此時安妙依聽到葉明盛這麼說,神情也是變的有些意外,似乎是沒有想到葉明盛會記得這些。
在王掌櫃的親自督促下,這些點的菜很快便是被送上了葉明盛一家三口的餐桌,看著金黃酥脆的鍋包肉,葉明盛也是當即動筷子嘗了起來,感受著鍋包肉外酥裡嫩的口感,葉明盛不由點了點頭。
葉明盛雖然是遼陽人,但是葉明盛不護短,這遼陽菜曆史上就不入流,主要就是各種燉菜,基本上就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,各種鐵鍋燉上不得什麼大台麵
但是因為奉武軍崛起於遼陽,並隨之一統中原,而奉武軍中很多人都是遼陽人,所以遼陽菜也是隨著這些人走向了整個大乾,大乾各地的飯館才開始做遼陽菜,要不然之前各地的飯館是不做遼陽菜的。
因為早年的軍旅生涯,葉明盛吃飯是比較快的,然後就坐在椅子上靜靜的等待·············
正在喝湯的安妙依,見到葉明盛這個樣子也是知道葉明盛在等自己,旋即也是停了下來,兩人夫妻這麼多年,安妙依也是明白,葉明盛是什麼人,所以她也多少清楚,葉明盛此時有什麼想法,旋即組織了一下語言說道:
“這家新康記是我三年多前買的,當時我來厚德大街購物,碰巧來新康記吃飯,覺得這裡很好,所以就買下了新康記!”
“買下這家新康記後,我就又來了兩三次,陛下你稱帝後,我就再也沒有來過這裡,對這裡的情況並不了解!”
說完這裡安妙依也是眼神中也是浮現出些許無奈,她是真沒有想到出來吃頓飯也能夠吃出問題來。
在大乾牛是重要的農業生產工具,一頭牛可以頂好幾個勞動力,是十分寶貴的資產,因此為了促進農業發展,保證百姓的口糧,大乾律法也是明文規定了牛是不可以私自宰殺的,即便你是牛主人你也無權殺牛賣牛肉!
違反律法的輕則罰款,重則就進大獄服勞役了,情況特彆嚴重還可能殺頭!
目前大乾市麵上的牛肉來源主要是老牛或者是因為意外喪失了勞動能力的牛,病牛是不能吃的。
普通農戶可以選擇把牛賣給官府,然後官府進行屠宰然後進行售賣,這屬於是一種管製物資,各大飯店肉鋪想要做牛肉的菜肴或者賣牛肉,都是需要牌照的,無牌照做牛肉生意也是違法行為··················
葉明盛最開始點菜的時候之所以不吱聲,就是意識到了這個牛肉的問題,這倒不是說葉明盛懷疑新康記沒有做牛肉的牌照。
做牛肉的牌照不像青樓,賭坊牌照那麼能申請,基本上你交一些保證金,正常生意場所,並且承諾不購入非官方渠道的牛肉,基本上就能夠申請下來,而像新康記這樣大的飯店,這麼高檔的飯店,肯定是有做牛肉的牌照!
但是問題就在於,在新康記的菜單上有著很多牛肉做法可以說是五花八門,這不僅讓葉明盛懷疑新康記是否有大量的牛肉供應!
要知道易京每個月官府收到的老牛和那些因為意外喪失勞動力的牛,最多也就是十幾頭,撐死也就是二十頭,所以屠宰下來後的牛肉沒多少斤,在分給這些飯店和肉鋪,一家能分到牛肉並不多,每家也就是十幾斤的樣子!
葉明盛也是時不時在外麵上飯店下館子,八大樓其餘飯店葉明盛也去過幾家,受限於牛肉原材料不多,所以做法也很單調,像鴻運園做牛肉隻有醬牛肉這一個做法,東豐樓有三種比如說孜然牛肉,烤牛肉,醬牛肉。
講真葉明盛自己就喜歡吃牛肉,皇宮每個月都會供應數十斤牛肉滿足葉明盛等皇室成員的享用,所以葉明盛對這些情況是非常了解的·············
而新康記有著十幾種的做法,實在是有些誇張了,這也不禁讓葉明盛懷疑,新康記的牛肉的來源,以及是否存在私自殺牛的可能。
感受著安妙依眼神中的無奈,葉明盛也是握了握妻子的手說道:
“沒什麼!我知道跟你沒有關係!”
“妙依你快點吃那個葫蘆雞!那葫蘆雞一會涼了可就不好吃了!”
聽到葉明盛這麼說,安妙依才放下心來。
一炷香後的一家人都吃完了飯,葉明盛和景仁雖然都很能吃,但是奈何安妙依胃口小,所以一家三口人吃八個菜,還是剩下了不少,葉明盛也是讓張虎打包了,等回到皇宮給那些宮女太監吃!
要知道因為生產力的原因,肉食在這個時代是非常難能可貴的,一戶普通家庭可能也就是每年過年的時候,晚上那頓餃子能夠沾點葷腥有點肉,其餘時候都很難有點油水。
所以即便是剩菜剩飯,但是有肉對那些宮女太監來說就是非常好的夥食,其實不光是這些宮女太監,葉明盛早年在禁軍的時候,當時他還是一個都頭的時候,俸祿也不高,再加上洛安的物價也高,根本吃不起什麼好的。
葉明盛就記得有一次,他上麵那個統領出去跟人家喝酒,打包了包括半隻熏雞,幾片醬牛肉,一個豬蹄,幾個雞腿半條魚在內的剩飯剩菜回到軍營,他們幾個都頭立刻就給分了,那些小兵想吃都輪不到,葉明盛搶了一根雞腿兩片醬牛肉吃的非常香················
離開新康記之後,葉明盛看著安妙依笑著說道:
“妙依好不容易出來一趟,為夫今天陪你逛街,你想買什麼我都給你買單!”
聽到葉明盛這麼說,安妙依也是調侃道:
“太陽打西邊出來了!陛下你也大方起來了!”
葉明盛聞言也是自嘲的說道:
“人窮誌短沒辦法啊,隻能是節省著來,不過今天既然出來了,那就讓妙依你買個夠,好好過一過癮!”
“那陛下你有多少銀子啊?妾身可是很能花錢的!”
“隻要妙依你不把這條街買下來,那應該還差不多!”
在調侃中一家三口也是走進了厚德大街上的一家珠寶店,葉明盛也是見到了這些豪門千金是怎麼買東西的。
彆人買珠寶,可能也就是喜歡那件買那件,但安妙依不是這樣子的,她是不喜歡那個就不要那個,然後剩下的全都要,一口氣就買了五個翡翠鐲子,七條金鑲玉項鏈,然後幾個耳釘,耳環這樣的小物件,一口氣就花了葉明盛幾百兩銀子!
對此葉明盛也是大呼肉疼,不知道安妙依買這麼多乾什麼,一個人能戴這麼多東西嗎?
雖然心中有這樣的疑問,但是剛剛牛B吹出去了,葉明盛也隻能是乖乖掏銀票給安妙依買單··············