看到柳月蘭在灶台邊上正忙著和麵，雪白的麵團在盆裡被揉來揉去，宋寧靈光一閃，突然想到了一個好東西。
這日吃過午飯，宋大海和柳月蘭都歇著了，宋寧一個人悄悄地盛了兩碗麵粉，倒了水就開始和麵。
她也是第一次自己上手，按照記憶裡的順序和麵、洗麵。
家裡沒有專門的工具，宋寧就挑了個大一些的盤子，盛上一勺洗下來的麵水，放在鍋裡蒸。
第一次，火太旺，水開了之後直接把盤子打翻，麵水都進了鍋。
第二次，火是小了，可是麵水凝固之後和盤子粘的死緊，怎麼摳都摳不下來。
第三次，宋寧火候掌握的也差不多，也換了盤子，還是沒成功。
宋寧她是不是真的沒有天賦？
正想著到底是哪裡出了問題，門口突然傳來驚呼“哎呦我的天爺呀！你這是做啥？”
柳月蘭一臉心疼的看著灶台上被宋寧造的不成樣子的糧食，一個勁兒的咂舌。
宋寧尷尬的摸摸腦袋“本來想做點不一樣的吃食，結果沒成。”
柳月蘭一邊收拾灶台，一邊無奈道“你想吃啥，娘給你做，何苦糟蹋這糧食呦～”
柳月蘭把灶台收拾乾淨，宋寧還在思考為什麼會失敗，明明以前她看到好多人在家裡就是這麼做的。
到底是哪裡出了問題？
柳月蘭來開櫃子的時候，宋寧突然瞥見一個罐子，終於想起來她忘了什麼。
她真是越來越笨了，人家做麵皮的時候有專門的工具，蒸的時候會在那個托盤上刷薄薄的一層油，熟了之後就好拿出來了。
現在家裡放菜的盤子基本都是自己拿木頭做的，表麵也不是很光滑，不刷油更不行。
想到這，宋寧重燃鬥誌，搓搓手準備繼續。
柳月蘭一看，趕緊擋上櫃子“二丫，咱家的糧食經不住這麼折騰啊！”
“娘放心，這會一定成。”
從油罐裡稍稍沾了些油刷在盤子上，然後把盤子放在水上，再盛上麵水，蓋上鍋。
柳月蘭坐在小凳子上負責燒火，心裡實在心疼那些麵和油。
算著時間，宋寧揭開鍋，麵皮已經凝固，把盤子端出來，用小鏟子小心翼翼的撩開，成了！
宋寧把剩下的麵水都一張張蒸熟，又把麵筋放進鍋裡蒸，然後就開始做湯汁。
宋寧以前吃的涼皮都是帶湯汁的，一碗白開水，把蔥薑蒜過了油熗熟，再放些花椒粉，最後拿水一衝，要是上麵能再放些黃瓜絲和綠豆芽就更好了。
可是現在條件有限，好多東西沒有，隻能有什麼放點什麼。
湯汁弄好，麵筋也熟了，把麵皮和麵筋切了，再澆上湯汁，一碗涼皮就做好了。
宋寧興衝衝道“娘你快嘗嘗，這個可好吃了。”
能不好吃嗎？按照這樣的做法，放了這麼些好東西，就是個土疙瘩它也好吃。
柳月蘭心疼這些東西，但是等吃到嘴裡，這些想法就都煙消雲散了。
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