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第二百一十二章 傳統習俗,拉扯的技術(1 / 2)

張軟軟和張陽陽先順著斜坡走向左邊的魚塘。

這是一個被一分為四的魚塘。

就是原本是一口超大的魚塘,現在被一個十字形的堤壩分割開了。

從一個口字,變成了一個田字。

“啊忠這四口魚塘,養的都是不同的東西。”

張陽陽偶爾會來這裡玩,所以也是比較熟悉了。

他給張軟軟介紹下去:

“這口魚塘養的是羅非,密度最大,也最便宜。”

這個不用說張軟軟也知道,畢竟自家也有魚塘。在名城,基本上很難找到比羅非魚更便宜的魚類了。

“這邊是脆肉羅非魚,你吃過沒?市場要賣15塊錢一斤呢。”

脆肉羅非,其實就是普通羅非魚養大之後,用蠶豆繼續喂養。

而蠶豆中含有著一種東西,可以讓羅非魚生病。

這種病,名為急性溶血。

正常情況來說,普通生物患上了這種疾病等死就行了。

但是羅非魚偏偏不會,因為它們的身體蘊含一種特彆的物質,可以快速修複溶血的傷害。

於是,吞食蠶豆的羅非魚不斷生病,體內的物質又不斷的修複。

一拉一扯,長久以往,羅非魚的肉質就脆化了。

專家還給這種現象取了一個名字,叫做“肌纖維結構蛋白變化”。

脆肉鯇的誕生同樣也是這個原理。

普通的草魚養大之後,改換成投喂蠶豆。

時間一長,六七塊錢一斤的草魚就搖身一變成了二十多塊錢一斤的脆鯇。

就很神奇。

“脆肉羅非嗎?”

張軟軟稍微琢磨了一下,搖了搖頭。好像前世今生,她還真沒有吃過這玩意。

“沒事,等下你就能吃到了。”張陽陽笑道。

雖然他沒有進廚房看過,但是不用看都知道,等下的午飯必有這個。

接著,兩人走到下一個魚塘。

“這個養的是筍殼魚,這個魚老貴了,養幾年才有一斤重。”

又是一個沒有吃過的魚。

“不過沒事,等下多半也有。”

最後一張魚塘。

“這個塘原本是養蝦的,現在改成養黃骨魚了,剛剛放的苗子,今天是吃不到了。”

這個魚張軟軟知道,也叫黃鴨叫,上次她直播釣魚的時候就釣到了一條,會發出嘎嘎噶的聲音。

看完了魚塘,兩人又去看了右邊的鴨子。

這個場地,也被分割出了幾個區域,分彆養著不同大小的鴨子。

有剛剛買回來的苗子,羽毛還是黃色的,隻有張軟軟手巴掌大小。

有養了45天的,羽毛已經轉白,大約兩三斤重。

有準備出欄的,翅膀也長大了,最小的也有六斤重。

“鴨鴨這麼可愛,燉起來肯定好好吃。”

張軟軟拍了一段視頻。

然後又去山上轉了一圈,把之前沒有拍到的雞羊豬香菇這些都拍了一遍。

從山上下來,楊忠實也正好叫他們吃飯了。

張軟軟和張陽陽進入屋子。

滿滿的一大桌菜,把張軟軟都嚇了一跳。

隔水蒸雞,燜鴨,鴨血炒粉,蘿卜燉羊肉,爆炒脆肉羅非魚片,清蒸筍殼魚,筍殼魚+羅非魚魚頭湯,ong菜。

不大的圓桌,擺得滿滿當當。

張軟軟一臉震驚:“多少人吃飯?”

楊忠實拿著碗筷走過來:“6個,我們夫妻加上你們兄妹,還有我兩個孩子。”

“這……這也太浪費了!”

“沒事,剩菜更好吃。”楊忠實笑道:“我老婆看了你的視頻以後,也開始學你拍視頻,現在在快音上也有五千粉絲了。她今天做了這麼多菜。就是為了拍招待你的視頻,你儘管吃,不用不好意思。”

說話間,一個身材有些微胖,臉上有著幾點雀斑的女生捧著一碟水果過來了。

那是楊桃,番石榴,桃子的切塊。

這個女生便是楊忠實的老婆,李海婷,同時也是張軟軟的粉絲。

“哇,真的是軟軟,終於見到真人了。”

她來到桌邊把水果放下,接著看向張軟軟發出驚喜的尖叫。

“哇哇哇,軟軟,軟軟……”

與之一起的,還有奶聲奶氣的聲音,在李海婷的腳邊響起。

張軟軟低頭一看,原來是兩個不到一米高的小奶娃,一男一女,年齡最大的那個不超過五歲。

於是午飯便是變成了追星大會。


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