小胖子聞言差一點被嚇得站起來,這可不能開玩笑的,萬一被人舉報了,那真的是費時費力,又不討好。
“那你說說,我的蟹煲呢?”
王小影怨念十足的看著對方,這些菜一看就不好吃,要是好吃,老祖宗早就給馴化了,就比如雞鴨鵝,豬牛羊之類的。
確實就比如野生動物,其實味道也就那樣,最多也就是嘗嘗鮮還行,吃多了還不如家畜好吃。
春玲跟李柔同樣茫然的看著小胖,這些都是什麼?
“咳咳,”小胖清咳幾聲,指著三女麵前的白色燉盅,這才解釋道“這燉盅裡,都是雪蛤煮牛奶,效果比燕窩還要好的,而這碟可是上等的食材,就如同金槍魚一樣。”
“哦?那你說說這些都是什麼?真的比藍鰭還要好吃?”
李柔雖然家裡有錢,但是一放學都會回家,基本上宅女一個,基本上沒有見過這類的食材,不過雪蛤自己知道,但是煮出來,誰還認識這都是什麼玩意。
就算雪蛤本蛙在,也不認識好不。
“這可是東北新三寶,這可是屬於第二寶,林蛙,又叫俗稱哈什螞,在長白山區的農村更願意叫它蛤蟆。”
東北新三寶,第一寶,紅景天,具有顯著的藥用價值。
第二寶,林蛙,營養豐富。
第三寶,不老草,據說吃了長生不老。
“咦,這就是林蛙?東北那個隨處拉粑粑的?”
李柔當然知道聽說過林蛙,但是沒有見過實物,調皮的詢問道。
“聽人說這林蛙味道不錯,加上又能美顏,營養豐富,不知道是不是真的。”
春玲指著林蛙,開口詢問。
“林蛙體內富含多種激素、維生素、微量元素和氨基酸,在藥用、滋補和美容方麵具有很高的價值,蛤蟆油對中老年人健康有益。”
小胖無奈隻能把自己知道的一一告訴三人,當然最後還補了一句,
“這不是野生的,準確說屬於半野生,可以放心吃。”
其實現在市場上的林蛙都屬於半野生,也就是說林蛙從山上下來拉蛙卵,而養殖戶就會把這些卵給收集起來,放在一個人造小湖孵化,這就是所謂的半野生林蛙。
“咦,真的好吃耶,這味道不錯,小柔,嬸子,試試。”
王小影夾起一隻僵硬的林蛙,捏了捏,還挺軟的,閉上眼睛直接放進嘴裡咀嚼起來,
雖然內心非常的抗拒,聽小胖這一解說,也知道這可是好東西,剛吃一口,沒啥感覺,
緊接著第二口直接感覺到這肉質味道,好鮮,而且還挺有嚼勁,一邊吃一邊對著其他兩人道。
李柔有點狐疑,這林蛙看樣子是直接放進去煮的,連內臟都沒有清理,粑粑都在裡麵,這真的能吃?
春玲也沒有顧忌,夾起一隻放入嘴裡,也同樣開始咀嚼,幾秒後點了點頭,閉上眼睛享受著難得的美味。
李柔見狀,這真的好吃?將信將疑的夾起一隻,同樣閉上眼睛放入口中,咀嚼起來。
小胖子見狀這才擦了擦額頭,這玩意沒吃過的確實挺難下口的,畢竟這可是整隻下鍋,不同於牛蛙,可是剝皮切斷的。
見三女吃了起來,自己同樣不想浪費,這林蛙一斤得300多元一斤呢,而且這一盆也才四斤多點,每一口都是好幾十塊呢。
盆子裡的林蛙越來越少,幾人吃的那一個滿頭大汗,反而土豆倒沒有多吃。
小胖子停下筷子,站起來道,
“你們先吃,我去催一催蟹煲怎麼還沒有上。”
“行。”
小胖子走到前台,又多點了三斤林蛙,外加一個蟹煲,這才順手買單。
這一頓吃了林蛙七斤,2100塊,加上蟹煲,飲料,雪蛤煮牛奶一共花了小三千。
不過對於這些錢,確實花了值,畢竟請寶爺母親吃飯,怎麼也要吃好喝好。
等小胖子回來時,剛才點的兩個菜也上來了。
“咦,小胖,怎麼又點林蛙了?”