農女神廚撿個相公來種田！
沈錦蘭微微一笑，指著桌麵上的材料說道“今日我就來做一個五仁月餅。”
後廚做餅的師傅們都停了下來，笑道“我在這裡做月餅都快三十年了，還是第一次聽說這樣的月餅，而且還要用這麼多食材，這能吃嗎？”
彆說做餅的師傅懷疑，就連方之平也在質疑，因為用到的餡實在太多了！
沈錦蘭隻是笑了笑，沒有理會他們，準備開動時，卻對方之平說“既然大家都沒吃過，那就讓他們都留下來吧。”
這五仁月餅在於餡，餡調好了就等於成功了一半，傳統的五仁月餅應該要加入金華火腿，可這朝代對乾貨還是不普及。
首先把炒過去皮的花生、核桃、芝麻放在一起，隨後把肥肉切好後放進去，為了能讓口味更好，還放入了少見的瑤柱，把所有的食材都放在一起攪勻。
然後燒了一鍋的水，裡麵放進糖，煮成糖水後倒進麵粉，揉成做餡的甜麵團，隨後與準備好的食材揉和在一起，最後揉成一個個餡團，擺放整齊備用。
方之平總算開眼界了，看著餡團不禁吞了吞口水，隻見沈錦蘭又把麵粉倒進盆中，把剩下的糖水倒了進去，不過這次的糖水沒那麼甜，揉成麵團後也搓成了一個個皮麵團。
最關鍵的一步來了，把皮麵團輕輕壓平，白餡團放在中間，又用皮麵團將餡團包裹好，最後把包好的麵團放進了月餅模具裡，直接拍出了月餅形狀。
不到半個時辰的時間，一個個漂亮又精致的月餅就完成了，此時師傅們已經把烤爐烤熱，沈錦蘭直接拿著月餅放了進去。
看見沈錦蘭這麼熟練的做法，後廚的師傅再也不敢小看她，不一會兒烤爐就傳來陣陣餅香，讓人口水都差點流出來了。
方元聞到餅香，連忙進來問道“爹，這做的什麼那麼香？是不是咱們鳳凰餅家要出新點心了？”
他莽莽撞撞的走了進來，看到沈錦蘭後臉色大變，“你怎麼會在這裡？給我出去！”
方之平卻打了他的腦袋一下，怒道“這位姑娘是我請進來做月餅的，她是我的客人，不許對她無禮！”
方元打量了沈錦蘭一番，不屑地道“爹，你可彆給這丫頭騙了，怎麼看她也不會是個會做月餅的！”
“我是你爹，吃的鹽比你吃的飯都多，這姑娘可是天香閣的掌廚，廚藝了得，怎麼會是騙子！”
“什麼？她、她是天香閣的掌廚？”
想到天香閣的一品烤鴨，他忍不住吞了一下口水，隻是沒想到這樣的人間美味，竟然是一個小丫頭做的。
沈錦蘭並沒理會父子二人的對話，她之所以留下這裡做月餅，是看在方之平的麵子上，對於這樣無禮的少東家，他一臉冷淡。
時間差不多了，沈錦蘭打開爐蓋把月餅拿了出來，等月餅沒那麼熱了，方之平就把月餅切開，讓大夥兒都嘗嘗鮮。
這月餅並不酥脆，卻香甜可口，裡麵的餡更是唇齒留香，甜香中又帶點瑤柱的鹹香，吃起來彆有一番風味。
娟嬸吃了一口後連忙稱讚“二小姐，這也太好吃了，怪不得你說王二買過來的月餅難吃，這月餅是我吃過最好吃的！”
方之平差點沒哭出來，“這月餅原來還能這樣做，方某算是開眼界了！”
他突然彎下腰，給沈錦蘭鞠了一躬，“姑娘，如今天香閣被封了那麼久，生意肯定不如從前，要是你不嫌棄就過來幫我的忙吧，你要多少銀子儘管說。”
還沒等沈錦蘭回答，方元便道“爹！你真的要把她留在這裡工作？”