沈懿詩聲音很小,顧朝沒有聽清。
這孩子太瘦了,現在正是長身體的時候,還得多補補,可不能缺營養。
顧朝默默歎氣,看來還是得繼續賺錢,不過,她轉頭看了一眼乖巧寫著作業的沈懿詩笑了,為了孩子再怎麼苦,也值得。
“沒什麼,我說姐姐做飯很好吃,辛苦姐姐啦!”
沈懿詩搖搖頭,繼續去看大學題目了,再衝刺衝刺,她一定會成功跳級,然後通過競賽保送然後順勢考研。
這樣,就有足夠的能力保護姐姐,也能夠和姐姐更近一些了。
“嘿嘿!”
顧朝有被誇到,又哼著小曲兒在廚房搗鼓了起來。
她手上不停,好心情地將豬肉切開成小塊放在碟子裡,從裡麵挑出瘦肉,然後將冰糖、醬油和薑片準備好,隨後,插上電磁爐擺好鍋。
待到鍋中水燒開,再往鍋子裡放入肉塊,過濾後撈出,再次待到水開後盛出過涼水,接著在鍋中放油加熱,放入薑片和其他調料。
等差不多飄出白煙了,就掂入肉塊翻炒一分鐘後盛出。
緊接著,再在鍋中繼續放少許油,調至小火後放入冰糖,等到糖化至一半再轉為大火,然後操作著鏟子將其快速攪拌。
至糖全化快要冒泡時迅速倒入肉塊翻炒,等個大約兩分鐘後,繼續加入開水。
若是水開,便加入醬油,大火兩分鐘倒入,蓋上蓋子悶一會,一盤勁道又美味的紅燒肉就烹飪成功了。
“吃飯咯!”
勤勞了一天的顧師傅朝窗外喊上一句便開飯了,打算吃一頓好的犒勞一下辛苦了一天的兩人。
結果,因為手上沾了水太滑解不開身後的帶子了。
顧朝:那啥,謝謝,有點被自己蠢到。
“懿詩,那個,幫個忙唄。”
【今日份小劇場:放學後】
沈懿詩:姐姐好乖,來接我了呢~
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