牟娉婷說話倒是算數，這邊夏魚還沒下桌，那邊她就把菜譜都發來了。
也是和楊師傅的菜譜一個樣子，手寫的，火候、用料、配比這些都是常規的。
沒有‘少許、若乾、適量’這樣的字眼，輕輕楚楚地寫著豆腐多少克，鹽多少克，水澱粉多少克，魚是多大的魚，油溫要到幾成等等……
而且烹製過程中的一些機巧心思都是寫明了的，例如如何取豆腐，文思豆腐怎麼下刀，手怎麼去扶住，等等。
【烹飪無定式，但基本功是一切的基礎，隻有把食材的大小外形處理好了才能說其他。】
【至於勾芡配比，雖然精確計量可以穩定質量，但過於精確，則不容易產生神來之筆。】
【不管怎麼樣，好看和好吃才是最終的目的。】
……
當真是楊師傅的徒弟，心得也在菜譜上寫著呢。
夏魚認認真真看完，眼前這一桌菜就出現在了數據庫裡。
一邊看著小婷的菜譜，一邊小口細品眼前的三樣豆腐菜，吃著豆腐羹裡那雞湯調製出來厚薄合適的芡汁，倒是彆有一番風味。
牟娉婷很快又發消息來，“夏哥，我看你也不比我大多少，我就喊你一聲哥吧。喊夏師傅多生分，手抄菜譜給你了，改天我來你攤子上找你噢。順便也去看看我孫哥，怪想他的。”
“心悅廣場五點出攤，你來找我就是。原來你也認識孫老板。”
小婷回他，“一個師傅的徒弟嘛。不聊了哈，今兒地鐵有點擠……”
“再見。”
……
幾個菜的份量有點多，不過夏魚最後確實一點沒有浪費，連鬆鼠鱖魚盤底的那一層亮紅酸甜的湯汁，他也倒進飯碗裡，拌著粒粒分明的白潤珍珠米飯一起吃了。
這小婷年紀不大，做出來的菜之美味，簡直令人咋舌。
真是一頓無比滿足的午飯。
楊師傅倒是很會掐時間，正當夏魚隱蔽砸吧著嘴，揉著肚皮的時候，他倒發消息來問，“魚師傅，吃好了？”
夏魚一笑，立刻拍了一張飯後場麵的照片發給他。
楊師傅很快回複，“哈哈哈，魚師傅可以。我在這裡上班那麼久，見過無數饕餮客，山珍海味啥都吃，不過卻總要剩一桌殘羹冷炙。你這個，這盤子我看都不用洗了。”
“畢竟，太好吃了。”
“小婷的手藝不錯吧？”
夏魚回，“確實不錯。”
楊師傅是個懂徒弟的，立刻又問，“那她有沒有說請你吃辣椒炒辣椒？”
“有啊，”夏魚回複道，“我們還交流了一番，她對醋溜小青椒似乎也有幾分興趣。”
“這個小炸彈……”
“風風火火挺好玩兒的。還有就是感謝楊師傅的款待，雖然我總覺得怪怪的。”
“覺得你在這兒知名度很高，所以奇怪是吧？不用多想，要對自己有信心。”
夏魚坐在落地窗邊上愣了一下子。
這楊師傅平時一副老頑童樣，關鍵時刻還是看得出來自己有點信心不足。
確實，他回想了一下，從第一天擺攤到現在，真是這麼一個心路曆程，從最開始的有點小期待小緊張，到現在的逐漸輕車熟路。
好像是經曆了一遍重新認識自己的過程。
楊師傅又說，“各種菜係，魚師傅如果想學，其實就是臨門一腳的事，稍微看看就會了。”
“謝謝楊師傅鼓勵，今天又學會了幾樣高級菜式。小婷發菜譜那真是隨性，說發就發，一點兒也不藏著掖著。”
“沒有什麼必要藏著掖著，菜譜是死的，人是活的。古往今來，多少無上美味就因為師傅藏著掖著，然後就失傳了。”
“你倒是也看得開，反正彆人也不一定學得會，阿鐵就說他教你釣魚，你怎麼都學不會。”
夏魚收拾東西準備撤退了，剛站起來，楊師傅就又回了一條，“小鐵子欺人太甚！找個時間，我要跟他決鬥！不說了，這邊還有一桌豆腐宴要準備。”
“哈哈哈哈……好好好，回頭再聊。”
夏魚出了餐廳，在公園似的北湖飯店裡轉了一圈，才溜達到自己的車邊上。
發動車子準備離開時，倒是注意到旁邊那輛白色的兩門轎跑，國產品牌裡的高端貨，不很貴，但也不便宜。
有點眼熟，好像跟小區裡旁邊車位那鄰居的車有點像。
……
為了請動季帆雲，白金也是花了不少心思。
人家是歌壇大姐大，時尚圈的重量級人物，如果能讓她點頭簽下代言合同，那對她自己的品牌公司而言會有極大的助益。
董事會那幫人是絕對不肯輕易放手的，當年爺爺困難，這幫人趁虛而入，現在捏著這隻下金蛋的母雞，更吃準了她白金會對公司嘔心瀝血，那當然是不可能讓利的。