老憨得意的笑了:“隻要麥子沒有爛在地裡,到了咱們的手裡,就是咱們的糧食,你還擔心會吃不到嘴裡嗎?大家輪班炒,不炒出來,很快就會發芽的,做麥芽糖的時候,又不是沒有用過發芽的麥子,你們知道的,麥子發芽很快的。”
第四天終於放晴了,火辣辣的太陽照射在大地上,地上似乎蒸騰起一股煙氣。人們跑到麥子地裡去檢查那些麥子,吸飽了雨水的麥粒兒沒有爛,可是卻發芽了!人們看著那嬌嫩的小嫩芽,欲哭無淚。
那小嫩芽卻有無比旺盛的生命力,早上的時候還黃黃的曬到中午就變成了綠色。
一塊沒有收割的麥地旁,一個女人看裡的麥子沮喪的說道:“都成這樣了,這可咋辦呢?”邊上的男人陰沉著臉說道:“這茬莊稼算是毀了,大半年的辛苦,就這幾天的功夫,就毀得乾乾淨淨了……”
老憨家是例外的,垛在地裡的麥子沒有被雨淋濕,天晴了,曬乾就可以了。
雖然比往年少收了一些,卻已經算是大豐收了。
收完了麥子,按照往年的習慣,要用新麥子做一頓麵條,慶祝一下豐收的。可是今年不太一樣,今年沒有做麵條,而是把炒熟的麥粒都做成了炒麵。
炒麵不難做的,那些炒熟的麥粒,在石磨上磨成麵粉,放在鍋裡小火慢炒,老憨還很奢侈的讓女人在炒麵的時候加了芝麻和碎花生。
沒有吃到新麥子做的麵條,卻吃到了這樣的炒麵,大家的心情又愉快了起來,付出的辛苦沒有白費。
這樣的炒麵味道還是很好的,炒好的炒麵略微有些發黃,衝上開水之後,麵的香味兒就飄了出來,吃起來細膩光滑,還有芝麻和花生的香味兒。
宴席上當然也弄了一些彆的菜肴,還有酒肉,大家歡聚一堂,慶祝自己的豐收。吃飯的時候,老憨提議,讓老駝背坐在首席的頭把上,這次麥子能夠大豐收,搶在下雨之前把麥子收割了,老駝背是居功至偉的,若是沒有老駝背準確的預測到了會下大雨,辛苦種了大半年的麥子,毀在了地裡,豈不是可惜的很嗎?
大家覺得這話在理兒,於是就讓老駝背坐在首席上,老駝背卻堅決不肯,最後還是拗不過大家,坐在頭把上吃了一頓飯。
女人誇讚老憨真的有辦法的時候,老憨卻搖頭說道:“其實這種吃法以前就有的,隻不過麥子比其他的糧食金貴,人們不舍得這麼做而已,這可不是我發明的,軍隊裡急行軍的時候,就會帶這樣的應急軍糧,古書上有記載的,你們不知道而已,我也是怕那些炒熟的麥粒放不長久,才不得不這麼做的……”
不管老憨解釋什麼,女人都是微笑著,也不反駁,老憨也就不再解釋什麼了。
那一年的麥子很貴,老憨基本上把新麥子陳麥子都賣了,隻留了一點兒自己家裡人吃的。
老憨到了那個小妾家裡的時候,才知道那邊的那些佃戶,大多數沒有把麥子給收了,結果損失不小。
老憨又去了老官那裡,老官那裡大多數的麥子也沒有收,損失也不小。
其他的農戶更不用說了,老憨也隻能無奈的感歎一句:“這爛場雨呀,還真是可怕!”(www.101novel.com)