第756章_餮仙傳人在都市_线上阅读小说网 

第756章(1 / 2)

餮仙傳人在都市!

麵對韓哲的提問,古爭笑了。

奇店的規矩由餮仙定下,而韓哲提到的浮動,絕對是抓住了很厲害的一點!

允許加入所點菜肴中並不存在的輔料,這無疑是在提升古爭烹飪的難度,且身為餮仙的傳人,隻要顧客所的材料並不是特彆過分,古爭都會將它放進去。

就像‘涼拌皮蛋’中的紅糖和豬油,這道菜中真的不能放紅糖和豬油這兩種輔料嗎?對於一般的仙廚來說,這兩種東西還是不加入為好!特彆是豬油,它在整道涼拌菜中起不到什麼好作用。

可對於古爭來說,如果金雨當初點的就是‘涼拌皮蛋’,那麼紅糖和豬油他也一樣會加入!雖說這會讓整道菜的烹飪難度提高很多,可他做的就是‘廚藝大成’的任務,他不能因為擔心任務失敗就選擇舍棄,這不是他身為餮仙傳人該有的態度!

“沒錯,是存在著浮動,但究竟是怎樣的浮動,還要我看了你所的食材才能決定。”古爭道。

“好。”

韓哲點頭,然後將帶來的保溫箱打開。

“我點的菜是‘韭菜盒子’,這裡是做‘韭菜盒子’的食材和配料以及一份樣品。”

按照奇店的規矩,如果是點菜則必須要一道樣菜出來。畢竟,風瀾星跟地球多少還是有些不一樣,這裡的一些美食美味,古爭並不一定都見過。

雖說是比較嚴謹的定下了點菜需要樣品的規矩,但‘韭菜盒子’這種小吃在天朝也算是比較普遍,古爭早年間也曾吃過。

“不錯,這‘韭菜盒子’在你們當地,應該算得上是一絕吧?”古爭道。

保溫盒中放著的‘韭菜盒子’,外表呈現一種漂亮的焦黃色,裡麵的餡料為粉條、韭菜和雞蛋,透著一股油煎的焦香和韭菜、雞蛋的香味。

古爭雖然沒有品嘗‘韭菜盒子’,但他能夠看出來,這個‘韭菜盒子’在剛出鍋切開的時候,一定會有一種誘人的脆響!而那個時候的香味,一般人聞了也都會食欲大振。雖說隻是一個簡單的‘韭菜盒子’,但這其中真的有功夫。

“沒錯,這在我們當地的確是一絕。”韓哲自傲道。

古爭微微一笑,開始細看韓哲的食材。

“去掉針葉蒿。”

一個沒有感情的聲音,突然出現在了古爭的腦海中。

針葉蒿是風瀾星上特有的一種地域性食材,它隻有在靠近昆侖山脈一定範圍內的地方才會生長。其葉子清脆如玉,帶著一股特殊的清香,既可以用作香料,也可以當蔬菜來吃。

“為什麼?”古爭反問。

雖說古爭是第一次聽到這個奇特的聲音,但他明白發聲的東西正是饕餮雕像!不過,麵對他的反問,饕餮雕像並無反應。

“器靈,這是怎麼回事?”古爭問器靈。

“你接到‘廚藝大成’這個任務的時候,我不是有跟你說過嗎?饕餮雕像會在某些情況下,提示你減少食客的食材或者是輔料!”器靈道。

“可你說的那種情況,隻是對於食客的食材或者是輔料,跟我將要烹飪的食物,存在著比較嚴重的衝突時啊!”古爭道。

“針葉蒿跟‘韭菜盒子’起衝突嗎?”器靈反問。

“不起衝突!但如果有針葉蒿的加入,‘韭菜盒子’的味道將會極大程度的提升!”古爭道。

“那也就是說,一旦有了針葉蒿,你就可以輕鬆獲勝了對嗎?”器靈再問。

“對啊!”古爭道。

“這就是饕餮雕像讓你去掉針葉蒿的目的所在,如果有針葉蒿的存在,這次的‘韭菜盒子’,隻怕是一般的一品仙廚,也能夠做的很好吧?”

“是的,的確如你所說!”

本來就隻是好奇,經器靈這麼一解釋,古爭也就想開來,反正他要做的本來就是難度較大的考驗!‘韭菜盒子’中加不加針葉蒿,難度也確實屬於兩個檔次。

“你的‘韭菜盒子’樣菜裡麵,構成餡料的食材為雞蛋、韭菜和粉條,但在你所的輔料裡麵,則是多出了木耳、韭黃和針葉蒿。如果確定點‘韭菜盒子’讓我做,針葉蒿我要去掉!”古爭道。

“你要去掉針葉蒿?”

韓哲瞪大眼睛,隨即又道“能告訴我為什麼要去掉針葉蒿嗎?”

“我去掉針葉蒿,倒不是說因為它跟‘韭菜盒子’起衝突,而是有了它的存在,你想用‘韭菜盒子’來難倒我,則會變得更加困難!”

古爭微笑著解釋,落在韓哲的眼中則是非常可疑,他覺得古爭並沒有說實話。

“如果是我強調針葉蒿的加入,你是不是就不接這次的生意了?”韓哲問。

對於韓哲來說,如果古爭真要把針葉蒿去掉,那麼他真的要好好考慮,到底要不要繼續下去了。

古爭明白韓哲的懷疑,對此他也比較無奈,畢竟質疑也是人的天性。

“你可以選擇答應他!”

器靈的聲音響起在古爭腦海,在她看來韓哲的反應純粹就是不識好人心。

“可以這樣的嗎?”古爭問。

“可以!反正有沒有針葉蒿,你都一樣能夠做出美味的‘韭菜盒子’。既然如此,成全他又怎樣?”器靈氣呼呼道。

“你確定要我在‘韭菜盒子’中加入針葉蒿嗎?我可沒有說什麼謊話,針葉蒿的加入確實會讓‘韭菜盒子’變得更出味!”

古爭問的很鄭重,雖然器靈說的也是實話,但他更願意去做有難度的事情。但是,古爭骨子裡的懶,也仍舊還存在著一些!假如韓哲仍舊選擇讓他加入針葉蒿,那麼他也不介意全韓哲一下。

根本沒有絲毫由於,韓哲堅定道“我確定要‘韭菜盒子’中加入針葉蒿!”

“可以!”

古爭聳肩一笑“發誓吧!發完誓我就給你做‘韭菜盒子’。”

“好!”

韓哲也沒再說什麼,當即便發下了毒誓。

望著古爭帶著食材進入廚房,韓哲的眉頭緊緊皺起。

韓哲所帶來的樣菜,的確就是他家小吃店中受人追捧的‘韭菜盒子’。但他要求古爭來做的‘韭菜盒子’中,卻是多出了木耳、韭黃和針葉蒿!而多出的這三樣食材,倒也不是韓哲的即興加入。

韓家的‘韭菜盒子’是當地有名的小吃,可這個有名的小吃在一百多年前的動蕩時期,曾經出現過斷代!

確切的說,真正掌握著‘韭菜盒子’秘方的人,他是韓哲的曾爺爺。但是,他並非是韓哲的親曾爺爺,他跟韓哲的親曾爺爺之間,算是堂兄弟的關係。在發生斷代之前,韓哲親曾爺爺的這一條血脈線上,並沒有人做‘韭菜盒子’這種小吃的生意。

在那個動蕩的時期,做‘韭菜盒子’的那一支韓家人被滅,秘方根本就沒有留下來!韓哲的親曾爺爺決定做‘韭菜盒子’的生意,完全就是憑借他對他堂哥製作‘韭菜盒子’的一點印象,一點一點的摸索,直到成為比較有名氣的一種小吃。

但是,如今的韓家人都知道,他們現在被食客交口稱讚的‘韭菜盒子’並不地道!按照他們曾爺爺的說法,斷代前的‘韭菜盒子’,滋味的美妙程度能甩現如今的‘韭菜盒子’幾條街。而斷代前的‘韭菜盒子’,餡料中除了韭菜、雞蛋、粉條之外,還有木耳、韭黃和針葉蒿!

韓哲的曾爺爺在摸索‘韭菜盒子’配方的過程中,也嘗試過在其中加入木耳、韭黃和針葉蒿這三樣食材。但非常可惜的是,不管是怎麼搭配這三樣食材的比例,效果都沒有隻放韭菜、雞蛋和粉條這三樣食材來得好!


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