“啊。”夏秋突然想了起來,“我今天挖了很多貝殼想找珍珠的,現在把它們都開了吧,貝肉還能看看可以做成什麼菜不。”
“行。”謝書轉身去廚房拿了兩把撬刀出來“洛洛可可村的環境不錯,海鮮味道也很好。他們村沙灘邊上有個搭出來的棚棚,裡麵是個大排檔,專門做現撈的海鮮,味道很好,價格不貴。下次可以去試試。”
夏秋很喜歡吃海鮮,但他生活的地方都不靠海,海鮮的價格都貴的很,長大了之後反而沒吃過幾次,這會兒聽到了憧憬的很。
謝書還拿了兩個板凳來,兩個人坐在廚房裡圍著小桶開始開貝殼。第一個貝殼剛撬開就看到了貝肉裡麵裹著的兩顆珍珠,個子不大但是形狀很好都很圓潤。
謝書把它們挖了出來,遞給夏秋。夏秋捧著它們興奮的直喊哇。
謝書笑看了他一眼,把貝肉扔進鹽水裡沉澱沙子,然後利索的又開了個貝殼。這次連開兩個都沒能見到有珍珠,夏秋的興奮感也冷卻了點,重新拿起撬刀也開起了殼。
貝殼裡出現珍珠的幾率不大也不小,平均開三個能碰到一個是有珍珠的。
謝書指了指夏秋手裡的貝殼說道“這種天然海水貝都是被海浪卷上來的,裡麵的珍珠一般不大,數量也不多,一個貝殼裡大概隻有兩三顆珍珠,不過品質都會稍好些,價格也會貴一點。”
夏秋點了點頭。
謝書隨後又接著道,“你自己養殖的珍珠貝個子會比較大,產量也會多一點,一個貝殼多的能挖出十幾顆珍珠來,但是會比同等級的天然珍珠品質差不少,單價也上不去,隻能以量取勝。不過等養殖的時間長了,貝殼品質上去之後,產出的珍珠也不輸給天然珍珠。”
“好,我明白了。”夏秋點頭應了聲。
看來珍珠養殖這條路短期內賺的錢可能還不如直接去挖貝殼,隻能走長線發展。
謝書看夏秋明白了自己的意思也不再多說什麼,想了想又道“你那顆黑珍珠我問過朋友了,他挺有興趣的,這幾天會過來看,到時候我帶他來找你。”
一想到這顆珍珠出手後能回流的大筆資金,夏秋就高興地直點頭。
很快除了夏秋要留著養殖用的幾個珍珠貝,其他貝殼都被開完了,一共挖出了五十多顆珍珠,形狀都不錯。
謝書道“這些你也收好,等我朋友來了問問他要不要順手收走。”
夏秋答應著美滋滋的收了起來。
謝書準備拿個大蒸鍋,把這些貝殼都做成蒜蓉粉絲扇貝。他指揮著夏秋去把貝殼刷乾淨備用,自己把粉絲找了出來泡開。
泡開的粉絲滾水裡抄一抄就撈出來備用,把蒜拍成蒜泥,加上少許的鹽和味精下鍋炒熟。沉澱過沙子的貝肉撈出來清洗。洗乾淨的貝殼裡擺上粉絲,再放上貝肉,澆上炒好的蒜泥,上鍋蒸,隻要兩三分鐘就能出鍋,再潑上一些滾燙的油,撒些香蔥和醬油。
一道鮮美的海味就出了鍋。
夏秋幫著謝書把菜都上了桌,又叫回了芝麻和豆蔻,給芝麻開上罐頭,給豆蔻捧上扇貝,這才開始享受起自己的晚餐來。
一頓晚餐吃的夏秋舌頭都快鮮下來了,豆蔻也吸溜著粉絲把自己整個人都吃進了貝殼裡。兩個人都吃的肚子滾圓,最後還剩下二十多個扇貝,謝書都讓夏秋打了包,生怕夏秋又把自己弄成體力不支。
夏秋隻好厚厚臉皮收下了,沒辦法呐,形勢比人強,創業初期實在吃不起飯館。
不過今天夏秋很專注的觀察了謝書做扇貝,連調料的比例都細心的做了筆記,之後可以自己試著做做看,就算沒謝書做的好吃,能多補充點體力也是好的。
晚飯過後,夏秋告彆了謝書,溜達著往家走去。
夜晚的懷樹鄉還是一如既往的安寧,新鮮的空氣和植物的清香都讓人心曠神怡。
不過就在夏秋快要到家的時候,他被人攔住了。
攔路的是個老人,比鎮長的年齡還要大不少,留著一把雪白的及胸長須。腰背不駝,手腳利索卻拄著一根木拐。
夏秋停了腳步,有些疑惑。
“老爺爺是找我有事嗎?”
老人打量著夏秋笑而不語。
夏秋更加一頭霧水了,這個老爺爺看上去有些怪怪的。畢竟雖然這裡是鄉下,但是這個時代還留這種長須的人真的不多。即使麵對的是個老人,夏秋仍是有些警惕了起來。
“老爺爺,你有什麼事嗎?”夏秋重複道。
老人撫了撫胡須,有些詫異“你不認識我嗎?”
“……我該認識你嗎?”夏秋感覺更怪異了,有些想繞開老人離開。
“好個夏榮!”老人低喝了聲,拐杖往地上狠狠的一杵,激起了一層薄土。
夏秋聽到榮叔的名字就鬆了口氣,認識榮叔應該不會是什麼壞人。
他小心翼翼的看了眼氣的眉毛倒豎的老人,問道“你認識我叔叔?”
老人斜眼忘來,怒哼了一聲“當然認識,我回頭就要去找他算賬!”
老人挺直著腰板,發起怒來氣勢逼人。
夏秋被氣勢壓的無形之間有些慫。
“您是……?”
“我?我就是傳說中的土地公!”
老人又是一杵拐杖,抬起下巴看著夏秋,目光炯炯有神。
夏秋……
夏秋掏了掏耳朵哈?