晚上，夏洛給梁生寫了一封信，讓隼給他送過去。
隼用了僅僅一個小時就完成了任務。她也收到了梁生的回信。
信中說，梁生會親自帶他們明晚來杭城。
第二天，夏洛讓夏雲淵幫著丁大富運作酒樓開業大酬賓事項。
丁大富從來沒想到，這酒樓還可以這樣開。
他首先把酒樓需要整頓為由，停業一天。
把三個酒樓的掌櫃和廚師們都開除了。
各位師傅莫名其妙。乾得好好的，說開除就開除了。
心裡難免不服。
畢竟他們都是親戚介紹來的。
回去也沒麵子。
問東家是啥原因開除他們。
東家說大東家來這巡查，讓所有人都解散回家。
所以他們就好奇，這個大東家是何許人也。為啥丁大富都聽他的。
晚上，梁生帶著三個掌櫃，三個廚師就到了。
他們沒有歇息，各自去三個酒樓去策劃明天開業大酬賓事項。
夏洛她爹沒事兒也要過來看熱鬨。夏洛讓護衛們陪著他，過來一起忙乎。
一直忙到晚上申時，夏洛告訴大家都回去休息。明天辰時準時開業。
第二天早起。夏洛她爹也要跟著她們去開業典禮。
夏洛一看，反正護衛們也都想去看熱鬨。那就一起去吧。
留下空青和石竹在家看著貨物和那十二個人。
娜迦和夏雲淵也一起去了酒樓。
酒樓門口，擺放著開業大酬賓的大紅紙寫的牌子。
夏洛頭一天晚上就把所有的調料和青菜，酸菜，火鍋調料都預備好了。又把從西域帶回來的奶茶也預備了幾桶。這個是免費品嘗的。
開業頭三天，消費二兩銀子的，免費品嘗馬奶酒一杯。
消費滿五兩銀子的，免費品嘗馬奶酒一杯的同時，所有菜品打八折。
滿十兩銀子的，免費品嘗馬奶酒一杯的同時，所有菜品打七折。
滿二十兩銀子的，免費品嘗馬奶酒一杯的同時打六折。
以此類推。
滿五十兩銀子的。全年打五折。馬奶酒不限杯數品嘗。
而且，夏洛邀請娜迦幫忙製作馬奶酒。讓丁大富找一個機靈能乾的小夥計跟她學會製作馬奶酒。
和小夥計簽訂五年合同。五年內不可以私自製作馬奶酒，如果發現，讓他賠付三百兩銀子的代價。
開業當天，食客好奇什麼是馬奶酒？
等喝上後就欲罷不能。喝了還想喝。
三家酒樓，一家是家鄉菜。起名叫“丁記家鄉菜”。
一家是火鍋加乾鍋。起名叫“丁記火鍋”。
一家是專門做餅的酒樓。起名叫“西域飛餅城”。
開業當天，營業額就把一座酒樓的投資都收了回來。
丁大富佩服夏洛的睿智和果敢。深深被折服。這是他做夢都想不到的事兒。
開業第二天。營業額又翻倍。因為第一天的食客一傳十，十傳百。都說這幾家酒樓的吃食是天下一絕。
第三天。司徒錦回來了。
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