他們那間屋子緊挨著耳房,等七寶大了,也能住進去。
至於薑城薑佑,就選了西邊的耳房,兩個男孩子,對住處的要求不高。
房子就這麼分完了。
剩下的,薑母做主,東廂房當廚房,她們家做吃食生意,廚房是要大一點的。
西廂房暫時用來當儲物間。
一間半的倒座暫時就空著。
所以彆看房間多,薑家住起來正正好。
看到薑家的變化,薑二嬸也有些蠢蠢欲動:“大嫂,你教我兩招唄?”
誰不想成為城裡人?誰不想住這敞亮房子呢?
遙想一年之前,大嫂家裡還愁雲慘霧,不過一年的時間,就這麼鳥槍換炮了,怎麼不令人羨慕嫉妒想學呢。
想到這裡,她好話不要錢的砸向薑母。
薑母聽得滿身舒爽,一向跟她攀比的妯娌,如今這樣做小伏低,怎一個爽字得了。
“你有什麼拿的出手的嗎?”舒爽過後,薑母不吝於指導兩招。
畢竟雖然攀比,但她也不是那等見不得人好的性格。
薑二嬸歪頭想了想:“我曬大醬比較好,醃的鹹菜也好吃。”
同樣的材料,她醃的鹹菜就是比彆人醃的好吃。
“醃鹹菜誰不會呀?”薑母說話不客氣:“哪有人冤大頭花錢買鹹菜的?”
“怎麼沒有?”薑梨其實悄摸摸在旁邊偷聽了好一會了:“我就買啊。”
眼瞅著老娘即將發飆,她趕緊說:“娘,你有沒有想過開個早餐店。”她們家的倒座房就挺合適的。
“到時候要是有人來吃早餐,你就上份開胃的小鹹菜,客人不也能吃的更多?”薑梨給她擺事實講道理,傳授經商小妙招。
前世她雖然沒開過飯店,但吃過的飯店數不勝數。
吃的多了,飯店裡的一些小心機漸漸也摸出了門道。
“而且,二嬸曬的醬,還可以用來卷煎餅啊。”就是說,後世的煎餅果子手抓餅,那可是比包子還受歡迎的早餐選擇。
彆看鹹菜不起眼,那可是家家戶戶必不可少的,要是吃著好吃,大家也不吝惜一點點買鹹菜的錢。
薑梨一通叭叭叭,給薑母和薑二嬸都說沉默了。
兩人恍恍惚惚的對視一眼。
聽著,好像還不錯?
薑梨還在繼續叭叭:“還有啊,咱開了早餐店,賣的品種也能多一點,什麼八寶粥啊,肉夾饃那,這都可以做起來了。”
“要不試試?”薑二嬸率先打破沉默,主要是薑梨描繪的前景太誘人了。
什麼靠早餐店傳出鹹菜的知名度啊?什麼前期先供應飯店?等有了知名度就可以自己開店啊?
她聽著就渾身激動,腦子一熱,乾!
反正失敗了無非就是損失點鹹菜,大醬之類的,她賠的起。
倒是薑母,有點猶豫。
“那能有人來嗎?”以往她都是走街串巷找人多的地方,這會地方不動,能有人專門跑過來吃嗎?
“當然能。”薑梨斬釘截鐵道:“娘,你要相信你自己,你做的包子是這個!”
薑家這個房子,就在柳芽兒胡同第一家,外麵就是大街,雖然倒座房不是正對著大街,但那不是有東廂房。
到時候把倒座房和東廂房打通,開個早餐店還是很巴適的。
“你要是沒信心,可以做兩手準備。”薑梨建議道:“走街串巷那邊先彆停,隻是留下一些包子在家裡賣。”
“到時候無非就是買幾套桌椅,定個牌匾,要是不成損失也不大。”
走街串巷終歸不是長久之計,而且辛苦,很多東西還不能賣,還不如一鼓作氣開個早餐店呢。
其實一開始薑梨想的是小吃攤,這不是計劃趕不上變化,早餐店其實也行。
都八三年了,改革開放的政策在逐步實現,人們手裡漸漸有錢了,也不會舍不得一頓早餐錢。
這時候吃一頓早餐,撐死了也就一塊錢,有很大一部分人都消費的起的。
“我還得考慮考慮。”薑母曆練的多了,對洗腦的抵抗力也強多了。
行叭。
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