這玩意兒量大,煮湯的味道也好,即便是吃不完,也可以經過加工處理,晾乾了儲藏起來。
隻要儲藏得當,是可以保存相當長的一段時間。
像六皇子的賀州就是這麼乾的。
而且,賀州人民特彆喜歡吃涼拌海帶絲,這已經成為了賀州人民每日必備的一道菜。
若是在夏日的時候拿出來,這道菜幾乎是分分鐘就被搶光。
如果能稍微冰了一下,那被搶光的概率一定是百分之兩百。
李洪他們這裡應該也是九位皇子當中,儲備海帶最多的區域。
因為李洪本人也對這種東西情有獨鐘。
海帶是最不需要什麼佐料的東西,哪怕隻是簡單的清炒,也是很美味的。
不過,賀州這邊要說到存儲和特產,還真的沒有。
養豬這裡不占優勢,養魚的優勢也不是很大。
因此,當初在李昭號召開始準備食物儲備時,李洪也是愁白了頭。
然後,李洪就在湛晨星的提示下,想到了一種新鮮的玩意兒。
竹筍!
是的。
李洪所在賀州,應該也是當前所有封地當中,竹子品類最多的一個地方。
這裡的竹海真的是無窮多。
因此,賀州的很多東西都是用竹子製造的,而非是木材,當然木材也有,隻是不如隨地可以取材的竹子方便。
當李洪又看到李昭在催促,他感覺頭都大了。
他們這裡也是能養豬的,但養豬的成本還是有些偏高。
加上和其餘幾地的關係說不上近,也說不上遠,還是有些尷尬。
當他問宋貂寺,賀州現在有多少臘肉臘貨儲備的時候,宋貂寺都尷尬死了。
因為賀州的儲備隻比東州多一點點,大概就是八千斤左右的樣子。
而這點儲備是肯定供應不了軍隊的!
豬肉湊不齊的情況下,他們製作好曬乾的竹筍還是有很多的。
這種東西其實也是主打一個量大。
而且,竹筍和臘肉一起炒,也是絕美的美味。
因此,李洪就專門準備這個,曬乾了就是乾貨,可以放置很久。
“有點難啊!”李洪摸著腦袋,看向宋貂寺道:“你說,咱這裡能不能養點魚?”
“有養的!”宋貂寺提醒道:“您是不是忘記了?咱們修建的這些大型水庫和中型水庫當中,甚至是河道當中都還是放了大量魚苗的。”
“那魚呢?”
“魚……水庫現在一時半會兒也乾不了,這魚……肯定是沒辦法捕獲嘛!”宋貂寺乾笑。
“滾滾滾,等水庫的魚給打撈上來,那都是猴年馬月的事情了!”李洪道:“反正養魚的周期短,今年就再安排一些,主要是將池塘、河道,都給多搞點,等明年過年之前應該能收獲一批吧?”
“能!”
“最少要給我準備六萬斤魚乾,不然我真的拿不出手!”
“殿下您放心,我們這裡的竹筍都存了二十萬斤了,保證您不會丟麵子!”
“也是,士兵們吃臘肉,哪能少得了咱們的竹筍啊?”李洪嘿嘿笑道。
……
“豬肉多少?”
“四萬八千多斤!”
“那風乾的臘魚呢?”
“六萬多斤!”