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第495章 富家公子就應該這樣(1 / 1)

富家公子走進了店裡,外麵就沒熱鬨可看了,眾人這才散去。

李大嘴領著老憨父子又回了後院,飯店的後院稍顯雜亂一些,廚師,徒弟,還有夥計的宿舍在後院,養的一些雞鴨之類的,也在後院。

兒子亦貴雖然隻是一個小徒弟,居然有一個單間的宿舍,雖然簡單,倒是也乾淨。看來這個師傅李大嘴沒少為兒子費了心呀。

問起剛才外麵發生的事,李大嘴笑著解釋道“富家公子嘛!都有點脾氣!剛才的那位公子啊,他一到門口,就應該喊一聲貴客到,不喊他就會找茬抽兩巴掌,不過不白抽,會給賞錢的,很大氣!”

老憨苦笑著說“還真是大氣呀!怪不得跑堂的伸過臉去讓他抽呢!”

李大嘴就笑著繼續解釋“這位富家公子挺好的,打了人不白打,隻要變著法的說他富貴,也會有賞錢,吃東西也格外講究!”

老憨好奇地問“都是啥講究啊!這個縣城比我那個縣城富裕的多,也不見得有多少山珍海味呀!”

李大嘴撓了撓頭,沒有做解釋,卻示意讓亦貴說一下,亦貴這才解釋道“他的講究不一定是非要吃山珍海味,吃碗打鹵麵,也必須要加鴿子肉,加山雞肉也可以,要是加的普通雞肉,他一準能吃出來,接著就不吃了,吃烤鴨子,必須要吃填鴨,否則會說外皮不夠酥脆,裡麵的不夠細膩……”

填鴨老憨倒是知道,為了讓鴨子短時間內長得夠肥夠大,會在鴨子嘴裡插上一根管子,然後往鴨子肚子裡填食物,不吃不行,必須硬塞的那種。

這樣鴨子短時間內就會長得足夠肥大,而且烤的時候還會滋啦冒油,真正是肥的流油啊。

而且鴨子的肝臟也會長得特彆肥大,被一層鴨油包裹著,有的鴨子的肝臟居然能長到鵝的肝臟那麼大,吃起來味道極其鮮美。

這還真是講究啊!

李大嘴又繼續補充道“其實這位富家公子很講究的,人倒是也不壞,每次吃飯從來不會現場掏錢,那樣顯得掉價,現場給的是賞錢,飯錢要一個月一次,到他府上去結賬,小夥計去結賬,顯得不給他麵子啊,最好是少東家出麵兒,這樣才夠麵兒,從來不可能講價的,十七八兩銀子的飯錢,從來都是順手直接給101novel.com兩,……”

老憨有些哭笑不得,這還真是講究,真是要麵兒!

怪不得自己兒子亦貴來學手藝,這個李大嘴專門教了一套過關鴨呢,能夠環環相扣,顯擺本事,也算是學到了真功夫。

這個李大嘴做了多年的廚師,廚藝已經很精湛了,在他的理解中,員外的兒子應該向這位富家公子的方向發展。

兒子亦貴來學做鴨子的手藝,李大嘴就教給他過關鴨,讓他回去顯擺一下,這些完全夠哄父母開心的。

至於以後能不能憑這份手藝掙錢養家,維持以後的生活,這些李大嘴是沒考慮的。

在李大嘴的心裡,員外家有房有地,還有那麼多賺錢的買賣,根本不需要兒子出來學手藝了,學的話也不用學安身立命的本領,隻要顯得足夠有本事就行了。

老憨笑著說道“大嘴呀!我兒子亦能煮羊湯,可是跟你學的,現在靠著你的手藝賺錢養家了,還娶了一妻一妾,你教的不錯!”

李大嘴笑了笑說道“亦能現在煮的羊湯比我煮的都好了,全靠他自己有悟性!”

老憨點了點頭,繼續說道“我的另一個兒子亦勇,在運河邊上也乾了瞪眼食,雜燴菜,也是你教的,聽他說挺賺錢的!”

李大嘴笑了笑慚愧的說道“吃那種菜的人,都是運河邊上裝卸貨物的苦力,做那種菜有油有鹽有滋味就行,全靠著那個亦勇會乾,不是我教的好!”

老憨繼續點頭,感慨的說道“有油有鹽有滋味兒,你一句話就把雜燴菜的要點給說透了,假傳萬卷書真傳一句話,這話說的還真是不假,現在你再教教我這個兒子,讓他也有個安身立命的本事,這孩子做的鴨子還不錯,你接著教吧!”

李大嘴感覺自己腦子不太夠用,猶豫了一下說道“員外爺,教亦能的時候,咱家還是個大戶,學點安身立命的本領,應該的,教亦勇的時候,咱家已經不得了了,亦勇需要和苦力建立關係,我教一點兒雜燴菜也挺實用的,可是咱家現在都已經是數得著的富貴人家了,再讓孩子學做鴨子,這本來就有些說不過去了,要想當安身立命的本事學,還要再學一年多,吃這苦乾啥呀!”

李大嘴實在有些不太明白,真的要按照安身立命的本事教嗎?他必須確定一下。

老憨笑著說道“咱們都是到這老黃河道上討生活的人,有真本事才能過得比彆人好,由你來教這孩子,他已經少吃不少苦了,他應該知足才對,一年不夠就兩年,讓這孩子繼續學……”

李大嘴終於點了點頭“明白了,咱家還是要繼續讓孩子學真本事,好吧,我繼續教……”

老憨仍然明確的說道“這孩子要是敢向那位富家公子那個方向發展,你幫我把這孩子的腿打斷,然後送到家裡去,我記你一件大功勞……”

李大嘴笑著說道“不會的,我隻要明白了你的意思,這孩子不會變成那樣的……”

老憨終於和李大嘴把話說透了,這才留下孩子,放心的回了家。

或許那位富家公子的做派,讓人覺得夠牛,夠氣派,富貴人家的公子就應該這樣。

可是老憨不想讓自己的孩子變成那樣,隻要他還活著,就不允許自己的孩子那樣。自己的孩子必須腳踏實地過日子。

老憨回家沒幾天,陳六子又找上了門兒。

陳六子的媳婦懷孕了,直接把媳婦托付給了老憨,讓老憨幫忙給照顧著。

陳六子的妹妹早就結婚了,一直在老憨的村子裡住著,隻要把媳婦送到妹妹家裡,陳六子的媳婦就能受到很好的照顧。

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