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第10章 開業(2 / 2)

……

員工小團隊,每個人都有各自的想法和目標,葉繁很清楚,但不關心。

午餐後還小憩了會,看得張氏還以為記錯了新店開業的日子。

到時辰差不多時,葉繁才慢悠悠出發到城東店鋪,點齊員工,應到八人,實到八人。

檢查了下準備工作,葉繁滿意地點點頭,培訓這麼多天了,該做什麼事幾個人都清楚,也不是什麼高技術的活。

“行,挺好,開門吧。”

離正門最近的黃小山應聲上前,下門栓,打開大門。

將早已準備好的牌匾掛上,站在梯子上的葉繁正準備讓下麵的黃小山拿鞭炮來給他,新店開業,這是標準的流程。

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然此時卻已有四名男子踏步而來,黃小山連忙先將人迎了進去。

“這總算是開門了啊!”梯子上的葉繁聽到滿含感慨的一句,也不知道是哪一個說的。

這有點出乎葉繁的意料,現在這個時間,用24小時計時法來算,才接近下午三點,無論在現代還是古代都不是一個飯點。

他卻是忽略了有一種人,當好奇心勾起的那一刻,等待答案的每一刻都是折磨。

而公子燒烤借宴興樓大發傳單造勢,員工培訓期間鋪門緊閉,學徒練習時候從通風窗口飄出去的香氣卻是讓那些忍不住好奇提前來踩點的人心底的那份期待更上一層樓,那股心癢難耐的悸動深深在食客心中種下。

這波饑餓營銷顯然是很到位了。

葉繁點燃鞭炮。

“啪啪啪啪啪……”

承和十六年三月三十,申時,刺耳的鞭炮聲中,公子燒烤正式開門營業。

……

為食人間煙火氣,寧為凡人不做仙。

自那夜在宴興樓傳單上看到這兩句,柳白就十分好奇這能讓人連神仙都不做的燒烤究竟是什麼滋味?

終於,待到開業日,迫不及待的他成了公子燒烤的首位顧客,被黃小華引到食材區,接過遞來的小竹筐。

“客官想吃什麼,自取放到筐內即可,選好菜後您去那邊,就那個收銀台子那邊,那的人會清點您選的菜筐,統計價錢,你結賬後找好位置坐便好,烤串烤好會有人給您送過去。”

柳白聽著,目光在食材區打量,不同的食材放在不同的筐盤裡,好家夥,下麵還放冰鎮著,單這講究勁就讓人服氣。

每個筐盤裡都放著寫有食材名稱和價格的牌子,柳白大致一瞧。

羊肉串,五文一串。

豬肉串,三文一串。

烤雞,二十一文,半隻。

青瓜,一文一串。

白菘,一文一串。

眼在瞧,手在動,沒費太多時間,柳白和三位友人各自挑好了菜,一齊來到掛著‘收銀’兩字的台子前。

負責收銀的黃小山快速清點了四個小竹筐裡的東西,恭敬道“誠惠三百六十文,您是分開算,還是一起?”

“一起結了。”柳白在台麵放下個碎銀子。

黃小山動作迅速地拿起戥子一稱,報道“銀重九銖,合約三百七十文。”

“行了,不用找了,上菜快點!”

柳白大手一揮,那豪氣乾雲的模樣看得趙南大翻白眼。

窮酸書生,十文錢的事,擺什麼一擲千金的譜?

然後麵帶微笑為一行四人引座。

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