“老徐跟我說，今天是你生日？”
賴天歌突然問。
“是的。真快啊，轉眼就三十歲了。”
“生日快樂。”
“謝謝。”
賴天歌笑道：“想吃蛋糕的話，我可以請你。”
沈亦澤搖搖頭：“我一會兒的飛機，回江南。”
安安早上反複問他今天回不回去，幾點回去，很明顯，這丫頭肯定準備了什麼。
“你不回嗎？”
他問。
“燕北這邊的銷售出了點問題，我得去處理一下。”
沈亦澤好奇追問：“什麼問題？”
賴天歌語氣平靜：“最後一公裡的問題。”
見沈亦澤有些疑惑，她解釋說：“你知道，我們正在進行調整品牌的定位，主打中高端市場，因此價格會定得比較高。現在的問題在於，我們缺乏自己的銷售渠道。
我們的產品，從生產，到包裝，再到運輸都做得非常好，但最後也是最重要的一公裡卻不得不經過第三方的手，這是唯一不可控的一環，也是絕大多數問題產生的環節。
首先是租金問題，很多超市都有自己的貨源，他們以低價從農民那裡采購產品，然後以高價賣出，賺取絕大部分利潤。
我們的產品呢，是我們自產自供，然後借由他們的平台進行銷售，就跟在商場裡租個櫃台一樣，我們需要定期付一筆高額的租金。
這就算了，關鍵是超市的工作人員並不懂得如何保存和保鮮農產品，他們在儲存、分裝、上架和配送的過程中經常磕碰甚至損壞我們的產品。客戶花高價買我們的產品，就是衝著質量來的，如果質量不能得到保證，那還怎麼做下去？”
沈亦澤點頭表示理解。
出現這種情況很正常，超市每年拿固定的租金，你賣得好，他不會多賺一毛，賣得差，他也不會少拿，自然不會儘心儘力。
想解決這個問題，隻有三個辦法。
一是給超市分成，你賣得越好他賺得越多，動力就來了，但沈亦澤知道賴天歌肯定不願意讓那麼多利益給銷售方，這個方法行不太通。
二是自己請人照看產品，可這樣一來，成本就會大大提高，也不是上上策。
然後就隻剩下第三個辦法。
他正欲開口，就聽賴天歌說：“我打算把我們自營店的規模擴大，將最後一公裡完全掌握在自己手中，這樣才能保證每一個環節的品控。”
沈亦澤笑了起來：“英雄所見略同，不過，我覺得可以再大膽一點，我們直接把自營店做成超市，不僅賣我們自己的產品，也賣彆人的產品。”
賴天歌微微蹙起眉頭：“可現在實體零售並不景氣，近幾年，光江南就關閉了上百家超市，我們這個時候進場，會不會有點……”
她欲言又止，沈亦澤替她說完：“失了智，是嗎？”
賴天歌失笑道：“反正不太明智。”
沈亦澤正色說：“我的意思不是做實體零售，而是做隻賣高端生鮮的新零售。”
“新零售？”
賴天歌還是第一次聽說這個名詞。
“沒錯。所謂的新零售，就是以互聯網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通和銷售過程進行升級改造，進而重塑產業結構與生態圈，並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。”
“呃……”
這涉及賴天歌的知識盲區，雖然對方說的是中文，她卻一時沒能反應過來。
沈亦澤見狀，便簡單概括：“知道外賣嗎？我的意思是，把零售當成外賣來做，將線上、線下和物流結合在一起。”
“把零售當成外賣來做……”賴天歌若有所思，“你是說，我們在各大城市開設線下門店，客戶在網上下單，我們送貨上門？”
“不止線上，線下也可以采取便捷式、體驗式、高端化、智能化的銷售模式，當然，這種模式暫時隻適用於一線城市和省會。”
這很好理解，畢竟絕大多數追求高質量商品和服務，並願意為之付出高代價的新中產階級都生活在一線城市和省會。
賴天歌思索片刻後說：“聽起來不錯，可既要開門店，又要實現智能化，光是初投資就夠嗆。
除此之外，還有你說的大數據、人工智能等先進技術，這可不是短期內做得出來的。再有就是物流，如果主打線上銷售，同城配送就是核心組成部分，這也是我們公司從未涉足的領域。
我覺得你這個想法很好，說實話，你的想法一向令人驚豔，隻是以我們公司現在的實力，還做不成這件事——”
沈亦澤打斷道：“相信我，這些問題都可以解決。我得走了，不然趕不上飛機了，等你回到江南，我們再詳談。”
望著揚長而去的黑色轎車，賴天歌無奈地搖了搖頭。
沈亦澤口中的解決辦法她十分好奇，可惜這小子說話說一半，相當氣人。
也罷，隻能早點處理完這邊的問題，早點回江南了。
首都國際機場，vip專享候機室。
沈亦澤一邊喝著咖啡，一邊和安安視頻通話。
離航班起飛還有一個多小時。
他並不是真的趕時間，他隻是找了個借口遁走。
有盒馬鮮生這個成功案例在前，這件事肯定是能做的，不過正如賴天歌所說，新零售不僅是線下門店，還涉及信息技術和物流配送，他需要先回江南整合一下資源，跟各方談妥之後，再做計較。
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