第30章 天賦_朝花夕食_线上阅读小说网 

第30章 天賦(2 / 2)

林語安幾人有條不紊的把烘烤過的香料碾壓成粉狀。

看到希希那認真的小臉,林語安覺得其實以前吃的那點苦,根本都不算什麼。

隨後林語安把做好的調味粉交給錢廚娘,讓她撒在正在熏製的豆腐乾上,淡淡的香氣在空氣中飄散開來。

因為林家還在孝期中,菜肴的味道不能太重,所以林語安把原本應該油炸和浸泡調味的豆腐乾,簡化成這樣熏烤。

香氣讓人不斷的咽著口水。

小胖墩悄悄伸出手,想要扯林語安的衣袖求食,卻被希希直接拍開。

聽到聲音的林語安回頭,“怎麼了”

“安安姐姐,這個什麼時候可以吃”小胖墩吸了一下口水。

“至少還要熏半咳,兩刻鐘。”

還要這麼久

小胖墩和希希的小臉垮了下來。

林語安心立即軟了,轉頭就對錢廚娘說,“錢嬸,你夾三塊下來,我們都試一試味道。”

“好的。”

看著色澤金黃,還帶著一絲煙熏味的豆腐乾,雲亦珊忍著品嘗的衝動問“不是還要熏兩刻鐘嗎現在就能吃了”

“嗯,其實它原本就是熟的,現在的熏製隻是為了增加風味,和去掉裡麵的水份讓它能保存久一點。”林語安一邊說,一邊用刀把豆腐乾切開。

“哦。”

雲亦珊似懂非懂的點點頭。

切開的豆腐乾內部還是濕潤的,口感也很特彆。

“來,都試試。”

大家都用筷子夾起一塊豆腐乾到嘴裡。

跟綿軟的豆腐不同,熏製過的豆腐乾有一點嚼勁,是不同的體驗。

林語安覺得很可惜。

要是加點辣椒醬的話,會更好吃

嗯,一點就好。

紅玲“怎麼有種在吃肉的感覺”

她的這一個評價,讓眾人紛紛點頭讚同。

這麼小小的半塊豆腐乾,根本無法滿足小家夥們的穀欠望,希希很直接的扯了扯林語安的衣袖,表達著自己的訴求,“還要”

小胖墩連忙跟著喊“還要”

雲亦珊雖然沒有出聲,但是她的眼神表露出同樣的意思。

林語安“熏製好之後,會更好吃。”

希希眨了眨大眼睛,就鬆開手,乖乖的坐在一旁等待。

正在給豆腐乾翻麵的錢廚娘,看著一樣在忙碌著的女兒,眼眶不由得濕潤了。

沒想到這樣一門手藝,小姐什麼都不說,就傳給了自己和女

兒。

有一門好手藝,女兒以後的生活就有著落了。

林語安看了悄悄抹淚的錢廚娘一眼,想起青禾打探到的消息。

錢廚娘的丈夫是雲家的一名家將,但在紅玲出後的那一年,不幸戰死沙場,她們成了孤兒寡母。

後來因為廚藝不錯,就被林母要去當了陪嫁。

林語安深深歎了口氣。

戰爭就是這樣殘酷。

戰爭

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