重回八零盛世小農女!
倪煙將傘裝到她的背簍裡,“裝上吧,萬一下雨了呢。”
倪翠花前腳剛走,一位頭發花白的老太太就提著籃子上門了,“煙煙媽在家嗎?”
“劉奶奶。”倪煙笑著走過去,“我媽剛出去了。您找她有事兒嗎?”
劉奶奶笑眯眯的道“煙煙在家呀,也沒什麼事,就是我們家今年土豆豐收了,給你們送點土豆過來。這可是今年的第一茬土豆,讓你們母女三嘗嘗鮮。”
倪煙這才發現,劉奶奶拿著的籃子裡全都是土豆。
京華村的村民們都非常感恩,倪煙對他們很好,他們對倪煙也非常好,誰家要是殺豬殺羊了,或者農作物大豐收了,都會第一個想著給倪煙送過來。
倪煙笑著道“劉奶奶,您太客氣了,土豆我們家有,您辛辛苦苦種的就自己吃吧。”
劉奶奶是村裡的孤寡老人,無兒無女,平時一個人特彆不容易,逢時過節,倪煙都會給她送吃的,真正讓老人家感動的是去年。
去年秋天,老人家突然發了一場高燒,差點就死在了家裡都沒人知道,是倪煙發現異常,治好了劉奶奶。
劉奶奶道“我一個人哪裡吃得了這麼多?煙煙,你是不是嫌棄我這老婆子拿不出來什麼像樣的東西啊?”說到最後,劉奶奶故意板起了臉。
“不是不是,劉奶奶您誤會了”
“既然不是就收著吧!又不是什麼值錢的東西,那我先走了,再不回去的話,門跟前的小白菜又得讓雞給霍霍了。”一句話說完,劉奶奶將土豆倒在地上就走了。
倪煙總不能讓劉奶奶空著手回去,“劉奶奶您等一下。”
劉奶奶早就知道倪煙的套路了,她知道倪煙肯定又進屋拿東西了,連忙捂著籃子,一陣風兒似的跑走了。
等倪煙再次回到院子裡的時候,已經不見了劉奶奶的身影,奇怪的道“劉奶奶呢?”
小倪雲指著門口道“跑、跑jiu了!”
跑走了?
倪煙傻眼了。
她從來都不知道,包著小腳的劉奶奶還能跑得這麼快。
看著劉奶奶送來的那堆土豆,倪煙突然福至心靈,“雲雲,你想不想吃好吃的?”
“想!”聽到好吃的,小倪雲的口水都要流出來了。
倪煙撿起五個大土豆,洗乾淨之後又全部削了皮,最後切成薄片和長條。
沒錯!
倪煙今天要做的美食就是薯片和薯條。
吃薯條肯定少不了番茄醬的,倪煙又跑到地裡去摘了兩個大西紅柿。
做番茄醬比較簡單。
先將西紅柿的皮撕掉,然後切成塊,燒熱油在鍋中翻炒成黏糊狀,最後在放水,小火熬成粘稠狀就行了。
正常情況下做番茄醬都是要放白糖的,但是自家種的西紅柿沒有放崔紅劑,一口咬下去鮮美多汁,又沙又綿,味道非常好,根本不用放白糖。
趁著熬番茄醬空隙,倪煙開始炸薯片和薯條。
在下油鍋炸的時候,需要先將土豆用開水的煮三分鐘,然後在撈出來在涼水裡一遍,瀝乾水分之後,再在油鍋裡炸。
不一會兒,空氣中就出現劈裡啪啦的聲音。
小倪雲站在鍋邊,饞得直咽口水。
番茄醬熬好之後,薯條和薯片也炸好了。
倪煙遞給小倪雲一份薯條,“雲雲,慢點吃,小心燙知道嗎?”
“zi道!”小倪雲點點頭,迫不及待的抓了一根薯條放在嘴裡。
“好吃嗎?”倪煙問道。
“好ci!”
倪煙又用勺子舀了點番茄醬放在小倪雲的碗裡,“雲雲,你蘸點番茄醬試試?”
小倪雲畢竟年紀小,有些聽不懂倪煙在說什麼。
倪煙隻好親自示範一遍。
外酥內綿柔的薯條占上酸酸甜甜的番茄醬,有種說不出的好吃,小倪雲興奮的道“好次、好次!姐姐、好次!”
小倪雲非常聰明,倪煙隻教了一次,她就學會了,不一會兒,就吃得滿嘴都是番茄醬。