年輕,但是手法看上去幾乎超過了在場百分之九十的大廚了,他就是專門天生吃這一碗飯的,是一個非常不錯的好苗子,說不定好好培養,他就是能當上這個國際美食協會的會長了,他一定能帶領美食界進步的。”
美食協會的會長是以開玩笑的口吻說出來的,金老爺子也沒有全信。
他笑眯眯地回答:“雖然陳飛這小子是很厲害,但是來自於其他國家的選手也是不弱的,我倒是很看好。其中的好幾個大廚,他們真的是非常厲害了,在我國,可是有一句話叫做長陳後浪推前浪,一代更比一代強,我們這些老家夥,看起來是真的老了,如今這個美食界,可都是這些年輕人的天下了。”
國際美食協會的會長笑了笑。
一旁的另外兩個副會長聽到兩人的對話。
其中一個副會長說:“也不知道這第二場比賽到底是誰能進入前五名,比賽雖然不多,但是競爭力還是挺大的。”
“如今比賽已經過去了四五個小時了,其實光是看這些做法都已經看出來了,到底是誰能曉得最後了。”
另外一直沒有說話的副會長說,“至於會長還有金口裡說的那位,我也注意到了,他的做法實在是太過簡單了,雖然能擠進前五名,但是我不認為他能排在第一位。”
這些國際美食協會的會長還有副會長的話自然是沒有人知道的。
金老爺子笑了笑,沒有繼續反駁,而是繼續看屏幕的位置。
另外一邊,比賽場上。
趙家祥老爺子指著正在切菜的陳飛。
然後跟一旁的安老爺子說:“老安,你看到他切菜的規律沒有?”
“看到了,陳小子沒下一刀,都是有規律的。”
安老爺子點了點頭。
“你知不知道大夏早已經失傳的那道九扣三絲塔?”
“怎麼可能不知道,就是如今配料表都已經失傳了,吃出來的總歸不是那個味。”安老爺子忍不住歎歎氣。