周青萍撒上一把蔥花,為這一鍋紅燒豬肉添了最後一點“色”。
林海洲看的眼睛都直了,他這一輩子算是被周青萍給狠狠拿捏了。
讀大學的時候,他就被周青萍自己做的辣醬給折服了,死乞白賴的湊到周青萍那裡吃人家的辣醬。
後來讀研的時候,兩個人還是一個老師,林海洲從蹭吃蹭喝到日久生情,從胃到心徹底拴在了周青萍身上。
一直到今天,他還是放不下周青萍做的美食。
“彆發呆了!把肉先端出去吧!我在準備幾個配菜。”說完周青萍就把紅燒肉的蓋子又蓋上了。
半小時後,洛明和林淑雯分出了勝負。
洛明前麵一直都是占優勢的,可林淑雯卻突然下出了神之一手,扭轉了局勢。
“這手棋真妙,有點東西!”
林淑雯笑而不語。
“吃飯了!”周青萍招呼了一聲。
洛明三人一起去了餐廳。
此時餐桌上已經擺了滿滿一桌子菜。
“來來來!都坐吧!小洛,這烤鴨是我讓你叔叔去四季民福買的,這幾個涼菜也是買的,剩下的熱菜就都是我做的了。”說著周青萍揭開了紅燒肉的蓋子。
撲鼻而來的肉香讓洛明的肚子響了起來。
林淑雯笑了笑給洛明盛了一碗米。
“都是一家人,沒這麼多規矩,動筷子吧!”說完林海洲先夾了一塊紅燒肉。
洛明跟著夾了一塊紅燒肉放進了自己碗裡。
洛明看著碗裡肥厚相間的豬肉,不爭氣的眼淚都要從嘴角流出來了。
紅燒肉在砂鍋裡燉了一個多小時,早已軟爛,洛明一筷子戳下去,便能輕易戳透。
裹著一層醇厚醬汁的豬肉皮輕輕一扯,便帶著黏連的質感拉絲一般扯了開來。
看著那被輕易扯開的的豬肉,洛明心想“這肉燉的也太軟爛了!尋常的紅燒豬肉哪有這般酥爛,不愧是教雯雯廚藝的人。”
想到這兒,洛明迫不及待把紅燒肉放進了嘴裡,肥肉幾乎一入口便立時化了開來,瘦肉則早已軟爛,醬汁濃鬱粘稠的鹹香中帶著一絲微甜,甜卻不膩,反而更增鮮甜。
周青萍看著洛明將紅燒肉送入腹中,而後便迫不及待的舀了一勺那濃稠的醬汁蓋在了瑩白的米飯上,露出了笑容。
大抵人的舌頭有時候對於如何來吃都是能無師自通,米飯裹上這樣的濃油赤醬,可謂真正的下飯利器。
人們都說對一個廚子最大的讚揚就是將她做的飯食吃的一粒不剩,吃個精光。今兒周青萍就收到了四個人的讚揚。
就連平時要保持身材的林淑雯今天都吃了兩碗飯。
“阿姨,您的紅燒肉做的還真是一絕啊!”說完洛明豎起了大拇指。
“這菜雯雯也會做,以後讓她做給你吃。”
“免了!其他菜我有自信青出於藍而勝於藍,紅燒肉我是真比不過您。”林淑雯擺了擺手道。
周青萍聞言微微一笑,林淑雯的學習能力非常強,她在一些比較簡單的菜色上確實已經青出於藍了,但遇到比較複雜的菜,特彆是需要水磨功夫的,林淑雯還差一點。
酒足飯飽後,洛明在林淑悅的招呼下,和林海洲,周青萍一起打起了麻將。
洛明雖然不太會打麻將,但是他會點炮啊!
想贏不容易,送彆人贏還不簡單?
洛明“一餅”
周青萍“胡了!”
洛明“三萬”
林海洲眼前一亮“小洛,你怎麼知道我要這張牌,胡了!”
“二條!”
“杠!”
“東風!”
“哈哈!又胡了!”
幾圈牌摸下來,不是林海洲胡,就是周青萍自摸,而洛明手裡的牌都已經拆得七零八落了。
一直贏牌的林海洲心情大好,他拍著洛明的肩膀大笑“小夥子,你不錯,我看好你,前途不可限量啊,雯雯交給你我就放心啦!”
“就是就是,好久沒這麼開心了,不過小洛你這打牌技術可得多練練才行!”周青萍笑眯眯的說道。
洛明微微一笑心想“一家人打麻將打的出不是打打殺殺,而是人情世故,贏錢算什麼本事,贏媳婦才是!”
一旁觀戰的林淑雯此時是目瞪口呆,怎麼回事?她就被幾圈麻將輸出去了?
(本章完)
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