“這樣,做出來的才好吃!”
說著,還衝老太太眨個眼!
這若老太太是個小姑娘,說不準還能被電到。
可惜,老太太是你奶奶!不但沒被電到,還發現田亦鳴這話咋那麼耳熟?
好家夥,這不是她上次跟溫氏說的話嗎?
溫氏炒菜還不錯,做麵食做的卻不行,老太太前幾日就手把手教她蒸了次饅頭。
為得不是讓溫氏天天待在廚房。
而是想著,倘若有一天她這老婆子不在了,溫氏能頂起她跟老三的小家。
她這婆婆也算沒讓她白叫!
但這是重點嗎?
不是啊。
重點是,因為老太太是才開始教的溫氏,溫氏雖然學的還不錯,卻做出來的還是…
不咋地!!
但是第一次嘛,也能原諒!
可田亦鳴難道不是第一次?
田亦鳴那邊和完麵後走來溫氏和何氏這邊問,“二嬸三嬸用完鍋了嗎?”
溫氏和何氏剛把菜盛出來。
被小胖墩問著,兩人都是一愣,而後齊齊點頭。
田亦鳴就抱著和麵的麵盆來到灶台旁,先倒進鍋裡一瓢水,又把麵盆放進去。
小胖手拍拍身上的麵粉,吃飯去!那模樣,真是得瑟的緊!
大夥瞧他去吃飯了,都下意識看眼鍋裡的麵盆,再互相看看。
雖然誰也沒說話,卻又好像都在問對方…
那小子真會做漢堡?
罷了,他們也先去吃飯,吃完再來繼續看。
田亦鳴今天吃飯第一。
第一個過來吃飯的,第一個吃完飯的。
就見他隨意的擦了把嘴,就去了廚房。
田老二和田老三不知情況,都看得懵逼。
田果果和田亦軒飯也是好奇,飯都沒吃完就每人扛著個地瓜快跟了過來。
田亦鳴和的麵不多,也就能做三個饅頭的樣子,現在時間太短還沒開始發酵。但他可沒閒著。
隨口吩咐聲在門口啃地瓜的田亦軒,“幫我洗兩塊白菜葉子,要裡麵新鮮的部分。”
田亦軒也不知是咋想的,竟賊聽話的就去了。
眼看三哥走了,田亦鳴快跑到妹妹身旁,拽住妹妹小爪爪讓她到灶台旁坐下。
說是這裡暖和。
接著,又去後院切了塊奶奶今早買的豬肉。
他把豬肉清洗切成片,再從廚櫃找出鹽,紅糖,還有幾種奶奶常用到的大料。
將其均勻塗抹在肉片上。
如此醃製會兒。
這時候的田亦軒早已經洗完白菜回來。
田亦鳴也把麵盆端出來,看看裡麵的麵雖還未全開,但可以做成饅頭慢慢開。
他就做了兩個大饅頭,用麵布蓋著繼續醒發。
再回來灶台旁讓妹妹先站起來,他要重新刷洗鍋子,把醃製好的豬肉炸一下。
這還得田亦軒幫忙。
他又吆喝田亦軒給他燒火。
鍋裡倒入豬油,肉放進油鍋炸至八成熟撈出,再把豬油舀出來,準備重新洗鍋。
等等。
他突然把本已經盛出來的肉又扔進鍋裡,讓田亦軒再添把火,把這塊肉做成全熟。
盛出來涼一會兒。
拿給妹妹吃,“妹妹嘗嘗,很香的!”
瞧這肉的賣相的確不錯…
田果果乖乖伸出小爪爪接肉,小心翼翼嘗口。
雖說田亦鳴是第一次做肉,但不得不說,他做出來的肉真的是外酥裡嫩。
不鹹不淡,味道也剛剛好。
田果果的眼睛都被肉香得眯了起來。
田亦鳴見妹妹模樣兒,就知定是自己做的肉好吃,小胸脯都不自覺挺直起來。
但他啥也沒說,把先前做好的饅頭端到鍋裡,開始蒸饅頭。