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旭世子轉頭看向林若晨。
林若晨隻好說“是舍妹聽蜀地來的遊商介紹的，據說是當地苗醫的密法。”
“原來如此”周禦醫先是怔愣的看著他們，隨即露出恍然大悟的表情，並大笑道“我明白了我明白了阿景離開京城的時候跟我說過，讀萬卷書不如行萬裡路，果然是這樣呀”
看著如此激動的周禦醫，大家都麵麵相覷。
這時青禾端了一盤金黃的豆腐乾過來，是林語安特意安排讓他們品嘗一下的。
沐晨飛快的夾起一塊聞了聞。
“這裡麵加了什麼，挺香的，似乎還有些藥味”
青禾笑臉盈盈的介紹著“這是加了五香粉，就是用花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽磨成的粉。”
這是林語安吩咐她說的，畢竟有皇室人員在，用了什麼還是謹慎一些好。
周禦醫也嗅了一下，然後把豆腐乾塞到嘴裡，“味道確實不錯。”
因為得了豆腐的配方，雲大夫人來到廚房想看看製作過程，到時回去就可以自己做了。
當她知道一斤豆子至少可以做出八斤的豆腐時，整個人愣住了。
這對貧苦大眾來說是很劃算的事。
雖然說石膏粉不好弄，但每次加的並不算多，不管是豆漿還是豆腐味道都很好。
特彆是試過豆腐乾後，雲大夫人更是驚為天人。
味道不鹹也不淡，口感醇香細韌，有種越嚼越香的感覺，讓人吃了一塊就忍不住想吃第二塊。
“這個豆腐乾既好吃又好保存，安安這小腦袋是怎麼想的。”雲大夫人慈愛的看著小外甥女，要是小妹和妹夫還在，那該多開心呀。
想著想著她的眼睛又紅了。
雲亦珊連忙扯了扯雲大夫人的衣袖提醒。
雲大夫人立即回過神，悄悄的擦了一下眼睛，笑著問“除了石膏粉，是不是還有彆的東西可以點豆腐，儘管用量不多，但這石膏粉藥店存貨也不多吧。”
林語安想了想。
反正準南子上已經有記載了，她也不擔心被發現不妥，就直接說道“還可以用鹽鹵，或是用濾出來的水發酵後點豆腐。”
“啊，可以用這剩下的水點豆腐”
錢廚娘很是驚訝，如果是這樣，以後就不要倒掉了，這兩天她倒水時都覺得有些可惜。
林語安點了點頭。
“還可以拿來洗臉或洗東西，會洗很乾淨的。”
錢廚娘拍著腿苦笑，“我的小姐哦，如果早點告訴我，那這兩天的水就不用浪費了。”
林語安訕訕的笑了。
“我忘記了。”
可不就是忘記了，在前世洗什麼都有專門的洗滌劑，哪裡會想到這些可以廢物利用的東西。
估計豆腐坊裡的人都會忘記吧。
要不是她做的那個夢，從頭到尾詳細的介紹了一遍，她也不會知道這
個事。
“要發酵多久的才能用”紅玲扯了自己母親一下並發問，緩解廚房裡的尷尬。
錢廚娘這才反應過來，她剛才的話有些越軌了，好在小姐不介意。
林語安回想了一下夢裡的說明。
但又不能說得太確定，她隻能含糊的說“大概兩到三天吧，要不都試一下，每天留半桶豆漿試試。”
“好”
一旁的楊顯眨眨眼，默默的把她們說的話都記了下來。
沒多久，在錢廚娘和紅玲的巧手下，原本味道就不錯的豆腐乾，被切成絲與蘿卜乾清炒，甚至被剁碎做了包子的餡料。
看著兩人的利索動作，林語安感歎，要是她們母女在自己前世做阿婆主的話，粉絲至少會有兩百萬吧。