水淼是被一陣富有節奏的切剁聲喚醒的，篤篤篤，利落又緊湊。
她循聲踱進廚房門口，看見李雲正背對著她，在狹小卻收拾得井井有條的空間裡有條不紊地忙碌著。
灶台上已經擺了好幾個盛著蔥薑蒜末、豆瓣醬汁的料碗，瘦小的身影在灶台與水槽間輕盈轉圜，竟有種奇異的韻律感。
“準備什麼呢，肉末茄子？”水淼看到水槽裡的茄子，一邊說著，一邊很自然地走到水槽邊衝洗雙手，順手就拿起案板旁閒置的另一把菜刀，撈起一根洗淨瀝水的紫皮長茄。
隻見她手腕微微一沉，刀光輕閃，咄咄咄咄——均勻的滾刀塊便從刀下歡快地跳脫出來，動作行雲流水，像練習過千百遍。
李雲聞聲回頭，手裡還抓著幾顆未剝的蒜瓣，連忙道：“哎呀。放著我來，我來就行了。”她看著水淼那比自己不知嫻熟多少倍的刀工，茄塊大小如一，落下時幾乎疊成一線，臉上不禁掠過一絲赧然。
水淼頭也沒抬，手腕穩定地運著刀，隻輕聲道：“行了，跟我客氣什麼，我也找點事做。”
李雲看著水淼運刀如飛，那架勢比自己這天天泡在廚房裡的人還要專業利索，知道這不是客套推讓的時候，便也不再僵持，轉而繼續剝手裡的蒜，嘴角卻不受控製地微微彎了起來。
“是做肉末茄子，”李雲接過話頭，一邊麻利地將蒜瓣拍扁切末，“快餐嘛，就得是這種下飯的重口味菜才賣得好。我再混搭一個酸辣土豆絲，快火猛炒，酸辣開胃。最後配個簡單的紫菜蛋花湯，清清口。一葷一素一湯，齊活。”李雲語速不快，卻條理清晰，這些日子獨自撐起小吃攤的曆練，顯然把她的自信也鍛煉出來了。
她頓了頓，聲音裡透出幾分隱秘的得意，湊近水淼一些，壓低了些嗓音，像是分享什麼了不得的秘訣：“我跟你說，為什麼工地邊上賣飯的那麼多，就屬我的盒飯賣得最好？竅門在這兒呢——”她用下巴尖輕輕點了點旁邊一個米黃色底、印著富貴牡丹花樣的舊搪瓷罐，“我蒸米飯的時候，都會悄悄舀上一大勺進去。”
水淼順著她的目光看去，那搪瓷罐還嚴實地蓋著蓋子，但就憑這經典樸拙的款式，水淼不用揭開也知道裡麵藏著什麼。果然，李雲伸手揭開蓋子，凝脂般潔白的豬油在晨光下泛著溫潤的光澤。
“米飯快熟時，我一打開蒸鍋蓋，那股混著米粒熱氣的豬油香味‘噌’就竄上來了，能把人香迷糊了！”李雲眼睛亮晶晶的，為自己的這個小智慧感到由衷自豪。
水淼確實沒想到李雲還有這樣精打細算又充滿巧思的小竅門。是啊，如今這光景，大家肚子裡普遍缺油水，身體本能地渴望著高熱量的食物。雖然就是帶著點豬油香，但是就比其他人的要好一大截了，有這樣的心思，李雲的生意想不火都難。
廚房裡，潔白的豬油下鍋，立刻發出“刺啦”一聲悅耳的輕響。剁好的肉末隨之下鍋，隨著李雲的快速翻炒，濃鬱的肉香混合著豆豉的醇厚醬香瞬間爆發出來。
水淼將切好的茄子塊裝進瀝水筐裡遞過去，看著紫亮的茄子塊倒入翻滾著油泡的深色醬汁中，迅速變得油潤軟糯，貪婪地吸飽了湯汁。
另一邊，水淼也已將削好皮的土豆切成細如棉線的絲，切好後便浸入清水中備用，防止氧化變色。“這土豆絲等到去工地前再開火快炒也來得及，能保持爽脆。”李雲說道。
“好像有人敲門啊？”水淼停下動作，側耳細聽，發現的確有輕微的叩門聲傳來，隻不過剛剛和她那密集的切菜聲重合了，一時間沒有分辨出來。
“啊？有嗎？”李雲此刻鍋鏟離不開手，炒鍋裡正到了關鍵時候。水淼索性放下廚刀，擦了擦手，走到門口開門。
來人是老街口的住戶，水淼平日在這邊露麵少，對方見到一個生麵孔，明顯遲疑了一下：“請問……李雲在嗎？有點事想問問她。”
“有什麼事嗎？”水淼問道，心卻下意識地提起來了，腦子裡第一個閃過的念頭就是——莫非李雲老家得人摸到她的居住地了？
“你和她住一起的嗎？我們找她想了解下房東的事情。”來人解釋道。
嗯？合著是來找自己的。“我就是房東，水淼。”水淼鬆了口氣，語氣平和地說。
來問話的鄰居低頭看了看自己手上拿著的名冊，確認“水淼”這個姓名與地址無誤後，便說道：“是這樣，老街口這邊接到通知，要征遷了。下個星期五早上九點，在居委會開征遷動員會，彆忘了參加啊。”
“……好，我知道了，謝謝。”水淼早在之前就知道，這片位於城市發展邊緣的老街區不可能就這麼一直荒廢沉寂下去，依照南州日新月異的發展速度，開發到這裡是遲早的事情。隻是沒想到，這一天來得這麼快。
征遷的消息，讓她不由得想起不久前與水直鬆王麗娟夫婦掰扯的情景，還曆曆在目。現在也不知道他們夫婦倆若是得知了這個消息，會不會把大腿拍腫。
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
這就好像堅持持有一隻股票時，它始終死氣沉沉，偏偏自己剛賣掉沒多久，它就立馬拉升漲停了，合著就是衝著自己那點資金來的？！
“剛才是有人敲門啊？什麼事？”李雲已經炒好了肉末茄子，正將其盛入保溫的菜桶裡，一邊分心問道。
“嗯，是老街口居委會的人，來通知一下，老街口這片要拆遷了，讓我到時候去參加動員會。”水淼對這些流程已經不算陌生，到最後無非就是評估、協商、補償，核心無非是利益多少的問題。
“又拆遷了？！”李雲一瞬間腦子有點空白，第一反應是難以置信，隨即湧上的是一種複雜的情緒，說不清是羨慕還是嫉妒水淼的好運氣……但下一秒她就反應過來——不對啊，水淼家的房子拆遷，換一個思路，這不也算是自己“租過”的房子拆遷了嗎？啊這……那有沒有可能，下次自己租……不……萬一將來自己買一個房子，也能輪到自己拆遷了？！這念頭一起，竟讓她心頭莫名熱了一下。
“想什麼呢？茄子都掉出來了。”水淼見她發愣，提醒道，“彆擔心租房的事，這裡能住多久就住多久，等真拆了，去我其他房子住都行，不會讓你沒地方去的。”
“不不不，不是擔心這個。”李雲不好意思將自己剛才那番近乎異想天開的胡思亂想說出口，隻好含糊道，“唉，老實說，看你這樣拆了一輪又一輪的，我有時候就會傻傻地想，為啥拆遷的不能是我呢？但轉念一想，我現在連個屬於自己的瓦片都沒有，拆個空氣啊！”她自嘲地笑了笑，卻掩不住眼底那一絲對“擁有”的渴望。
水淼一點都沒有覺得李雲的想法可笑或不切實際，反而認真地看著她問道：“你現在攢下多少錢了？”
李雲沒想著跟水淼隱瞞，彆人多大的身家啊，還會惦記自己這點辛苦錢嗎？她伸出一隻手掌，三根手指都儘力伸直了，“還差一千三百五十二塊，就滿三萬了。”說出這個數字時，她聲音裡帶著點不易察覺的顫抖，是對自己的驕傲。
“可以啊！！”水淼對這個數目確實感到意外了，這才多久啊，眼前這個看似瘦弱的小姑娘，單槍匹馬靠著一個小吃攤，竟然能不聲不響地攢下這麼一筆“巨款”。
“也不算多了，”李雲嘴上謙虛著，但內心早已為自己驕傲地挺起了胸膛，“我聽說，有些能乾的人一年下來輕輕鬆鬆能掙五萬呢，我這已經算慢的了。”
可就是從火車上跳下來的那一刻起，她也絕不敢想象自己能有朝一日擁有接近三萬元的存款。
“我最近也在留意房子，”水淼沉吟片刻道，“你要是真有心想買房的話，到時候我看中了合適的，也帶你一起去看看。要是看上了想買，我這邊可以幫你谘詢辦理貸款。就憑你現在掙錢的速度和這股勁頭，每個月的月供應該不是問題。”
“真的……真的可以嗎？！”李雲的聲音因激動而拔高了些，帶著難以置信的驚喜。雖然她對“貸款”這個詞還本能地有些畏懼和不信任，但“擁有屬於自己的房子”這個念頭，像一團熾熱的火，瞬間壓過了一切疑慮。