“兒子,你確定這些龍蝦螃蟹都是你捕的?不是市場買的?”
在場的幾人都不敢動手,這,這是在是太豐盛了,像錦繡龍蝦個頭都比巴掌還要大,目測一個都有一斤多接近兩斤,春玲咽了咽口水,忍不住發問。
“哈哈,媽,爸,奶奶,你們怎麼了這是?放心這些都是不要錢的。”
確實,這些都是在海裡捕的,確實不用錢,小寶看見在場的幾人表情,哈哈笑道。
“真的?不騙奶奶?大孫子,你怎麼不把這些拿去賣了?吃太浪費了。”
奶奶清咳幾聲,對於大孫子的話,還是保持懷疑的態度。
“大侄子,像這種規格的錦繡小龍蝦,估計像五星級大酒店都會搶著要吧。”
王大寶實在是不敢動筷子,飯桌上的菜實在是太貴了,像錦繡小龍蝦,
市場一斤都得一百幾十塊,還有那金槍魚魚頭,上回招待上級領導在星級酒店看到有這個菜,一個魚頭都得一百多,更何況都沒有飯桌上的大。
“好了,這些確實是我下籠子抓的,不信你們明天問問小欣,小欣的話,你們總信了吧,奶奶,給你夾個大的,螃蟹就不要吃了,那玩意寒。”
小寶被長輩們弄得無語,不就是一些錦繡小龍蝦跟長腳蟹嗎?有必要大驚小怪的?
說起長腳蟹,也算這一次意外收獲,在一次行駛到太平洋邊緣,
也不知道是媽祖保佑還是特意賞飯吃,正好遇見蟹群,
好在船上的蟹籠魚黴還是挺充足的,加上有小寶船長的透視水眼,毫無意外的是這一回又是暴籠的收獲。
太平洋雪蟹是十足目沙蟹科動物,又名鬆葉蟹、津和井蟹、雪蟹、遠東海域雪蟹,長腳蟹,而長腳蟹有分紅眼跟灰眼之分,
鬆葉蟹
雜食性,偏肉食性。捕食貝類和多毛類等底棲無脊椎生物。主要天敵是人類、大型食肉魚類等。
對於長腳蟹的美味,小日子稱呼為龍肝鳳髓,市場價格在188元一斤,
魚販子回收價通常在1101novel.com150之間,就像小胖給出的價格也是在162元一斤。
“小寶,這螃蟹怎麼長的這麼怪?是不是帝皇蟹?”
王鳳霞這輩子都在家裡服侍一大家的大大小小,對於海鮮除了一些常見的海鮮認識外,
其他的就麻爪了,就如同麵前這兩隻大螃蟹,就跟常見的梭子蟹不同,這才開口詢問道。
“嗯?”小寶一愣,感覺家裡的長輩都停下手中動作,紛紛看向自己,抬頭看了一圈,這才解釋道,
“大娘你不認識?媽你認識不?”
春玲點點頭,既然兒子問道,那知道的哪有可能不說上一二?
“大嫂,這是鬆葉蟹,也是我們常說的雪蟹,生活在太平洋,這種螃蟹,主要特點是蟹腿長,而吃法有許許多多,
平時我們打火鍋用的蟹棒其中就有鬆葉蟹的蟹肉在裡麵,當然澱粉同樣也有。”
“那豈不是價格很貴?”
對於王鳳霞來說,隻要一聽到深海的物種,那價格肯定非常的貴,不然在市場上怎麼見不到?
“娘,這長腿蟹價格不貴,你就放心的吃吧。”
王小影聽不下去了,自家老娘怎麼跟價格過不去呢?沒有聽到剛才堂弟說的,
都是捕上來的嗎?不要錢的,想到這裡,拍了拍胸脯,高傲的繼續開口,