“是這樣嗎?明明這幾種材料一旦混合,氣味上和口感都早就混亂不堪了。從‘色香味’來看,後兩者幾乎不複存在。然而第一點也是一樣,一團黑乎乎的醬料要是有人用肉眼就能分出來,那可能就算的是出神入化了。”
先是愣了一下之後,時雨才斷斷續續的做出了反應。但事實上當莫非雲做出回答的時候候,她就自己推翻了自己進行了後續補充。
“其實……我剛才那麼說也不對……準確的來說……應該是內心的直覺吧,大概。因為在用舌頭分辨的同時,那個直覺就告訴我其中包含的到底是什麼。”
“感覺……嗎。”
儘管此刻的莫非雲正背對著時雨而看不見他的麵龐,但是在聽完了時雨的回答之後她還是能夠感覺得到對方似乎漸漸揚起了嘴角。至於其中的原因……
“然而直覺那種東西……並不是憑空出現的呢。必須要在腦袋產生了一定的儲備知識,將其形成為一種習慣過後,才能夠做到這一點。那麼這也就是說——”
“……也就是說?”
發現莫非雲的語氣忽然延長起來,時雨便慢慢歪著頭應和一聲的同時還在繼續等待對方說下去。
於是,也正是在這種情況下,莫非雲微微蠕動著的嘴唇,吐露出了那般話語。
“比起那個需要死記硬背的小冊子——時雨你自己本身才是最值得信賴的筆記本啊!”
“……”
莫非雲的話如同鐵打的烙印一般,深深的刻在了時雨的心裡。忽然之間因此導致心神不寧的她不禁陷入了短暫的沉默之中。
不過她這樣的反應並不是因為想要否認對方的話語,反而是發現對方說的太有震撼性,導致自己根本不知道該說些什麼作為反應……實際上就算如此,她在腦海中的思緒早就被這些話語掀起了洶湧的波濤,一個從來沒有過的想法漸漸從中萌生而出。
沒錯……自打接觸料理以來,她都會隨身攜帶這樣的小本子用來記錄各種自己認為自己還有所不足以及一些重要的內容。久而久之,這種習慣讓她無論何時何地都要把它帶在身邊。這幾乎可以說是除了家裡人在入學考試前給自己的祈願符之外,第二重要的存在。這也就是為什麼當小冊子因為之前的意外被毀壞後,時雨幾乎接近絕望的最大原因。
可是現在的莫非雲卻在這個時候像她灌輸了那種理念……時雨真的不知道該如何形容這種強烈的反差所帶來的滋味。而即使如此,有一點是她絕對確信的事情,那就是在剛才的測試當中,時雨沒有參考任何的筆記內容,隻是這麼想到就立刻遵從本願的說了出來。
“——當然你還是忘記了一點。”
“啊??”
就在時雨的思想發生激烈碰撞時,莫非雲的聲音再度讓她強行的回到現實。
“事實上你之所以會分層次感受到其中的差異,是因為每一種材料所擁有的基本特性。因為劑量的問題,你會先感受到刺激的酸、以及後續的苦澀,等到舌頭完全適應下來後麻辣和甜蜜也就接踵而至。不管是何種的材料,都擁有或酸或苦,或甜或辣的特性。至於那些無色無味的材料……就算真的有人使用它,也會因為數量少而更加容易被記住吧?”
“誒……那是……”
“隻是感受到特性這一點還隻是第一步,為什麼在時雨同學你嘗到酸味之後會想到陳醋而不是檸檬汁,嘗到苦味想到杏仁粉和咖啡粉而不是苦瓜末,這也都取決於你自身的經驗所在。”
“我的經驗……麼。誒?!”
“沒錯!身為一名料理者,你應該牢記一件事情。”
忽然之間,莫非雲說話的語調上升了幾個維度,接著還驟然轉過身來伸手搭在了時雨的肩膀之上。
“你所有的料理知識都應該放在腦子裡,通過自己的眼睛,鼻子、嘴巴乃至雙手統統將其展現而出。”
陽光,透過對麵的窗戶傾灑在他的身上,形成了一片淡淡的陰影。從時雨這個角度來看,對方的目光也因此而變得神采奕奕,充滿了無限的希望。
就好像是隻要在他的鼓勵之下,自己就能夠做到那些不可能的事情一樣,一種洋溢力量的蓬勃氣流如同火山爆發般噴湧而出。
“無論如何也要做出像樣的成績來。”
如此堅定的眼神下,莫非雲攥緊了自己的拳頭以絕對不容置疑的方式做出了最後的宣告。
“作為我的隊友,可千萬不能讓我失望!”