餮仙傳人在都市!
宋立坤首先送到口中的,同樣也是一片仙雲豬肉。
第一口嚼下去,宋立坤的眼睛便是一亮,然後他細嚼慢咽的將整塊肉吃完。
“好吃,非常好吃!”
“豬皮有嚼頭,豬肉肥而不膩,香軟至極,其上覆蓋的醬料,吃起來除了有腐乳所特有的味道,還有一股我所做不出來的鮮甜,這可能是古掌門多放了炒雪菜的湯汁所致吧!另外,仙雲豬肉有著一股更加醇厚的肉香,這種肉香我同樣也做不出來,應該是肉的極致味道,這跟古掌門的用心有關吧!”
宋立坤非常感慨,一番話說完,他又夾了一塊蘭片放入口中。
“好吃!”
蘭片已經下肚,宋立坤舔了舔嘴唇道“我本以為,蘭片的口感會因為過度的淘洗變脆,可沒想到它不僅沒有變脆,相反比原本的蘭片更加軟糯,裡麵吸入了腐乳調汁的醬汁,也吸入些了仙雲豬肉的肉汁,就連雪菜的湯汁也都有吸入,這實在是太不可思議了,真不知道古掌門是如何做到這一點的!而更加難得的是,吸入了這些湯汁的蘭片,不僅沒有被掩蓋本身的清香,隻是因此變得更加有層次感了,幾種不同,但又相融的味道在舌尖爆開的感覺,真是一種享受啊!”
“沒切出蘭片之前,我也不知道這種食材,竟然會這麼的好,竟然會跟肉和湯汁特彆的融洽。當然,想要達到這個融洽,首先得用心除掉食材中有礙於相融的東西,這也就是之前我淘洗它半天的原因。”
古爭微笑,儘管有時候去除食物中有礙味道的微量物,不會有太大的效果,但這次的確不同,首先食材本身就很好,其次品嘗的人是昆侖派的廚師,他們也許是第一次做評委,可他們都已足夠專業!
沒有去問古爭,究竟該如何用心,宋立坤隻是若有所思的愣了下,隨即便又夾起了一些雪菜,放入了嘴巴裡。
“嗚……”
剛一下口的宋立坤,立刻尷尬的閉上了嘴巴,他根本就沒有想到,雪菜竟然會爆漿!
比李廚嘗到雪菜後的反應激烈多了,宋立坤的臉上不是皺眉的思索,而是睜大眼睛的思索,一口雪菜下肚之後,他又接連吃了兩筷!
“宋廚,你給我們留點啊!”
“對啊,讓我們讓嘗嘗,它究竟是個什麼滋味。”
其餘的幾個廚師,簡直是咽著口水在說話,單是古爭能將雪菜做到爆漿,這已經足夠他們期待的了。
“沒想到啊!雪菜本不是可以爆漿的食材,古掌門竟然能夠將它做到爆漿,它裡麵吸的都是仙雲豬肉的肉汁,香,真叫一個香啊!”
宋立坤聲音一頓,隨即鄭重道“古掌門,我服你了,你沒有讓我失望,你所做的‘雪菜蘭片扣肉’,比我做的好吃多了!”
一道‘雪菜蘭片扣肉’,古爭做的比‘醬三仙’還用心。能得到宋立坤如此高的評價,除了有他的用心在裡麵,還因為這道‘雪菜蘭片扣肉’所用的食材,比‘醬三仙’的食材,更具有可塑性,更具有能夠發揮的空間。
餮仙訣讓古爭對食材,有種超越常人的理解,一樣食材古爭打眼一看,基本上就知道,它的特性是什麼,怎麼烹飪它最合適。
‘雪菜蘭片扣肉’,古爭儘管是第一次做,可卻超越了拿手這道菜的宋立坤,這讓廚房裡的其他廚師,看著他的眼神裡,多出了不少的崇拜和尊敬。
宋立坤很開心,親自將珍藏多年的食材,交到了古爭的手中。至於其他的幾個廚師,則是忙著分食古爭所做的‘雪菜蘭片扣肉’。
“古掌門,今天我很欣慰,我要找個地方喝一壺去了,廚房裡的事情,就交給你了!”宋立坤道。
“好。”
古爭點頭答應,目送宋立坤離開之後,他便看起了宴菜單。
昆侖派要求的是八菜兩湯,其中四菜一湯他們已經點明,其中便有‘雪菜蘭片扣肉’。至於另外的四菜一湯,則是要古爭自己決定。
中午時分,昆侖派宴客廳。
昆侖派的七位太上長老,除了有三個在祖龍大陣中,另外的四個全都到場,除了他們四個之外,昆侖派唯一參加的人,就隻有掌門人無塵子了。
“對了,我突然想起來,古掌門來昆侖要見無塵子的時候,好像是說了,他在路上碰到了魔道中人?”玉峰上人問正在喝茶的玄奇子。
“是有這麼回事,但具體情況我也不清楚,等下他過來了,你問問他就是了。”無塵子道。
“魔崽子們最近是越來越囂張了,竟然都到昆侖山下圍堵去了,等祖龍大陣的事情忙完,我決定要組織一次清掃了。”
對於魔道中人在昆侖山下阻擊來昆侖的人,昆侖方麵不是不知道,隻不過今年昆侖神石上的光芒不穩,維持祖龍大陣也因此需要更多的能量,昆侖方麵的人也是無暇分心了。當然這種事情,也隻能是發生在前段時間,要是換了現在,魔道中人敢在昆侖山下阻擊,純粹就變成了找死的行為。
“上次正道眾人滅魔,應該是四百年前的事情了。”二太上長老感慨道。
“不知不覺四百年已經過去了,安定了四百年,魔道如今卻是如此的猖獗!但是,昆侖神石上的光芒不穩定,這個時候滅魔真的合適嗎?”玄奇子道。
“光芒不穩,誰也不知道代表的究竟是什麼,但是福不是禍,是禍躲不過,魔道如今做出這樣的事情來,如果不給他們一點顏色看看,折的可不單單是昆侖的麵子,還有天下所有正道門派的麵子,畢竟惡劣的事件發生在天下正道齊聚昆侖的盛會期間。”無塵子氣憤道。
“行吧,這件事情你到時候發英雄令就可以了,蜀山以及分支門派,都將參與其中。”
玄奇子聲音一頓,隨即眉頭緊緊皺起“玉峰,其實我最擔心的不是魔道啊!”
“我知道,你最擔心的是昆侖墟中發生的事情,這件事情我也同樣擔心,隻不過我們擔心也沒用,畢竟我們如今找不到它!”玉峰上人歎息道。
“啟稟諸位太上長老,古掌門已經帶著傳菜弟子來了,可以開宴了。”
宴客廳外的昆侖弟子稟報。
“讓他們進來吧!”玉峰上人道。
“古掌門,真是有點不好意思,本來你是客人,理當坐在這裡等候酒宴開始才對,但誰讓你是仙廚呢!我們這些人可都是迫不及待,想要嘗到你做的美味了。”望著進來的古爭,玉峰上人笑道。
“玉峰上人客氣了,咱們都不是俗人,有些凡俗的禮節沒必要看得太重。”古爭也笑了。
“這樣最好,咱們以後不單要是合作的關係,還應該像是一家人才對!”
玉峰上人一笑,然後將另外幾位太上長老和無塵子,給古爭一一做了介紹。
昆侖派的高層,對古爭的態度都很好,畢竟隻要跟玉峰山人談妥了,其他人這邊自然也就不會有什麼問題。包括後輩之物被贏了的兩個太上長老,他們對古爭也絲毫看不出有任何怨恨,畢竟身為太上長老,為大局著想的心態很重要。
“來,為了以後的合作,也為了友誼長存,咱們共飲此杯!”
這次喝的仙酒是昆侖特有的‘冰焰焚’,它比蜀山帶給峨眉的‘雪域梅花釀’還好,玉峰上人抬頭舉杯,眾人一飲而儘後,紛紛抱守丹田,吸收由仙酒帶來的仙元。
“開宴吧!”
眾人吸收完仙元之後,玉峰上人微微一笑,伸手一拂之下,原本盤子上的蓋子全都飛起,整整齊齊的疊放在了一旁。
“哈,竟然有煎蛋!”
“是啊,我也沒有想到,竟然會有煎蛋!”
“不過,這看起來煎的應該是鳥蛋。”
“不管怎麼說,我要先嘗嘗這煎鳥蛋的滋味如何。”
古爭所做的四道菜,外表上看起來都挺平淡無奇,整體風格跟在峨眉山下趙府中做的‘素炒南瓜尖’、‘涼拌蘿卜片’差不多,然而在這四道菜中,最讓人眼前一亮,也最讓人覺得‘兒戲’的,無疑就是那一盤煎鳥蛋了。
鳥蛋是由昆侖墟中帶出,食材品級為普通,味道比古爭普通級彆的雞蛋可要好的多,再加上又是餮仙的廚藝,幾位太上長老一入口,便紛紛睜大了眼睛,隻剩下滿屋子稱讚的聲音了。
筵席的氣氛很好,從始至終。
期間昆侖派的幾位太上長老,對於古爭所做的美味讚不絕口,這無疑是個很成功的筵席,賓主儘歡。
筵席結束,古爭對於昆侖的幾位高層,也算是熟悉。而在這次的筵席中,昆侖一方看重的除了古爭這個人之外,還有他身後的峨眉。
昆侖派弟子很多,比蜀山要多出至少兩倍,他們這次需要古爭來做的增元食修是兩百份。