她想了想道：“咱們就做臘腸，再做一些煙熏臘肉，今年送年禮也有了。”
“奴婢沒從見過臘腸和煙熏臘肉，一會兒去問問廚娘。”
“不用問，她們也未必吃過，配方和做法我寫下來，你把東西買回來交給廚娘就好。”
聽說小姐需要紙和筆，秋菊放下手裡的雪兒連忙去取來紙和筆。
“小姐琢磨的吃法有新意，奴婢又有口福了。”
當江姝月寫了滿滿一張紙又念了一遍後，梅兒傻眼了。
“小姐，你說的豬小腸，那玩意真的能吃嗎？”
彆說豬小腸，豬大腸都沒人吃。
江姝月把寫好的配方遞給梅兒，“你彆覺得奇怪，就照我說的東西買回來就成，具體怎麼做，我會給廚娘交代清楚。”
廚房的廚娘中，隻有一人識字，江姝月擔心她寫的做法廚娘也不全認得，免不了她要親口傳授。
像做牛肉乾和蘿卜乾那樣，她口述，廚娘也能領悟，做出來的吃食也讓她滿意。
梅兒接過紙看了一遍，除了秋菊，她和蘭兒是府裡婢女中識字最多的。
在小姐的帶領下，她倆能完全讀懂遊記和話本子，偶爾有幾個字不認識，她們都會記下來去向小姐請教。
“豬肉和調料都好買，就是這豬小腸沒有，那玩意沒人吃，屠夫都是直接扔了，奴婢這就派人去給屠夫說一聲，明兒個給咱們留下。”
梅兒離去，江姝月對秋菊說：“咱們也去酒樓看看。”
“小姐是想去看張滿送了什麼菜來？這樣也好，書院也快放假了，去看有沒有歲歲喜歡的菜，咱們一會兒就帶回來。”
江姝月搖頭，“新鮮的蔬菜成熟了，張滿直接就送府裡來了，哪用咱們去取。”
“奴婢是擔心張滿對京城不熟悉，沒他大哥領路，他未必知道江府在哪條街。”
秋菊說著就回屋去取鬥篷，江姝月想著臘腸和煙熏臘肉的方子也給胡青送一份過去。
她很快地又寫了份。
蒼雲和梅兒出了府，江姝月仍舊叫來高沐送兩人去聚仙閣。
“小姐來了。”馬車剛停穩，胡青就滿麵笑容地迎了上來。
胡青幫著安好下馬櫈又笑嗬嗬地做了一個請的手勢，“秋菊姑娘臉色越來越紅潤了。”
秋菊常被梅兒和蘭兒調侃，臉皮也沒從前那麼薄了。
她摸了一下臉，俏皮地道：“好像是胖了，胡掌櫃把酒樓打理得好，小姐把奴婢養得白白胖胖的，胡掌櫃再接再勵，爭取明年利潤翻一翻。”
“借秋菊姑娘吉言，小的儘力而為。”
胡青笑盈盈地拱手作揖，江姝月和秋菊抬步朝酒樓走去。
胡青笑著看向高沐，“你家那口子嘴皮子是越來越厲害了，不愧是江府的女管家。”
高沐一臉正色道：“都是小姐教導有方，不瞞胡掌櫃，我也佩服我家媳婦。”
胡青一愣，隨即兩人哈哈大笑起來。
進了酒樓，江姝月知道胡青做事處處周到，她不再像從前一樣去各處巡查一遍。
帶著秋菊徑直坐在了大廳等候區的桌前。
負責大廳接待客人的小二連忙上前行禮打了招呼，又很快地上了茶。
胡青上前問：“小姐今日是赴約來了？”
江姝月環顧四周，“赴誰的約？”
胡青笑著指了指二樓，“在雅間。”（www.101novel.com）