50個饅頭!
原本低著頭在啃饅頭的老趙在聽說這句話後,瞬間變得有精神氣起來,連忙放下手中的饅頭拿袋子,“好的,您稍等。”
倪煙在這個時候看清楚老趙,驚訝的道“趙叔!”
老趙也有些驚訝,“煙煙!”
倪煙笑著道“趙叔,原來您就在這裡賣饅頭啊。”
老趙點點頭,“是啊,對了,煙煙你買這麼多饅頭能吃完嗎?這個天要是吃不完的話,會壞掉的。”
倪煙道“放心能吃完,有十幾個人吃飯呢。”
老趙這才放心,利落的裝了五十個饅頭,遞給倪煙。
這個時候饅頭是1毛錢四個,倪煙偶爾會買,所以也知道價格,接過饅頭,她將錢一塊三毛錢遞給老趙。
可老趙卻怎麼也不願意收。
倪翠花和倪煙母女都那麼客氣,如果不是她們帶來的禮物,下個月孩子們上學都成了問題。
如果幾個饅頭他還要收錢的話,那也太沒有良心了!
“趙叔,您是出來做生意的,怎麼能不收錢呢,您要是不收錢的話,這饅頭我也不能要。”說著,倪煙就放下了饅頭,知道老趙家裡的日子過得不容易,所以,這錢倪煙不會不給的。
老趙道“煙煙,你和你媽都那麼客氣,昨天來我們家帶了那麼多東西!我這就幾個饅頭而已,都是自己做的,根本不值錢!除非你是嫌棄趙叔這饅頭不值錢!”
倪煙道“趙叔,一碼歸一碼,您要是不收錢的話,我可要前麵那家店買了!”
好說歹說,老趙才願意把錢收下。
倪煙看到筐上那個被吃了半個的饅頭,邊上還有個水壺,“趙叔您中午就吃這個饅頭嗎?”
老趙笑著道“對,家裡離這兒挺遠的,中午不想回去,就吃點饅頭對付下。饅頭好,饅頭又甜又軟,也是年頭好了,擱在大饑荒年代,誰能吃上這麼好白麵饅頭!”
其實老趙吃的都是好幾天前沒賣完剩下的饅頭,又乾又硬,根本沒有任何口感。
“趙叔,這個給您就著饅頭吃。”倪煙遞給老趙一個油紙袋子。
“我吃饅頭就挺好的,不用這個。”老趙連忙拒絕。
“您就拿著吧,反正我買的多,一會兒吃不完也是浪費。”語落,倪煙又道“對了趙叔,您每天剩的饅頭多不多啊?”
老趙歎了口氣,“最近生意不景氣,每天都有剩饅頭。”
“那隔天的饅頭是不是就不好賣了?”倪煙問道。
“對。”老趙點點頭,“隔天饅頭口感不好,所以我們都留下自己吃。”
倪煙拿起那個被老趙吃了一半的饅頭,隔夜的饅頭不如現做的饅頭那般鬆軟,乾巴巴的,說得誇張點,就像一塊磚頭。
倪煙接著道“趙叔,其實您可以把這種隔夜的饅頭切成片,用熱油煎煎成兩麵金黃,然後撒點胡椒粉活著抹點番茄醬,喜歡吃鹹辣的就放胡椒粉,喜歡吃酸甜口感的就放番茄醬。然後趁著學校放學的時候,去學校門口賣,應該很好賣的。”
隔夜饅頭隻要保存好,並不影響健康,隻是在口感上比新鮮饅頭差很多,但是煎成脆脆的饅頭片,就沒有任何影響了,而且吃起來酥酥脆脆的,口感非常棒!
很受年輕人的歡迎。
老趙覺得有些玄乎,“這能行嗎?”
倪煙笑著道“我覺得您可以試試。”
老趙又道“番茄醬是什麼呀?”
倪煙解釋道“番茄醬就是西紅柿醬。”
老趙好奇的道“西紅柿還可以做成醬嗎?”
其實番茄醬最初就是華國人發明的,但一開始番茄醬的原料並不是番茄而是雜魚做成的純魚醬,純魚醬微鹹且風味獨特,後來老祖宗覺得純魚醬味道有點單一,又往純魚醬裡加了豆子,是豆瓣醬的低配版,當時在市麵上非常受歡迎。
後來,到了明朝,南方的純魚醬又變得受歡迎起來,而且純魚醬還因此擁有了自己的名字鮭汁,用當時的方言來讀就是kêtsia。
再後來,鮭汁傳入海外,這種中式鮭汁醬口味很風靡,一下子傳到了世界各地,由老外改成了美式番茄醬。
所以,風靡全球的美式番茄醬不是美國的番茄醬,而是華國的kêtsia鮭汁!
肯德基和麥當勞在八十年代還沒有進軍華國,所以這個時候華國人還是不怎麼喜歡吃番茄醬的,甚至有的人根本就不知道番茄醬。
倪煙點點頭,接著道“西紅柿當然可以做成醬,方法我用筆寫給您,您回去試試。”說著,倪煙就從兜裡掏出鋼筆和一本小筆記本。