錢穗兒也是有點頭腦的，她先去蘇荷家餡餅店買了幾張餡餅，一張五分錢。
錢穗兒暗罵賣的太貴了，同樣都是肉餡，國營飯店一個包子就賣三分錢，蘇老師家餡餅咋就是要五分錢呢！
她很大方的買了十張餡餅，回家跟老公孩子們一起吃了。
她買的牛肉芹菜餡的，嘗了一口，還可以，烙的確實挺好吃。
就是收錢太貴。
她男人李強大概是沒吃過這麼好吃的餡餅，足足吃了三個才停下來，“蘇老師家餡餅味道不錯，挺好吃的”
錢穗兒，“一張五分錢可不就好吃。”她吃了兩個。
其餘五個三個孩子分了吃。
她道，“我烙的肯定比這還好吃。”餡餅嘛，誰不會烙。
她男人李強，“媳婦兒你加油。”
錢穗兒說乾就乾，當天就去菜市場買了肉和菜。
第二天一大早的剁餡做餡餅。
麵皮全用白麵錢穗兒有點心疼，不過也沒有替換的，她咬牙用了，餡是芹菜豬肉餡，芹菜多肉少。
第一天她烙的不多，總共烙了三十張。
把孩子送去學校就拎著菜籃子出去賣了，隻是賣了一上午，隻賣出去兩個。
錢穗兒著實不理解，她一張餡餅隻收三分錢啊，比蘇老師家餡餅店還少收兩分。
為什麼沒人買她家餡餅。
錢穗兒很鬱悶，她還想再賣一會兒，可是孩子們放學時間到了隻能回來。
“媽媽烙的餡餅好吃嗎？”她問孩子們。
孩子們，“好吃啊。”對於孩子們來說白麵肉餡餡餅肯定好吃啊。
平常他們吃的都是玉米麵餑餑。
孩子們都說好吃，那怎麼沒有人買呢?
下午時候錢穗兒又拎著剩的餡餅去賣了，這下午時間還不如上午，一張都沒賣出去。
無奈錢穗兒隻能找徐大娘取取經，
“大娘我今天出去賣餡餅，就上午賣出去兩個。”
“你看我這餡餅跟蘇老師家店賣的也沒多大差彆啊。”
徐大娘一看，心說差彆大了，錢穗兒賣的餡餅，第一它不是剛出鍋的熱乎，第二那餡餅都糊了，人蘇老師家餡餅金黃的，她這餡餅上麵皮有的是黑的。
一看就沒舍得放油，而且那餡餅也不圓，看著很沒食欲。
餡餅她不像包子饅頭，餡餅出鍋時間久了就蔫吧了，樣子就不好看了，況且她烙的那樣子賣出去才怪。
蘇老師家餡餅店，人家那婆婆烙餡餅，肉餡放好幾勺，皮子又薄，烙的時候油放的也多，那烙出來油潤油潤的，看著就有食欲。
徐大娘簡單跟她講了兩句，錢穗兒的意思，“那我油放多了不是虧了麼。”
徐大娘，“你不放油，你餡餅不好吃看著沒食欲，沒有人會買。”
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