一覺睡醒後我變成了大牧場主！
“呼——呼——呼——”
石磨飛速轉動著發出了“嘎啦嘎啦”的碾磨聲和破風聲。
夏秋撐著下巴看著眼前不斷閃過的殘影,神情非常平靜。
“厲害了,你的豆蔻。”牧草男叉著腰目瞪口呆。
“那是當然，”夏秋頗為與有榮焉，“我家豆蔻可不僅僅是個乖巧小可愛。”
“呼——呼——”
破風聲漸漸減弱，石磨的轉速也慢慢變緩，豆蔻從推杆後鑽了出來。
“秋秋！”豆蔻眼中閃爍著光芒,像是剛剛玩過好玩的東西一樣，“還要繼續磨嗎？”
牧草男湊上去看了看米粉的狀況然後滿意的點了點頭，“剛剛好,可以開蒸了。”
他的話音剛落豆蔻就歡呼著蹦向了夏秋。
“秋秋！我厲不厲害。”豆蔻跳到夏秋手掌上仰著腦袋一臉的求誇獎。
夏秋仔細打量了他一番。
臉不紅氣不喘，看來剛剛的劇烈運動沒有累到他。
夏秋笑了起來，捧著豆蔻貼臉蹭了蹭,“厲害,豆蔻沒有白訓練。”
“嗯！”豆蔻嘿嘿傻笑。
一旁的牧草男看不下去他們之間膩人的氛圍，“嘖”了一聲之後轉過身去索性眼不見為淨了。
因為夏秋的廚房麵積不大，灶台隻能放普通大小的鍋的原因,這次蒸米粉是在門前空地上現壘的灶。夏秋以前沒做過這個,於是他嘗試著按照隔壁那三個嘉賓壘的灶依葫蘆畫瓢模仿了一個。
沒想到這個臨時壘出來的灶台還挺好用的,大小正好,通風效果也是優良，火燒的挺旺,牧草男滿意的點了點頭。
蒸粉這件事有足夠的經驗就不難，恰好牧草男有，粉的含水量多少、要蒸的時間長短他心中都有數。等到米粉的清香味開始彌漫在牧場中,牧草男揪了一小團已經結成塊的米粉撚了撚，然後滿意地回頭示意夏秋一起幫忙抬桶。
木桶在火上燒的壁沿滾燙，夏秋和牧草男一放下桶就齜牙咧嘴吸著涼氣伸手去揉耳垂降溫。
“再來，”牧草男又喊道，“一、二、三！”
兩人一用力，木桶“砰”的一聲砸在準備好的台麵上，其中的熟粉隨著兩人的動作傾倒而出。
一時間香氣伴著騰騰的蒸汽撲了眾人滿臉。
豆蔻一臉好奇躍躍欲試的想要靠近，夏秋趕緊攔住了他。
這會兒的米粉可燙可燙，豆蔻湊近了就要變成蒸豆啦。
等到米粉的溫度降下來後夏秋他們才正式開始打年糕。
打年糕需要兩個人一起合作，一人負責搡米粉，一人負責用木錘捶打。為此夏秋和牧草男還發生了一番爭執，他倆都對對方的打糕技術不放心，爭著搶著要拿木錘，生怕去搡米粉被砸了手。
最後夏秋在石頭剪刀布中敗下陣來，喪失了木錘的使用權。
“你小心啊，千萬彆砸我手上。”夏秋一邊坐到石臼前一邊還不放心地叨叨。
“揉你的粉，”舉著大錘的牧草男臉上的不耐煩中還混雜著點得意，“專業打糕十五年，信我。”
夏秋猶帶著狐疑將手放到了粉團上。
不過牧草男確實沒唬他，等真的打起糕來，看他的架勢就能一眼分辨出他確實是個老手。雙方配合還算默契，到後來口號都不用喊就能完美的銜接上動作。
粗糙的米粉團在反複的捶打中越發光滑凝實，手感也越來越軟彈，漸漸有了年糕的樣子。
“讓我看看。”牧草男放下了木錘，上前仔細查看糕團中有沒有米粉沒打出來的地方。
夏秋縮著手等牧草男宣布結果，豆蔻則站在他的肩上看著底下的糕團直咽口水。
“行了，拿出來壓實切形狀吧。”牧草男宣布道。
“耶！”豆蔻小小的歡呼了起來。
壓實切塊是年糕成型的最後一步了，但是這一步也不能馬虎，壓的越實年糕的口感才會越有嚼勁。
一番揉壓後費了老大勁的年糕終於出爐了，夏秋小心翼翼的在上麵敲下了大紅的“年”字印花。
“呼——”夏秋叉腰鬆了口氣。
一旁眼巴巴看了半天的豆蔻等不及了，“秋秋……”
“等等啊，我給你切一塊。”夏秋笑道。
這會兒的年糕距離蒸鍋上下來已經挺長一段時間了，但它仍然還帶著點熱氣。
這種不燙不黏，軟硬合適的狀態正是年糕口感最好的時候，豆蔻抱著比他人還高的年糕張嘴咬了滿滿一口後立馬樂彎了眼。