裡麵擺放著可以點的菜肴,大多都是半成品,涼菜葷菜樣樣俱全,想吃什麼直接點,很快就能出來。
旁邊也差不多,不過對方白天不營業,隻是專門準備晚上的夜市。
外麵一片擺放著桌椅,自己的無煙燒烤攤子早就開始忙碌起來,請來的燒烤師傅忙得不亦樂乎,幾個年輕利索的服務生更是不斷穿行著,記錄客人的要求,和給他們上菜,兩個阿姨也不緊不慢在那邊收拾著菜,都是簡單的配菜,其他大部分都在下午收拾好了,這是彆人的攤位。
和旁邊相對人腦的專門地攤相比,潘璿這邊才坐了三分之一,那邊幾乎都坐滿了人,熙熙攘攘好不熱鬨。
因為人少,古爭也一眼看到穿梭在人群的潘璿,和其他人相比,外麵套一件藍色的圍裙而已,也同樣在忙碌著,一個麵容神似看起來有四十歲的女子,在一個地方專門收錢,不過此時大多才開始吃飯,人也不多,也就在一旁幫忙遞點東西。
彆人生意火爆,恐怕一晚上都彆想閒著,看著那邊還有幾張桌子,古爭就準備過去,給對方添點人氣。
古爭朝著一旁空位走去,準備在旁邊簡單吃點,他對於食物到沒有什麼苛刻,隻要能夠填飽肚子就行。
不過才來到旁邊的一個空位上,還沒有坐下,前麵忽然傳來一聲暴喝。
“讓你們老板出來。”
古爭扭頭看過去,發現一個赤裸上半身,一個胳膊布滿了紋身,滿臉橫肉的男子站起來,此時朝著裡麵喊道。
“怎麼了?這位朋友。”潘璿正好剛從裡麵給客人拿東西,連忙過來問道。
他們這裡都是一些大媽在跑腿,大部分的任務都是她在做。
因為他的這個舉動,幾乎所有的人都看往這裡,紛紛猜測發生了什麼事情。
“因為旁邊已經滿了,我才來你們這裡,可是你們這裡也太過難吃,尤其這道菜,吃起來剛開始還好,越吃越難吃,現在在吃差點讓人給吐了,也難怪生意那麼差,和旁邊相比還那麼貴。”這個男子氣勢洶洶地說道。
“怎麼可能?”潘璿真是有些震驚了。
因為他們乾了又不是一天兩天,平常都非常重視食材,都不是那種便宜的貨,寧願貴一點,也要保證新鮮。
“不會啊,味道還差不多,不過確實比旁邊貴一點。”
“貴是貴點,不過賣菜是我朋友,旁邊又是會拿一些爛菜,這裡至少吃得放心。”
“要不是旁邊實在擁擠,我才不來這邊,服務都不是一個檔次,旁邊還有免費的水果送。”
旁邊的人議論紛紛,有人是丟一次,也有人是這裡的熟客,不過也不至於難吃如此,真是如此的話,根本不用開店。
“不信你嘗嘗看,我還不必為這點錢跟你們爭吵。”男子指著麵前的菜說道。
這是一道爆炒花甲,從麵上和氣味上來看,並沒有任何不同,潘璿拿了一副新筷子,夾出來一個帶肉的貝殼,剛入嘴裡,心裡就暗暗發苦。
原本這道菜,本來是那位二廚所做,對方比較擅長海鮮之類,自己的父親隻是跟著做過幾次,可是明顯感覺似乎做失敗了。
“是不是,我沒有騙你吧,真不知道你這怎麼開的,真是晦氣。”
看到潘璿臉色的表情,他就知道對方也嘗過來,旁邊兩位客人看到這幕,嘀嘀咕咕朝著另外地方走去,連店裡的其他人,除了老顧客之外,其他都覺得麵前的飯菜不香了,怪不得聲音那麼差,原來是菜做不好。
潘璿剛想道歉,卻聽見旁邊一個聲音傳來一個聲音。
“這位大哥,你可能有些誤解了,其實這道菜本身沒有問題,隻是中間你這邊除了一點差錯,才導致這樣。”
扭頭一看,發現竟然古爭走過來說道。
“你又是什麼人,你這個意思說我無理取鬨,故意搗亂了。”大哥惡狠狠地看著古爭,本來心情就不爽,碰見這種事情更加不爽,還有人質疑自己。
“當然不是,能否聽我一言,如果我有什麼說錯話,在座的所有人今天的單我買了,就當給大哥你道歉。”古爭一點不在意對方眼中的凶狠,來到對方麵前說道。
“不用你買,我倒要看看你能否說出個所以然,要不然本來道個歉就沒事,現在就不要怪我繼續追究了。”男子上下打量古爭一眼,隨後哼唧說道。
“古爭!”此時潘璿也看著古爭,不知道他想要做什麼。
“客人,彆那麼生氣,或許是當家失誤了,這一桌從現在開始算我們,你們吃什麼喝什麼儘管,算我們的不是。”潘璿的母親也上來,臉上堆滿了微笑。
“既然如此,那就算了,還是老板娘會辦事。”
所謂伸手不打笑臉人,看起來這個橫肉男子也挺凶,此時也勉強說道。
“雖然對方這麼說了,但是我知道你心裡還是不服氣,不過我這邊決定可以改變你的念頭。”潘璿拉了一下古爭,發現後者沒有動,反而說道。
“你跟我杠上了是吧,說吧,我仔細聽著。”這個男子騰地一下再次站了起來,看著古爭。
“放心,我有分寸。”古爭對著旁邊的潘璿說道,隨後轉過頭。
“雖然我不知道你這邊的情況,但是我敢肯定之前你們在喝酒的時候,啤酒至少濺如半杯,而且你們還攪拌了一番,你說我說得對嗎?”
“沒錯,你沒有看到,是怎麼猜出來。”他的同伴忍不住說道。
因為他們在舉杯的時候,這個紋身男子還真是灑了半杯,當時他們還嘲笑對方是不是在故意逃酒,隨後他就拿筷子快速攪拌幾下,表示沒有的事情,為此他們還為此灌了對方幾倍。
“其實呢,本身問道還行,隻不過倒入啤酒之後,產生了一點變化,如果在這樣倒入進去。”
古爭說著,隨後出乎預料拿起來剛開啟的啤酒瓶子,直接再一次倒入對方盆中,這讓旁邊的人看呆了,不知道他這樣做為什麼,此時在下麵都能看出來一層啤酒水。
“在然後這樣充分攪拌一下。”古爭熟練拿起筷子,在裡麵快速地攪拌起來,耳邊都發出貝殼撞擊的嘩啦聲,卻感覺非常有規律。
“好了,你再嘗嘗,是不是”
古爭放下筷子,示意旁邊的紋身男。
紋身男半信半疑,不過還是拿起來上麵泛著酒泡的花甲,輕輕吸了一口就把嫩肉吸進去,立刻臉色又變了。
“是不是更難吃了。”
他的同伴迫不及待地問道,可是卻看到同伴根本不理他,反而快速又拿出來一個吞下去,臉上也是一副享受的樣子,任誰都知道,應該是更好吃了。
“好吃,真好吃,彆問了,趕緊吃!”另外的同伴已經伸出手開始吃了起來,還勸著那個等待回答。
這個人也是顧不得其他,同樣用手拿出來一個,發現並沒有那麼容易吸出來,乾脆用牙齒咬住上麵,直接撕了下來。
一股酒香混雜著花甲特有的氣息,再加上那股久違香料,雖然比不上美味,可是之前吃得太過難吃,這也讓他覺得無比好吃。
“看來是我的錯,我該掏錢還是掏錢。”紋身男對著古爭羞愧地說道,沒有想到真正的緣故是自己這邊。
“一桌飯,沒什麼,今天你們幾個消費就算我們,今天所有的花甲全部免費贈送一桌,畢竟確實也有點瑕疵。”這個時候潘璿母親也是利索地說道,處理得非常地道。
“豪氣,就衝著你這句話,下一次還來這裡。”紋身男子衝著後者一個大拇指,隨後坐下來和同伴繼續吃喝起來。
看到一切恢複了正序,潘璿也是大鬆一口氣,隨後拉著對方立刻來到裡麵。