一旁的火上,放著一鍋燉了一夜的山珍湯,古爭將鍋蓋掀開的時候,屬於山珍的那種清香味撲麵而至。
舀起一勺清亮的湯水,古爭將其澆在了配好料的湯盆裡,頓時鮮豔的一幕出現了。
隨著湯水的衝擊,原本看不出痕跡的豆腐變成了豆腐絲,並跟紫色不見天絲、青玉仙蘿絲和紅玉仙蘿絲混在一起,如同是一朵色調間隔有序的花兒一般,嬌豔的綻放在了湯盆之中。
湯盆的蓋子蓋上,古爭將湯盆交給了第一個傳菜的人,然後又準備第二盆湯。
佛門的人一共坐了四桌,當把四盆湯都給送出廚房之後,古爭又將剩餘的料配衝了三碗湯出來,分給了廚房中的歐陽海、賈四和杜偉三人。
“掌門,你不喝嗎?”端著湯的歐陽海問。
“不了,這湯你們沒喝過,我在極香小築的時候,倒是經常做來喝。”
說話間,古爭又來到了烤爐旁,施展仙術照顧起了還在烤製的昆侖雪熊。
“掌門,這湯叫什麼名字呢?”
望著手中如同鮮花綻放的一碗湯,杜偉都有些不忍心下口了。
“它叫‘四彩豆腐湯’。”古爭道。
“好名字!”
杜偉讚歎一聲,隨即端起‘四彩豆腐湯’喝了一口。
“嗯……”
一口湯下肚,睜大眼睛的杜偉,發出了頗為意外的聲音。
“怎麼了?”古爭問。
“想過這湯裡的豆腐會很滑,可是沒想到會這麼滑,剛一喝到嘴裡,它便已經滑入了腹中!”杜偉道。
“味道怎樣呢?”古爭問。
“味道非常幫!雖未經過咀嚼,可是豆腐剛一入口的時候,便將它的味道給釋放了,鮮美非常啊!”
杜偉說完,第二次喝湯的時候小心翼翼,生怕裡麵的豆腐絲會一不小心就入腹。
這一次杜偉喝的慢,而喝入口中的湯,也不再是隻有豆腐絲。
“真好喝,也真好吃!”
第二口湯入肚,杜偉十分感慨的說句。當豆腐絲和紫色不見天絲、青玉仙蘿絲和紅玉仙蘿絲,在口中一同被咀嚼的時候,那種滑嫩、脆爽的鮮香口感,彆提多麼的讓人回味了。
杜偉等人的‘四彩豆腐湯’喝完,烤爐中的昆侖雪熊肉,也已經烤到了九成熟的地步。
古爭心念一動之下,烤爐的蓋子自動打開。
一瞬間,原本還彌漫在空氣中的‘四彩豆腐湯’香味,立刻被衝淡了很多!而杜偉四人則是在同一時間,發出了深嗅的聲音。
“咕咚!”
剛剛喝過‘四彩豆腐湯’的賈四,狠狠地咽了一下口水。
“掌門,烤全熊烤好了嗎?”賈四迫不及待地問。
“還沒有,還有最後一步!”
昆侖雪熊已從烤爐裡麵飛出,並定在了半空之中,古爭飛身而起,以刷子醮著碗中的蜂王花花蜜,對它的表皮進行著塗抹。
“色澤金黃,看起來都讓人有食欲,聞起來還是這麼的香,真是讓人忍不住流口水啊!”
能讓歐陽海說出忍不住流口水的話,可比他真正的流口水難得多了。
古爭沒有說什麼,隻是微微一笑的他,又讓昆侖雪熊飛入了烤爐之中,然後蓋上蓋子繼續烤製。
刷在昆侖雪熊表皮上的蜂蜜,讓昆侖雪熊的表皮在烤製的過程中,從金黃色變成了更加誘人食欲的棗紅色。
神念時刻留意著隔壁廚房,看到那邊廚師們的最後一道菜已經出鍋,古爭加緊催動起了炭火。
一分鐘後,古爭將烤爐的蓋子打開。
“嗯……”
蓋子剛一打開,賈四和歐陽海他們同時深嗅,也同時發出驚豔的聲音。
如果說上次開爐,昆侖雪熊的肉香度還隻有‘八’,那麼如今出爐時它的香味,已經達到了‘十’、達到了頂峰!空氣中的香味,已經達到了就連古爭聞了都會覺得腹中饑餓的地步。
“刷的這一層蜂蜜,不僅是讓顏色更加漂亮,也讓香味更加的迷人了!這絲甜絲絲的氣味融合在烤肉的香氣裡,不僅讓人絲毫生不出討厭的感覺,反倒更加的想要去品嘗它了!”
歐陽海一邊感慨,一邊在案板上擺放盤子。古爭烤的雖然是整熊,但在上桌的時候還是要切塊,因為大家坐了好幾張桌子,自然每張桌子上都要有份才行。
“哢擦……”
古爭落刀的時候,昆侖雪熊的皮發出了奇特的聲響,就如同它有著萬般的酥脆似的。
整隻昆侖雪熊,很快就在古爭的刀下被切塊裝盤,並一盤接一盤的,上到了聚餐的桌子上。
當古爭走向聚餐地點的時候,老遠就能聽到吞咽口水的聲音。
“古掌門,辛苦了!”
見到古爭過來,幾乎所有人都站了起來。古爭不來,眾人就不能開飯,這對於他們來說實在是種煎熬。
“古掌門,這次的壓軸菜真棒!”
“隻是聞著都讓人垂涎三尺啊!”
“顏色看著真是漂亮啊!晶瑩的棗紅色表皮,白嫩的烤肉,好生讓人迫不及待啊!”
麵對眾人的稱讚,古爭笑著抱拳,最終跟玉峰上人他們坐在了一起。
“大家安靜一下。”
玉峰上人站了起來,眾人的議論也隨之消停。
“按照慣例,既然這一餐是為了中元節正邪之戰的聚餐,那麼在動筷之前,就必須要說些什麼出來。”
玉峰上人聲音一頓,隨即笑道“其實大家也知道,動筷前要說的那些話,無非就是一些激勵大家的場麵話!今天咱們不走尋常路,多餘的話我也就不說了,我唯一想告訴大家的話……”
玉峰上人拉長的聲音停下,等他那威嚴的眼神掃過四周之後,這才非常認真的開口了“為了還能夠享用古掌門做的美味,為了還能夠守護自己想要守護的東西,中元節後的聚餐,我還想見到在座的諸位!”
“好!”
眾人的應聲整齊劃一,他們被玉峰上人簡單的話,激出頗有些熱血沸騰的感覺。
但是,隨著玉峰上人的一句“開餐”,之前那種血脈沸騰的感覺似乎瞬間消散,眾人不約而同的一起動筷,直奔餐桌中央放著的烤熊肉。
“哎!”
看著眾人狼吞虎咽的樣子,玉峰上人搖頭歎息。
不過,當玉峰上人低頭看到盤中的美味,因為他的感慨已經消失一些的時候,他立刻就像是變了一個人似的,趕緊夾起一塊烤熊肉放入口中,美美的咀嚼了起來!似乎前一刻的感概,都在美味的衝擊下化為烏有了。
“真好吃,這味道絕了!”
“古掌門,真是太棒了!”
“昆侖雪熊我許多年前也吃過,同樣也是烤製出來的熊肉!但是,那味道跟古掌門做的比起來,簡直就是差距天地啊!”
同桌的人嘗了烤熊肉之後,紛紛向古爭反饋了他們的感受。
其實玉峰上人並非是這一桌上最後一個動筷的人,古爭這個烹飪者,此時才將一杯仙酒喝完,才終於拿起筷子伸向了烤熊肉。
烤熊肉棗紅色的晶瑩表皮,看起來非常的漂亮,就如同其上掛了一層冷卻後的糖稀一般。而這層糖稀般的物質,其實是通過蜂王花花蜜,從昆侖雪熊表皮中逼出來的精華物質,它的味道非常鮮美。