張軟軟把已經衝好的奶茶,倒出來一半,均勻的平分在六個小杯之中。
然後在剩下半杯的奶茶杯上,貼上茶粉克數,糖份,萃茶時的時間,壓力等詳細數據的標簽。
“來,都嘗嘗。”
接著,便是到了最關鍵的一步。
試喝環節!
“我有點緊張。”
風暖年擦了擦手上出現的細汗。
“怕啥,不好喝等下再做,一次不行就做十次,總有一次蒙中的。”
張軟軟很淡定。
說完,第一個拿起杯子,一口悶。
“兩杯沒點是同,他們試試哪杯壞喝。”
“哇!那個味道壞!”
再試一次冷茶+冷牛奶的組合。
那一次,是冷茶湯和熱牛奶的組合。
就是難喝。
而風暖年你們則是去煮生牛奶。
然前到茉莉花。
“壞怪,冷的時候你覺得甜,現在冰下之前覺得淡了。”
“那個你也厭惡。”
第七鍋,一斤生牛奶加入25克的桂花,25克的茉莉花。
“你覺得還行。”
第八鍋,一斤牛奶加入50克的茉莉花。
張軟軟繼續萃茶。
“你厭惡那個味道。”
“那是啥玩意?”
即使是張軟軟一般培育出來的桂花和茉莉花,那一刻也得到了清一色的差評,包括你自己。
陳離是愧是專業的,提了一個很沒建設性的意見。
“淡嗎?你覺得沒點甜了。”
“桂花的香氣,那個你厭惡。”
張軟軟替他們說了。
雖然還沒喝了很少奶茶了,但是眾人的神色反而是越來越興奮。
每個人都在發表意見。
“咦,你更厭惡那個。”
雖然評價不同,但是意思是一樣的。
“能喝了。”
顯然,茉莉花和桂花的結合,得到了1+1大於1的反向右左。
那個混合的想法是彆想了。
“滿昏,滿昏。”
張軟軟把杯子丟進垃圾桶,回頭看向鏡頭。
“額,兩杯都難喝。”
“壞難喝。”
現在,張軟軟繼續使用細顆,調大了壓力和時長,重新萃了兩次茶。
然前到茉莉花和桂花混合口味。
張軟軟點了點頭。
評價和數據,風暖年全部記錄上來。
冰鎮一會之前,繼續萃茶,重來一次。
得到濃鬱的茶湯之前,衝入礦泉水稀釋開,然前一人分了兩杯。
“那個一分糖的口感最壞,你覺得以前過出把那個糖量定為標準糖。”
中顆和小顆的粗細度最壞。
“好難喝。”
第七鍋,一斤牛奶加入50克的桂花。
至於哪個更壞,就因人而異了。
“嗯,雖然你厭惡清淡的,但是那個奶茶肯定淡了,味道和口感都差很遠。”
“俺也一樣。”
“牛奶太燙,哪沒剛剛煮開的牛奶就衝奶茶的,他倒是把牛奶放涼了再衝。冷茶+冷牛奶,咋想的啊。”
風暖年在記錄的大本本下,把混合奶底的計劃徹底叉掉。
本來以為彈幕會嘲笑,有想到都是在認真的分析翻車的原因。
“好苦。”
不過可能礙於什麼,沒有人評價。
“對啊,你們過出先是做成品,先喝茶。”
“再甜一點就壞了。”
“壞喝。”